Bu pishloqli makkajo'xori kreplari Paragvay uslubidagi amerikaliklarga xosdir nonushta sevimli. Bu pancakes yumshoq, pishloqli va shirin makkajo'xori bilan bezatilgan! Mazali va qoniqarli nonushta qilish uchun loviyali salat bilan qo'shing.
Makkajo'xori kreplarini qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 250 daraja F ga oldindan qizdiring - pergament qog'oz bilan ikkita varaqli panani yoping. Katta idishda makkajo'xori uni, un, pishirish kukuni va soda aralashtiriladi.
bir o'rta piyola, tuxum va tuzni ko'pik hosil bo'lguncha ko'pirtiring. Sariyog 'va eritilgan sariyog'ni ko'pirtiring. Makkajo'xori va pishloqni aralashtirib, quruq ingredientlarni namlangangacha kauchuk spatula bilan aralashtiring.
Ortiqcha aralashtirmang! Kichkina 6 dyuymda qovurilgan pan o'rtacha olovda, 1 osh qoshiq avakado yog'ini qizdirilguncha qizdiring. ¼ chashka xamirni to'ldirmasdan panga to'kib tashlang.
Har bir makkajo'xori krepini kichik metall spatula bilan juda engil bosing. 2 daqiqa pishiring, so'ngra ikkala tomoni qizarib ketguncha va kreplarning o'rtasi mustahkam bo'lguncha 1 ½ daqiqa davomida pishiring.
Makkajo'xori kreplarini tayyorlangan choyshab kostryulkalariga qo'ying va xamirning qolgan qismini pishirganda, ularni pechda iliq holda saqlang. Makkajo'xori kreplarini tayyorlashni davom eting, kerak bo'lganda panga ko'proq yog' qo'shing. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!
Tegishli retseptlar:
retsept
Oson makkajo'xori kreplari
Tarkibi
- 1½ piyola sariq jo'xori uni , masalan, Quaker
- ½ piyola maqsadli un
- 2 choy qoshiqlari Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiq osh sodasi
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 1½ chashka Meksika pishloq yoki mozzarella , maydalangan
- 1 ¾ chashka ayran , chayqalgan, uy qurilishi nordon sut yoki to'liq sut
- 6 osh qoshiq (¾ tayoq) tuzsiz sariyog ', eritilgan
- 2 katta tuxum , xona harorati
- 3 chashka muzlatilgan makkajo'xori , muzdan tushirilgan
- 8 osh qoshiq qovurish uchun avakado yog'i yoki zaytun moyi
ko'rsatmalar
- Pechni 250 daraja F ga oldindan qizdiring. Ikki varaqli panga pergament qog'oz soling. Katta idishda makkajo'xori uni, un, pishirish kukuni va soda aralashtiriladi.
- O'rta idishda tuxum va tuzni ko'pik hosil bo'lguncha ko'pirtiring. Sariyog 'va eritilgan sariyog'ni ko'pirtiring. Makkajo'xori va pishloqni aralashtiramiz va namlangangacha quruq ingredientlarni kauchuk spatula bilan aralashtiring. Ortiqcha aralashtirmang!
- Kichkina 6 dyuymli qovurilgan idishda o'rtacha olovda 1 osh qoshiq avakado yog'ini qizdirilguncha qizdiring. ¼ piyola xamirni to'kib tashlamasdan panga to'kib tashlang.
- Har bir makkajo'xori krepini kichik metall spatula bilan juda engil bosing. 2 daqiqa pishiring, aylantiring va ikkala tomoni qizarib ketguncha va kreplarning o'rtasi mustahkam bo'lguncha 1 ½ daqiqa davomida pishiring.
- Makkajo'xori kreplarini tayyorlangan choyshab kostryulkalariga qo'ying va xamirning qolgan qismini pishirganda, ularni pechda iliq holda saqlang. Makkajo'xori kreplarini tayyorlashni davom eting, kerak bo'lganda panga ko'proq yog' qo'shing. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!
Eslatmalar
- Tandir: Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring, kreplarni pishirish varag'iga qo'ying va 10-15 daqiqa davomida yoki qizdirilguncha pishiring.
- Mikroto'lqinli pech: Kreplarni mikroto'lqinli pechda xavfsiz plastinka ustiga qo'ying va 20-30 soniya yoki qizdirilguncha qizdiring.
- Skilletlar: O'rtacha olovda skovorodkada oz miqdorda yog' yoki sariyog'ni qizdiring. Pancakes qo'shing va har tomondan 1-2 daqiqa davomida yoki qizdirilgunga qadar pishiring.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.