Puerto-Rikolik Coquito - bu ajoyib dam olish ichimligi, chunki nima qo'shish mumkin va nima bo'lmasligi haqida qat'iy qoidalar yo'q, bu uni yanada qiziqarli va ko'p qirrali qiladi.
U hindiston yong'og'i kremi, hindiston yong'og'i suti, quyultirilgan sut va rom asosida tayyorlanadi, lekin agar xohlasangiz, boshqa suyuqlik qo'shishingiz yoki uni alkogolsiz tayyorlashingiz mumkin.
Kokito xuddi Eggnogga o'xshab, an'anaviy ravishda bayramlarda aperitif, kechki ovqatdan keyin ichimlik sifatida iste'mol qilinadi yoki sovg'a sifatida beriladi va do'stlar va oila a'zolari orasida baham ko'riladi, lekin biz uni yil davomida ichamiz.🤭
Coquito qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Shakarsiz hindiston yong'og'i suti, bug'langan sut, shirin quyultirilgan sut, kokos qaymog'i, vanil, muskat yong'og'i, maydalangan dolchin, Bacardi va maydalangan kokosni blenderga soling va silliq va ko'pikli bo'lgunga qadar taxminan 2 daqiqa aralashtiring.
Dolchin tayoqchalarini va butun yulduz qizilmiyasini (2) 1 litrli oldindan sterillangan shisha yoki havo o'tkazmaydigan idishga soling. Keyin, kokito aralashmasini to'kib tashlang va eng yaxshi lazzat uchun muzlatgichda kamida 2-4 soat yoki bir kechada saqlang.
Xizmat qilishga tayyor bo'lgach, tuxumsiz kokitoni birlashtirish uchun silkiting yoki aralashtiring, chunki aralash o'tirganda ozgina ajralishi mumkin. Aralashmani samimiy stakanga quying va muskat yong'og'i yoki doljin kukuni bilan changlang.
Agar so'ralsa, har bir stakanni doljin tayoqchasi va yulduz qizilmiya bilan bezang.
Tegishli retseptlar:
retsept
Oson Coquito
Asboblar
Tarkibi
- 1 (13.5 oz) Coco Lopez yoki Goya Brand kabi shakarsiz kokos suti mumkin , to'liq yog'li
- 1 (12 oz) bug'langan sut mumkin , to'liq yog'li
- 1 (14 oz) shakarlangan quyultirilgan sut mumkin yoki 1 (11.6 oz) quyultirilgan kokos suti
- 1 (15 oz) Coco Lopez yoki Goya Brand kabi hindiston yong'og'idan shirinlangan krem
- 1 osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- ½ osh qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i yoki 1 choy qoshiq do'konda oldindan maydalangan
- 1 choy qoshiq zamin darbasi , ta'mga qarab sozlang
- 1 piyola Bacardi qora , Oltin yoki Spiced Rum, masalan, Kapitan Morgan yoki siz tanlagan boshqa Rum
- ⅓ piyola shakarsiz maydalangan kokos yong'og'i ortiqcha bezak uchun (ixtiyoriy)
- 3 Darchin tayoqchalari , ortiqcha bezak uchun
- 3 butun yulduz anis , ortiqcha bezak uchun
ko'rsatmalar
- Shakarsiz hindiston yong'og'i suti, bug'langan sut, shirin quyultirilgan sut, kokos qaymog'i, vanil, muskat yong'og'i, maydalangan dolchin, Bacardi va maydalangan kokosni blenderga soling va silliq va ko'pikli bo'lgunga qadar taxminan 2 daqiqa aralashtiring.
- Oldindan sterillangan shisha yoki havo o'tkazmaydigan idishda doljin tayoqchalarini va butun yulduzli qizilmiyani qo'shing, so'ng kokito aralashmasini quying va eng yaxshi lazzat uchun muzlatgichda kamida 2-4 soat yoki bir kechada saqlang.
- Xizmat qilishga tayyor bo'lgach, tuxumsiz kokitoni birlashtirish uchun silkiting yoki aralashtiring, chunki aralash o'tirganda ozgina ajralishi mumkin. Samimiy stakanga quying va muskat yong'og'i yoki doljin kukuni bilan changlang. Agar xohlasangiz, har bir stakanda doljin tayoqchasi va yulduz qizilmiya bilan bezang.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.