דעם עכט בראַזיליאַן קאָללאַרד גרעענס רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן און פלייווערפאַל מיט פּשוט ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט פריש קאַלערד גרינז, ציבעלע, קנאָבל און מאַסלינע ייל.
צי איר זענט אַ געווירציק רויט פעפער פלאַקעס פאָכער אָדער בעסער אַ מילדער טאַם פּראָפיל מיט ערד שוואַרץ פעפער, דעם רעצעפּט קענען זיין טיילערד צו דיין טייסץ. אַזוי פארוואס נישט פּרובירן עפּעס נייַ און לייגן דעם בראַזיליאַן באַליבט צו דיין רעצעפּט זאַמלונג הייַנט?
ווי צו מאַכן בראַזיליאַן קאָללאַרד גרינז
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
אַראָפּנעמען די צענטער ריבס פון די קאַלערד גרינז, דעמאָלט שווענקען און פליסן די בלעטער. טרוקן לעגאַמרע, אָנלייגן 6-8 בלעטער אויף שפּיץ פון איין אנדערן, און ראָולד זיי אַרויף אין אַ ענג צילינדער אַזוי די סטעם לויפט צוזאמען די לענג פון די זעמל.
האַלטן עס טייטלי און גאָלן עס קראָססווייז אין מאָגער ריבאַנז. היץ די ייל אין אַ גרויס סקילאַט איבער הויך היץ ביז שימערינג. לייג די ציבעלע, זאַלץ, צוקער און פעפער; קאָכן, סטערינג, ביז טראַנספּעראַנט, וועגן 8-10 מינוט.
קאָך אין די קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט.
לייג די קאָללאַרדס און עסיק און קאָכן, טאָסינג ונ דורך מיט טאָנגז ביז זיי זענען אַלע טונקל גרין און ווייך מיט אַ ביסל כראָמטשען, וועגן 5 מינוט; געשמאַק און סטרויערן די בראַזיליאַן קאָללאַרד גרעענס מיט געווירץ.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג קאָללאַרד גרינז
ינגרעדיענץ
- 2 קעפ קאַלערד גרינז (וועגן 1 פונט יעדער), געדאַנק סטימז און ריבס אַוועקגענומען.
- 1 ציבעלע , סלייסט
- 3 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 9 קלאָוועס קנאָבל , טינלי סלייסט
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ , צו טעם
- 1 עסלעפל רייַז עסיק אָדער ווייַס עסיק
- ½ לעפעלע צוקער
- רויט פעפער פלאַקעס אָדער ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
ינסטראַקשאַנז
- אַראָפּנעמען די צענטער ריבס פון די קאַלערד גרינז, דעמאָלט שווענקען און פליסן די בלעטער. טרוקן גאָר און אָנלייגן 6-8 בלעטער אויף שפּיץ פון איין אנדערן און ראָולד זיי אַרויף אין אַ ענג צילינדער אַזוי די סטעם לויפט צוזאמען די לענג פון די זעמל. האַלטן עס טייטלי און גאָלן עס קראָססווייז אין מאָגער ריבאַנז.
- אין אַ גרויס סקילאַט איבער הויך היץ, היץ די ייל ביז שימערינג, לייגן ציבעלע, זאַלץ, צוקער, און פעפער; קאָכן, סטערינג ביז טראַנספּעראַנט, וועגן 8-10 מינוט. קאָך אין די קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט. לייג די קאָללאַרדס, און עסיק און קאָכן, טאָסינג ונ דורך מיט טאָנגז ביז זיי זענען אַלע טונקל גרין, ווייך מיט אַ ביסל כראָמטשען, וועגן 5 מינוט ווען געטאן, געשמאַק און סטרויערן די בראַזיליאַן קאָללאַרד גרעענס מיט געווירץ.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.