Bạn đang tìm cách thêm chút tinh tế của Argentina vào món nướng tiếp theo của mình? Salsa Criolla của Argentina là sự kết hợp hoàn hảo mang đến hương vị sống động và tăng thêm vị ngon cho các món thịt nướng.
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và cách chuẩn bị tối thiểu, món gia vị thơm ngon này là món bạn nhất định phải thử.
Được làm bằng hành tây thái nhỏ, ớt đỏ và xanh, cùng một lượng lớn dầu và giấm, Salsa Criolla cực kỳ dễ làm.
Sự kết hợp giữa hành ngọt và ớt giòn tạo nên một hỗn hợp thú vị về kết cấu và mùi vị. Một chút lá oregano, muối và hạt tiêu sẽ tạo thêm một lớp hương vị có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
Để chuẩn bị, chỉ cần trộn các loại rau đã cắt nhỏ vào một cái bát, rưới dầu và giấm, rồi nêm các loại thảo mộc và gia vị. Hãy để các hương vị hòa quyện với nhau trong thời gian ngắn và bạn sẽ có một loại salsa sảng khoái và linh hoạt sẵn sàng đi kèm với các món nướng của mình.
Salsa Criolla của Argentina kết hợp hoàn hảo với các loại thịt nướng, tạo thêm hương vị thơm ngon và tươi mới cho mỗi miếng ăn. Cho dù bạn đang nấu bít tết, xúc xích hay rau, loại gia vị này sẽ nâng cao hương vị và đưa trải nghiệm nướng thịt của bạn lên một tầm cao mới.
Với sự đơn giản và thơm ngon, Salsa Criolla của Argentina là sự lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ cuộc tụ họp nào hoặc thậm chí là bữa ăn nhanh vào cuối tuần. Mang hương vị Argentina vào bàn ăn của bạn và gây ấn tượng với khách hàng bằng loại gia vị đích thực và dễ làm này.
Hãy thử công thức cổ điển này và khám phá sự kỳ diệu của hương vị Argentina. Hãy sẵn sàng để tận hưởng cảm giác tươi mát và cảm giác chân thực với từng thìa Salsa Criolla. Hãy nâng cao trò chơi nướng thịt của bạn và thỏa mãn vị giác của bạn ngay hôm nay.
Cách làm Salsa Criolla của Argentina
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Kết hợp tất cả các loại rau và thảo mộc; nêm nhiều muối và hạt tiêu kosher. Đổ nước, giấm và dầu vào rồi trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
Hương vị và điều chỉnh gia vị khi cần thiết. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để nước sốt trong tủ lạnh vài giờ cho đến khi tất cả các hương vị hòa quyện.
Phục vụ ở nhiệt độ phòng với thịt bò hoặc các món ăn khác. Thưởng thức!!!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Salsa Criolla của Argentina
CÔNG CỤ
Thành phần
- 1 hành tây đỏ hoặc vàng vừa , Thái nhỏ
- 1 ớt chuông nhỏ , Thái nhỏ
- 1 ớt chuông xanh nhỏ , Thái nhỏ
- 1 ớt chuông nhỏ màu vàng hoặc cam , Thái nhỏ
- 2 cà chua La Mã lớn , bỏ lõi, bỏ hạt và thái nhỏ
- 2 hành lá , Thái nhỏ
- 100 ml Giấm , chẳng hạn như cơm, giấm táo, rượu vang đỏ hoặc giấm trắng (cố gắng không sử dụng giấm sẫm màu như giấm balsamic vì nó sẽ làm thay đổi hình thức của món ăn)
- 100 ml dầu ôliu nguyên chất
- 50 ml nước
- ½ muỗng canh Rau oregano , tươi hoặc khô, tùy theo khẩu vị
- ½ muỗng cà phê ớt đỏ vảy , nếm thử
- ½ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất , nếm thử
- 1 muỗng cà phê Muối kosher , nếm thử
- 1 một nắm lá mùi tây tươi hoặc lá xoăn , băm nhỏ
- 1 bó húng quế , cắt nhỏ, tùy chọn
Hướng Dẫn
- Trong một bát vừa, kết hợp tất cả các loại rau và thảo mộc; nêm nhiều muối và hạt tiêu kosher. Đổ nước, giấm và dầu vào rồi trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện. Hương vị và điều chỉnh gia vị khi cần thiết. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để nước sốt trong tủ lạnh vài giờ cho đến khi tất cả các hương vị hòa quyện. Phục vụ ở nhiệt độ phòng với thịt bò hoặc các món ăn khác. Thưởng thức!!!
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.