Tamarind suvi uchun bu mazali retsept (Agua de Tamarindo) tozalangan tamarind po'stlog'i, shakar va suv bilan tayyorlanadi.
bu achchiq va shirin ichimlik uyda oson tayyorlanadi va do'stlar va oila a'zolari bilan bo'lishish uchun juda mos keladi. Oddiy ko'rsatmalarga rioya qiling va qisqa vaqt ichida ushbu an'anaviy Paragvay ichimligidan zavqlaning.
Tamarind suvini qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Tamarind po'stlog'ini tozalang. Qattiq qobiq va iplarni iloji boricha olib tashlang. Tamarindlarni kesish va ularni suvga joylashtirishdan oldin urug'larni olib tashlashni osonlashtirish uchun qaychi foydalaning.*(Shunday qilib, siz urug'larni suvdan izlashdan qochasiz)
Agar siz tamarindning barcha qobig'ini olmasangiz, tashvishlanmang; qolgan bitlar qaynaganingizda chiqib ketadi. Katta qozonga tozalangan tamarind va 4 stakan suv qo'shing. 15-20 daqiqa yoki juda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling va pulpani bo'shatishni boshlang.
Issiqlikni o'chiring va sovushini kuting. Sovutgandan so'ng, go'shtni va qolgan urug'larni ajratish uchun shilimshiq po'stlog'ini siqish uchun toza qo'llardan foydalaning yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan kartoshka maydalagichdan foydalaning.
Suyuqlikni va qolgan pulpani blenderga joylashtiring va pulpa suvga to'liq aralashguncha qayta ishlang. Suyuqlikni filtrdan o'tkazing yoki uni xamirli qoldiring.
Tamarind suvi, "Agua de Tamarindo" ni ko'zaga quying, qolgan suvni qo'shing va ta'mga shakar qo'shing. Sovugunicha sovutib oling. Muzlatgichda 2 kungacha saqlang. Muz ustida sovuq holda xizmat qiladi! Enjoy!
Tegishli retseptlar:
- Sayohat
- Braziliya Limead
- Kuygan Pishirilgan Mate
- Pina Colada sharbati
- Mate
- Shirinlangan quyultirilgan sutli ohak
retsept
Oson tamarind suvi
Tarkibi
- 15 quruq tamarindlar , tozalangan
- 8 chashka suv yoki undan ko'p * (Agar siz uni suyultirmoqchi bo'lsangiz, ko'proq suv qo'shing)
- ¾ dan 1 gacha piyola shakar , tatib ko'rish uchun
- muz , hizmat qilmoq
ko'rsatmalar
- Tamarind po'stlog'ini tozalang. Qattiq qobiq va iplarni iloji boricha olib tashlang. Tamarindlarni kesishni osonlashtirish uchun qaychidan foydalaning va ularni suvga qo'yishdan oldin urug'ini olib tashlang.*(Shunday qilib siz urug'larni suvdan izlashdan qochasiz) Agar hamma narsani ololmasangiz, tashvishlanmang. tamarindning chig'anoqlari, qolgan qismlari qaynatilganda chiqib ketadi.
- Katta qozonga tozalangan tamarind va 4 stakan suv qo'shing. 15-20 daqiqa yoki juda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling va pulpani bo'shatishni boshlang. Issiqlikni o'chiring va sovushini kuting.
- Sovutgandan so'ng, toza qo'llardan foydalanib, go'shtni va qolgan urug'larni ajratish uchun shilimshiq bo'laklarni siqib oling yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan kartoshka ezgichidan foydalaning. Suyuqlikni va qolgan pulpani blenderga joylashtiring va pulpa suvga to'liq aralashguncha qayta ishlang. Agar xohlasangiz, suyuqlikni filtrdan o'tkazing yoki uni xamirli qoldiring.
- "Agua de Tamarindo" tamarind suvini ko'zaga to'kib tashlang, qolgan suvni qo'shing va ta'mga qarab shakar qo'shing. Sovugunicha sovutib oling. Muzlatgichda 2 kungacha saqlang. Muz ustida sovuq holda xizmat qiling! Rohatlaning!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.