Ushbu shaftoli poyafzalining retsepti shirin, suvli shaftoli to'ldirishining ustiga sariyog 'bilan qo'shiladi.
Shaftoli dolchin va muskat yong'og'i bilan ziravorlanadi, pechene esa biroz shirin va mazali bo'lib, bir qoshiq vanil muzqaymoq yoki ko'pirtirilgan qaymoq bilan iliq holda beriladi.
Ko'proq yozgi shirinliklar uchun ushbu retseptlarni ko'rib chiqing: Mevali tort, Berry Trifle, Limon barlari, Qulupnayli tortva Olxo'ri keki.
Shaftolidan tikuvchini qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring va o'rtasiga pechka panjarasini qo'ying. 11 dyuym x 8.75 dyuymli pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang; chetga qo'ying. Shaftoli, shakar, vanil, dolchin, yangi maydalangan muskat yong'og'i, limon sharbati va makkajo'xori kraxmalini o'rta idishda birlashtiring..
Qo'shish uchun aralashtiramiz va shaftoli aralashmasini chetga surib qo'ying. Katta idishda quruq ingredientlarni birlashtiring. Un, shakar, pishirish kukuni, pishirish soda va tuzni aralashtiramiz.
Kublangan sariyog 'qo'shing va uni xamir to'sar yoki qo'llaringiz bilan un aralashmasiga qo'pol non bo'laklariga o'xshaguncha ishlang.
Yog 'suti va vanilni shisha o'lchov idishida yoki kichik idishda ko'pirtiring; uni un va sariyog 'aralashmasiga qo'shing va birlashtirilgunga qadar kauchuk spatula bilan aralashtiring; ortiqcha aralashtirmang.
Shaftoli aralashmasini tayyorlangan pishirish idishiga o'tkazing. Katta qoshiqdan foydalanib, shaftoli ustiga qoshiq pechene xamirini soling; qolgan osh qoshiq shakar bilan seping.
Ustlari oltin jigarrang bo'lgunga qadar va sharbatlar qalin bo'lguncha va taxminan 45-50 daqiqa davomida pishiring. Agar pechene juda qizarib ketsa, ularni folga bilan yumshoq qilib yoping.
Tandirni pechdan olib tashlang. Bir qoshiq vanilli muzqaymoq yoki bir bo'lak ko'pirtirilgan qaymoq bilan xizmat qilishdan oldin poyabzalchini ozgina sovib turing.
Tegishli retseptlar:
- Shaftoli poyabzali
- Apple oyoq kiyimlarini tikuvchi
- Qulupnay poyabzalchisi
- Olxo'ri poyabzalchi
- Shaftoli Galette
- Yangi shaftoli keki
retsept
Oson shaftoli tikuvchi
Ushbu shaftoli poyafzalining retsepti shirin va suvli shaftoli to'ldiruvchisi ustiga sariyog 'bilan qo'shiladi. Shaftoli dolchin va muskat yong'og'i bilan ziravorlanadi, pechene esa biroz shirin va mazali bo'lib, bir qoshiq vanil muzqaymoq yoki ko'pirtirilgan qaymoq bilan iliq holda beriladi.Tarkibi
- 3 funt sariq shaftoli (taxminan 7 ta o'rta shaftoli), chuqurchaga bo'lingan va ¼ dyuymli tilimlarga kesilgan
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 6 osh qoshiq shakarli shakar
- 6 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar
- 3 osh qoshiq mushukchalar
- ¼-1 choy qoshiq zamin darbasi
- ¼ choy qoshiq er yong'oq yong'og'i
- 1 choy qoshiq sof vanilya ekstrakti
Shirin pechene uchun:
- 1-½ chashka maqsadli un , o'lchov stakaniga qoshiq solingan va pichoq bilan tekislangan
- ⅓ piyola shakarli shakar
- ¾-1 choy qoshiqlari Pishiriq kukuni
- ¼ choy qoshiq osh sodasi
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 113 g (8 osh qoshiq) sovuq tuzsiz sariyog ' , kichik bo'laklarga bo'linib, panani moylash uchun ortiqcha
- ¾ chashka ortiqcha 2 osh qoshiq ayran yoki uy qurilishi sariyog'i
- 1 choy qoshiq sof vanilya ekstrakti
- 1 osh qoshiq turbinado shakar sepish uchun
- Xizmat qilish uchun
- Vanilli muzqaymoq yoki shirinlangan krem
ko'rsatmalar
- Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring va o'rta holatga pechka panjarasini qo'ying. 11 dyuym x 8.75 dyuymli pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang; chetga qo'ying.
- O'rtacha idishda shaftoli, shakar, limon qobig'i, doljin, muskat yong'og'i, limon sharbati, vanil va makkajo'xori kraxmalini birlashtiring. Qo'shish uchun aralashtiramiz va shaftoli aralashmasini chetga surib qo'ying.
