Bu meksikalik oq guruch kundalik guruchingizni o'zgartirishning oddiy va mazali usulidir. Bu ko'p qirrali, oson va tez tayyorlanadi.
bilan qilingan muzlatilgan aralash sabzavotlar, silantro va yangi jalapeños qalampiri biroz issiqlik uchun. Muzlatilgan sabzavotlarni yangilariga almashtiring yoki ularni o'zingiz yoqtirgan narsaga almashtiring.
Yaxshi almashtirishlar no'xat, sabzi va makkajo'xori bo'lishi mumkin. Bo'lgani kabi mukammal yoki a bilan xizmat qiladi pishloqli sho'rva ustiga yoki a uchun garnitür sifatida tovuq quesadilla yoki carne asada.
Meksika oq guruchini qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
4 osh qoshiq zaytun moyini katta yopishmaydigan qozonda o'rtacha olovda qizdiring. Piyoz va sarimsoq qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyoz yumshoq bo'lguncha, taxminan 5 daqiqa pishiring.
Yuvilmagan, quruq guruchni qo'shing va qovurilgangacha tez-tez aralashtiramiz va u 4-5 daqiqa davomida popkornga o'xshash yong'oq hidini seza boshlaydi - mavsum. 2. bilan choy qoshiq Knorr tovuq bulyon yoki 1 choy qoshiq kosher tuzi.
Suv qo'shing va qaynatib oling. Muzlatilgan aralash sabzavotlar va serrano chilini aralashtiramiz, olovni minimal darajaga tushiring, qopqog'ini yoping va 7 daqiqa davomida yoki suyuqlik so'rilmaguncha pishiring.
Idishni issiqdan olib tashlang va 5 daqiqa davomida yopiq holda turing. Ayni paytda, cilantroni maydalab, bir chetga qo'ying. Bug'ni chiqarish uchun guruchni muloyimlik bilan tozalang. Silantroni soling. Bir piyola ichiga o'tkazing va darhol xizmat qiling.
Tegishli retseptlar
retsept
Oson meksikalik oq guruch
Asboblar
Tarkibi
- 4 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 kichik sariq piyoz , mayda tug'ralgan
- 2 katta chinnigullar sarimsoq , maydalangan
- 1½ chashka oq uzun donli guruch , masalan, Yasemin guruch
- ¾-2 chashka suv , issiq
- 3 choy qoshiqlari Knorr Granulated Chicken bulyon yoki 2 choy qoshiq kosher tuzi; ta'mga sozlang
- 1 piyola muzlatilgan aralash sabzavotlar , muzlatilgan
- ⅓ piyola mayda tug'ralgan cilantro , ixtiyoriy
ko'rsatmalar
- 4 osh qoshiq zaytun moyini katta yopishmaydigan qozonda o'rtacha olovda qizdiring. Piyoz va sarimsoq qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyoz yumshoq bo'lguncha, taxminan 5 daqiqa pishiring.
- Yuvilmagan, quruq guruchni qo'shing va qovurilgangacha tez-tez aralashtiramiz va u 4-5 daqiqa davomida popkornga o'xshash yong'oq hidini seza boshlaydi - 2 choy qoshiq Knorr tovuq bulyon yoki 1 choy qoshiq kosher tuzi bilan tatib ko'ring.
- Suv qo'shing va qaynatib oling. Muzlatilgan aralash sabzavotlar va serrano chilini aralashtiramiz, olovni minimal darajaga tushiring, qopqog'ini yoping va 7 daqiqa davomida yoki suyuqlik so'rilmaguncha pishiring. Idishni issiqdan olib tashlang va 5 daqiqa davomida yopiq holda turing. Ayni paytda, silantroni maydalang; uni chetga surib qo'ying.
- Bug'ni chiqarish uchun guruchni muloyimlik bilan tozalang. Silantroni soling. Bir piyola ichiga o'tkazing va darhol xizmat qiling.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.