Dưới đây là 10 công thức ngâm sữa hương vị đơn giản tại nhà để dưỡng ẩm Bánh bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Chuyển đến:
- Ngâm sữa là gì?
- Làm thế nào để sử dụng nó?
- Cách làm sữa ngâm vani
- Cách làm sữa ngâm Tres Leche
- Cách làm sữa ngâm sô cô la Nesquick
- Cách làm Nesquick ngâm sữa dâu
- Cách làm Nesquick ngâm sữa chuối
- Cách làm nước cốt dừa ngâm
- Cách làm sữa hạnh nhân ngâm
- Cách làm sữa quế ngâm
- Cách làm bánh bí ngô ngâm sữa gia vị
- Cách làm hương vị dâu tây
Ngâm sữa là gì?
Sữa Ngâm là hỗn hợp của sữa và chiết xuất hương liệu hoặc phụ gia hương vị khác. Nó bổ sung thêm độ ẩm, độ đậm đà và hương vị cho bánh khi nó xếp nó lên. Bạn có thể làm ngọt sữa với đường nếu muốn.
Làm thế nào để sử dụng nó?
Đục lỗ khắp người bạn bánh dùng tăm và rưới hoặc quét khoảng 2 thìa hỗn hợp lên bề mặt mỗi chiếc bánh trong từng công đoạn lắp ráp và trang trí. Năng suất: mỗi công thức tạo ra khoảng 128ml (½ cốc) | Tổng thời gian: 5 phút
Cách làm sữa ngâm vani
Thành phần
- 118ml (½ cốc) nước ấm pha với 2 thìa sữa khô nguyên chất, chẳng hạn như Tổ, hoặc sử dụng sữa nguyên chất thông thường
- 2ml (½ thìa cà phê) chiết xuất vani tinh khiết
- 2ml (½ thìa cà phê) chiết xuất vani trong suốt
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa và vani trong một cái bát nhỏ. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm sữa ngâm Tres Leche
Thành phần
- 59 ml (¼ cốc) kem đặc, kem nhẹ hoặc sữa nguyên chất
- 59 ml (¼ cốc) sữa cô đặc (toàn bộ)
- 6 gam (1 thìa cà phê) sữa đặc (đầy đủ chất béo)
- 2ml (½ thìa cà phê) chiết xuất vani trong suốt
- 2ml (½ thìa cà phê) chiết xuất vani tinh khiết
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa cô đặc, kem nhẹ, vani, và sữa đặc vào một cái bát nhỏ cho đến khi sữa đặc hòa tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
How để làm sữa ngâm sô cô la Nesquick
Thành phần
- 118g (½) sữa nguyên chất
- 10g (2 muỗng canh) Hỗn hợp sô cô la Nesquick
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa và Hỗn hợp sô cô la Nesquick trong một cái bát nhỏ cho đến khi Nesquick tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm Nesquick ngâm sữa dâu
Thành phần
- 118ml (½) sữa nguyên chất
- 10g (2 muỗng canh) Hỗn hợp dâu tây Nesquick
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa và Hỗn hợp dâu tây Nesquick trong một cái bát nhỏ cho đến khi Nesquick tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm Nesquick ngâm sữa chuối
Thành phần
- 118ml (½) sữa nguyên chất
- 10g (2 muỗng canh) Hỗn hợp chuối Nesquick
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa và Hỗn hợp chuối Nesquick trong một cái bát nhỏ cho đến khi Nesquick tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm nước cốt dừa ngâm
Thành phần
- 118ml (½ cốc) sữa cô đặc (nguyên chất) hoặc sữa nguyên chất thông thường
- 6g (1 thìa cà phê) sữa đặc (đầy đủ chất béo)
- 4ml (1 thìa cà phê) chiết xuất dừa nguyên chất
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa, chiết xuất dừa nguyên chất, và sữa đặc vào một cái bát nhỏ cho đến khi sữa đặc hòa tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm sữa hạnh nhân ngâm
Thành phần
- 118ml (½ cốc) sữa nguyên chất
- 6 gam (1 thìa cà phê) sữa đặc (đầy đủ chất béo)
- 4 ml (1 thìa cà phê) chiết xuất hạnh nhân nguyên chất
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa, chiết xuất hạnh nhân nguyên chất, và sữa đặc vào một cái bát nhỏ cho đến khi sữa đặc hòa tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm sữa quế ngâm
Thành phần
- 118ml (½ cốc) sữa nguyên chất
- 4ml (1 thìa cà phê) chiết xuất quế nguyên chất
- 6 gram (1 muỗng cà phê) sữa đặc (đầy chất béo) hoặc đường
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa và chiết xuất quế nguyên chất vào một cái bát nhỏ cho đến khi sữa đặc được hòa tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm bánh bí ngô ngâm sữa gia vị
Thành phần
- 118ml (½ cốc) sữa nguyên chất
- 4ml (1 thìa cà phê) chiết xuất hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
- 6 gram (1 muỗng cà phê) sữa đặc (đầy chất béo) hoặc đường
Hướng Dẫn
Đánh đều sữa và chiết xuất hỗn hợp gia vị bánh bí ngô vào một cái bát nhỏ cho đến khi sữa đặc được hòa tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Cách làm hương vị dâu tây
Thành phần
- 118ml (½ cốc) sữa nguyên chất
- 4ml (1 thìa cà phê) chiết xuất dâu tây
- 6 gram (1 muỗng cà phê) sữa đặc (đầy đủ chất béo) đường
Hướng Dẫn
Trộn đều sữa, sữa đặc và chiết xuất dâu tây vào một cái bát nhỏ cho đến khi sữa đặc được hòa tan hoàn toàn. Sử dụng ngay lập tức.
Ghi chú:
- Nếu bạn dùng đường cát để làm ngọt sữa, hãy làm ấm sữa và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tuy nhiên, nếu bạn thích không đường, hãy bỏ hoàn toàn sữa đặc hoặc đường.
- Mình dùng 4 thìa sữa ngâm cho mỗi lớp bánh.