Bu sog'lom butun bug'doy banan keki nihoyatda nam, yumshoq va banan ta'mi bilan to'la. U shakar spirti bilan shirinlanadi, tozalangan un va shakar bilan tayyorlangan klassik navga ajoyib alternativ.
Oilangizga yoqadigan mukammal desert!🎂 Bu oson shakarsiz banan keki an'anaviy banan kekiga o'xshaydi. U bilan shirinlanadi Alluloza, uni tozalangan un va shakar bilan tayyorlangan klassikaga ajoyib muqobil qilish. Ushbu sog'lom banan keki retsepti barchaga manzur bo'ladi.
Butun bug'doydan banan keki qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 350ºF ga oldindan qizdiring. Pergament qog'ozi yoki sariyog 'bilan to'kib tashlang va 13 dan 9 dyuymli pishiriladigan idishni unlang. O'rtacha idishda un, doljin, pishirish kukuni va sodani elakdan o'tkazing va chetga surib qo'ying. Katta idishda avakado yog'i, tuz va shakar spirtini bir hil holga kelguncha aralashtiring.
Banan pyuresi va limon sharbati aralashmasini qo'shing va aralashtirmaguncha aralashtiring; aralashtiramiz vanilin ekstrakti. Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir qo'shilgandan keyin har biri aralashmaga to'liq qo'shilmaguncha ko'pirtiring. Sekin-asta va muloyimlik bilan ko'pirtiring yoki quruq ingredientlarni birlashtirilgunga qadar nam aralashmaga soling. Xamirni ortiqcha aralashtirmang!
Buni tayyorlangan idishga quying va bug'doyli banan kekini taxminan 45-50 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lguncha va banan tortining o'rtasiga qo'yilgan shish toza bo'lguncha pishiring; 40 daqiqadan so'ng tekshiring va agar tort juda tez qizarib ketsa, alyuminiy folga bilan yumshoq qilib qo'ying.
To'liq bug'doy banan kekini 10 daqiqa davomida qolipda sovutish uchun bir chetga qo'ying, so'ng uni pechene panjarasiga aylantiring va to'liq sovushini kuting. Enjoy!
Tegishli retseptlar:
retsept
Oson bug'doy banan keki
Asboblar
Tarkibi
- 375 g (3 stakan) oq bug'doy uni, qoshiq, tekislangan va elenmiş.
- 2 choy qoshiqlari Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiqlari osh sodasi
- ½ choy qoshiq doljin
- 4 katta tuxum , xona harorati
- 1-½ chashka (taxminan 3 ta o'rta) pishgan banan, pyuresi va 2 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati bilan aralashtiriladi.
- 1 piyola avakado yog'i yoki ekspeller bilan presslangan kungaboqar yog'i
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 1-½ piyola Alluloza
ko'rsatmalar
Banan keki uchun:
- Pechni 350ºF ga oldindan qizdiring. Pergament qog'ozi yoki sariyog 'bilan to'kib tashlang va 13 dan 9 dyuymli pishiriladigan idishni unlang. O'rtacha idishda un, doljin, pishirish kukuni va pishirish sodasini elakdan o'tkazing va bir chetga qo'ying.
- Katta idishda avakado yog'i, tuz va shakar spirtini bir hil holga kelguncha aralashtiring. Banan pyuresini qo'shing va qo'shilmaguncha aralashtiring; vanil ekstrakti bilan aralashtiramiz. Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir tuxum aralashmasiga to'liq qo'shilmaguncha, har bir qo'shilgandan keyin ko'pirtiring. Sekin-asta va muloyimlik bilan ko'pirtiring yoki quruq ingredientlarni faqat birlashtirilgunga qadar nam aralashmaga soling. Xamirni ortiqcha aralashtirmang!
- Buni tayyorlangan panga quying va banan tortini taxminan 45-50 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lguncha va banan tortining o'rtasiga qo'yilgan shish toza bo'lguncha pishiring; 40 daqiqadan so'ng tekshiring va agar tort juda tez qizarib ketsa, alyuminiy folga bilan yumshoq qilib qo'ying.
- Banan tortini qolipda 10 daqiqa sovutish uchun chetga qo'ying, so'ng uni pechenye tokchasiga aylantiring va to'liq sovushini kuting.
- Enjoy!
Eslatmalar
- Mikroto'lqinli pech: Kekning bir bo'lagini mikroto'lqinli pechga xavfsiz plastinka ustiga qo'ying va 10-15 soniya davomida yoki qizib ketguncha mikroto'lqinli pechga qo'ying.
- Tandir: Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Kek bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying va 5-10 daqiqa davomida yoki qizib ketguncha pishiring.
- Toster pechkasi: Kekning bir bo'lagini toster pechiga qo'ying va o'rtacha olovda 1-2 daqiqa yoki qizib ketguncha qovuring.
- Pishirish: Kekni ikki kun oldin pishirishingiz mumkin. To'liq sovutgandan so'ng, uni plastik yoki folga bilan mahkam o'rang va xizmatga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda saqlang.
- Muzlash: Bundan tashqari, uzoqroq saqlash uchun tortni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Sovutilgan tortni polietilen plyonka yoki folga bilan o'rang, keyin uni havo o'tkazmaydigan idishga yoki muzlatgichga qo'yiladigan sumkaga joylashtiring. Kek uch oygacha muzlatilishi mumkin. Eritish uchun tortni muzlatgichga bir kechada qo'ying.
- Sovuq: Agar siz tortni muzlatib qo'ymoqchi bo'lsangiz, muzni ikki kun oldin tayyorlab, muzlatgichda ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar saqlashingiz mumkin.
- Kesish: Agar siz tortni xizmat qilishdan oldin kesib tashlashni afzal ko'rsangiz, buni oldindan qilishingiz va tilimlarni havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz yoki ularni plastik o'ram yoki folga bilan mahkam o'rashingiz mumkin. Dilimlar muzlatgichda besh kungacha saqlanishi mumkin.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.