Bu qaymoqli ismaloq retsepti sof qulay taomdir! Bu har qanday haftalik yoki bayramona kechki ovqatga ajoyib tarzda hamroh bo'ladigan oson va chidab bo'lmas garnitura!
Qaymoqli ismaloqni qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Sariyog'ni katta skovorodkada o'rta-past olovda eritib oling. Qizil piyoz qo'shing va tez-tez aralashtirib, yumshoq va ochiq oltin jigarrang, taxminan 4 daqiqa pishiring. Sarimsoq qo'shing va doimo aralashtirib, yana 1 daqiqa pishiring. Og'ir krem qo'shing, Kosher tuzi, qalampir va er yong'oq yong'og'i, va yumshoq qaynatishga keltiring. Qopqoqsiz pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaymoq yog'och qoshiq bilan qoplash uchun etarlicha qalin bo'lguncha, taxminan 10 daqiqa.
Pishloq qo'shing va eriguncha aralashtiring. Ismaloq qo'shing va qaymoq sousi bilan bir hil bo'lguncha aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang. (Agar qaymoqli ismaloq biroz suvli bo'lib ko'rinsa, ortiqcha suyuqlik bug'lanib ketguncha uni past olovda pishiring.) Iliq holda xizmat qiling. Bizning 10 daqiqalik oddiy qaymoqli ismaloqdan rohatlaning.
Tegishli retseptlar:
- Ismaloq Frittata
- Ismaloq va tuxumli kekler
- Ismaloq va artishok suvi
- Ismaloqli artishokli pizza
- Qaymoqli ismaloq bilan pishirilgan makaron
- Makkajo'xori uni ismaloq Frittata
retsept
Oson qaymoqli ismaloq
Tarkibi
- 4 osh qoshiq tuzsiz sariyog'
- 1 o'rta qizil piyoz , mayda tug'ralgan
- 4 sarimsoq chinnigullar , mayda tug'ralgan
- 2 chashka og'ir krem
- ½ choy qoshiq Kosher tuzi
- ¼ choy qoshiq er qora qalampir
- ⅛ choy qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i yoki maydalangan muskat yong'og'i
- ½ piyola mayda maydalangan Parmigiano
- 2 (10 untsiya) quti muzlatilgan bargli ismaloq, eritilgan, quritilgan, siqilgan quruq va mayda tug'ralgan yoki 2 (10 untsiya) o'ram yangi ismaloq (qattiq poyalari olib tashlangan), bug'lang, quriting va mayda maydalang
ko'rsatmalar
- Sariyog'ni katta skovorodkada o'rta-past olovda eritib oling. Qizil piyoz qo'shing va tez-tez aralashtirib, yumshoq va ochiq oltin jigarrang, taxminan 4 daqiqa pishiring. Sarimsoq qo'shing va doimo aralashtirib, yana 1 daqiqa pishiring. Og'ir qaymoq, Kosher tuzi, qalampir va maydalangan muskat yong'og'i qo'shing va yumshoq qaynatib oling.
- Qopqoqsiz pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaymoq yog'och qoshiq bilan qoplash uchun etarlicha qalin bo'lguncha, taxminan 10 daqiqa. Pishloq qo'shing va eriguncha aralashtiring. Ismaloq qo'shing va qaymoq sousi bilan bir hil bo'lguncha aralashtiring.
- Agar kerak bo'lsa, ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang. (Agar qaymoqli ismaloq biroz suvli bo'lib tuyulsa, qaymoqli ismaloqni ortiqcha suyuqlik bug'lanib ketguncha past olovda pishiring.) Iliq holda xizmat qiling.
- Bizning 10 daqiqalik oddiy qaymoqli ismaloqdan rohatlaning
Eslatmalar
- Agar siz yangi ismaloqdan foydalansangiz: 1 dyuymli suvni katta yirtqichlardan qaynatib oling. Ismaloqni qo'shing, qopqog'ini yoping va 3 dan 5 minutgacha bug'lang. Filtrga to'kib tashlang, sovuq suv bilan yuving va iloji boricha ko'proq suvni bosing. Kesish taxtasiga o'tkazing va maydalang. Agar ismaloq suvli bo'lib tuyulsa, uni hovuchlarga to'plang va ortiqcha suvni olib tashlash uchun siqib qo'ying.
- Ismaloqni yaxshilab quritish uchun eritilgan ismaloqni toza oshxona sochiqchasiga idish yoki lavabo ustiga qo'ying va barcha namlikni siqib chiqarish uchun aylantiring.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.