- Katta idishda quruq ingredientlarni birlashtiring. Un, shakar, pishirish kukuni, pishirish soda va tuzni aralashtiramiz. Kublangan sariyog 'qo'shing va uni xamir to'sar yoki qo'llaringiz bilan un aralashmasiga qo'pol non bo'laklariga o'xshaguncha ishlang.
- Yog 'suti va vanilni shisha o'lchov idishida yoki kichik idishda ko'pirtiring; uni un va sariyog 'aralashmasiga qo'shing va rezina spatula bilan aralashtiring, faqat birlashtirilguncha; ortiqcha aralashtirmang.
- Shaftoli aralashmasini tayyorlangan pishirish idishiga o'tkazing. Katta qoshiqdan foydalanib, shaftoli ustiga qoshiq pechene xamirini soling; qolgan osh qoshiq turbinado shakar bilan seping.
- Ustlari oltin jigarrang bo'lguncha va sharbatlar qalin bo'lguncha va taxminan 40-45 daqiqa davomida pishiring. Agar pechene juda ko'p qizarib ketsa, folga bilan yumshoq qilib yoping. Tandirni pechdan olib tashlang. Bir qoshiq vanilli muzqaymoq yoki bir bo'lak ko'pirtirilgan qaymoq bilan xizmat qilishdan oldin poyabzalchini ozgina sovib turing.
Eslatmalar
Qanday saqlash va qayta isitish Saqlash uchun: Xona haroratiga to'liq sovishini kuting. Sovutgandan so'ng, idishni plastik o'ram bilan mahkam yoping yoki alohida qismlarni havo o'tkazmaydigan idishlarga o'tkazing. Oyoq kiyimini muzlatgichda 3 kungacha saqlang. Uning yangiligini saqlab qolish va qurib ketishining oldini olish uchun uni yaxshi muhrlangan holda saqlash muhimdir. Qayta isitish uchun: Shaftoli poyabzalini qayta isitishning bir necha usullari mavjud. Ulardan biri uni pishirishdir. Pechni 350 ° F (175 ° C) ga oldindan qizdiring, poyabzalni pechka uchun xavfsiz idishga joylashtiring va uni folga bilan mahkam yoping. 15-20 daqiqa davomida yoki u qizib ketguncha pishiring. Agar siz tezroq usulni afzal ko'rsangiz, mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. Kichkintoyning alohida qismlarini mikroto'lqinli pechga xavfsiz plastinka ustiga qo'ying va ularni 30 soniyalik oraliqda o'rtacha quvvatda qizdiring, aralashtirish yoki plastinkani aylantiring. Eshikchini haddan tashqari qizib ketmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki u tepaning nam bo'lishiga olib kelishi mumkin. Qayta qizdirilgandan so'ng, shaftoli pirogini iliq qilib xizmat qiling va uni avvalgidek yoki bir qoshiq muzqaymoq yoki ko'pirtirilgan qaymoq bilan tatib ko'ring. Oldinda qiling Peach Cobbler bir kun oldin tayyorlanishi mumkin va muzlatgichda 4 kungacha plastik o'ralgan holda saqlanishi mumkin. Oldindan qizdirilgan 300F pechda taxminan 25 daqiqa davomida folga bilan qoplangan qayta qizdiring, so'ng folga olib tashlang va 15-20 daqiqa davomida yoki qizib ketguncha isitishni davom eting. Qanday muzlatish kerak Shaftoli poyabzalini muzlatish uchun, avvalo, uning to'liq sovishini ta'minlang. Sovutgandan so'ng, uni plastik o'ramga mahkam o'rang va muzlatgichga qo'yiladigan idishga joylashtiring. Muzlatgichda qancha vaqt turganini bilish uchun konteynerga sanani yozib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Shaftoli poyafzallari muzlatgichda 2 oygacha saqlanadi. Keyin muzlatgichda bir kechada eritib oling, qayta isitib oling va taxminan 300 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan 25F pechda folga bilan yoping. Folga olib tashlang va 15-20 daqiqa yoki qizib ketguncha isitishni davom eting.Oziqlantirish faktlariOson shaftoli tikuvchiHar bir xizmat uchun miqdorKalori245% Kunlik narx *semiz7g11%To'yingan yog'4g25%Trans yog '0.2gKo'p to'yinmagan yog'lar0.4gKo'p to'yintirilgan yog'lar2gXolesterin17mg6%Natriy134mg6%Kaliy212mg6%uglevodlar45g15%tola2g8%shakar31g34%protein3g6%vitamin A645IU13%vitamin C6mg7%kaltsiy39mg4%temir1mg6%* Kundalik qiymatlar 2000 kaloriya dietasiga asoslangan.Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.
Retsept sizga yoqdimi?Agar siz buni baholay olsangiz, minnatdor bo'lamiz. Shuningdek, bizning maqolamizni tekshiring Youtube kanali yana ajoyib retseptlar uchun. Iltimos, uni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring va bizni belgilang, shunda biz sizning mazali ijodlaringizni ko'ramiz. Rahmat!