Start your morning sweetly with this deliciously moist and flavorful Whole Wheat Banana scones recipe. The whole wheat flour provides a good source of fiber, and the bananas add a sweetness that is perfect for satisfying your sweet tooth.
These Healthy Banana Scones are ideal for breakfast, a midday snack, or an after-dinner treat!
How to Make Whole Wheat Banana Scones
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
کیوبڈ بٹر کو پلیٹ میں رکھیں اور اسے 15 منٹ کے لیے منجمد کریں۔ اوون کو 400 °F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں۔ ایک درمیانی کٹوری میں، انڈے، بھاری کریم، میشڈ کیلا، صاف ونیلا، اور ونیلا کو یکجا ہونے تک ہلائیں۔
بیٹھو ایک طرف. بلیڈ اٹیچمنٹ سے لیس فوڈ پروسیسر کے پیالے میں، گندم کا سفید آٹا، شکر، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور مسالوں کو ملا کر ہلائیں۔
فوڈ پروسیسر میں ٹھنڈا مکھن شامل کریں اور اس وقت تک پلس کریں جب تک کہ مٹر کے سائز کے ٹکڑے باقی نہ رہیں۔ ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں اور بیچ میں ایک کنواں بنائیں۔
Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, don't overwork it, or the scones will be tough!)
اسے ایک دائرے کی شکل دیں اور اس وقت تک تھپتھپائیں جب تک کہ اس کا قطر 12 انچ اور موٹا تقریباً 1 انچ نہ ہو۔ چاقو یا بینچ سکریپر کا استعمال کرتے ہوئے، 8 یا 12 پچروں میں کاٹ لیں۔ پچروں کو پارچمنٹ پیپر کی لکیر والی بیکنگ شیٹ میں تقریباً ایک انچ کے فاصلے پر منتقل کریں۔
Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes. Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Remove the scones from the freezer, brush the tops with heavy cream, and sprinkle with turbinado or coarse sugar for texture if desired.
سنہری بھوری ہونے تک 20-25 منٹ تک بیک کریں۔ Remove the scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
شہد کیلے کی چمک کیسے بنائیں
ایک چھوٹے ساس پین میں شہد اور پانی ڈالیں۔ ابالیں جب تک کہ شہد مکمل طور پر گھل نہ جائے اور تھوڑا سا گاڑھا ہو جائے، تقریباً 5 منٹ۔ گرمی سے ہٹا دیں اور کیلے کے عرق میں ہلائیں۔
جب کیلا شبیہیں ٹھنڈے ہیں، کیلے کی گلیز کو ہر اسکون کے اوپر برش کریں اور گلیز کے سیٹ ہونے اور سرو کرنے کے لیے تقریباً 15 منٹ انتظار کریں۔ لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
Easy Whole Wheat Banana Scones
آلات
اجزاء
- 375 g (3 کپ) سارا گندم کا آٹا، چمچ، برابر اور چھان لیا۔
- ¼ کپ ہلکی یا بھوری شکر , پیک اور بند برابر
- 1 چمچ بیکنگ پاوڈر
- ½ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 12 چمچوں (1-½ لاٹھی) بغیر نمکین مکھن، ٹکڑوں میں کاٹا
- 1 بڑے ، بہت پکا ہوا کیلا، میشڈ
- 2 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- ½ چمچ خالص وینیلا نکالنے
- ½ چمچ واضح وینیلا یا خالص ونیلا نچوڑ
- ¼ کپ زیادہ کریم، چھاچھ، یا سارا دودھ، برش کرنے کے لیے مزید
- 125 g (1 کپ) ٹوسٹ شدہ پیکن یا اخروٹ، کٹے ہوئے۔
شہد کیلے کے گلیز کے لیے:
- ¼ شہد
- ¼ پانی
- ½ چائے کا چمچ خالص کیلے کا عرق
ہدایات
For the Whole Wheat Banana Scones:
- کیوبڈ بٹر کو پلیٹ میں سیٹ کریں اور اسے 15 منٹ کے لیے فریزر میں رکھ دیں۔ اوون کو 400 °F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں۔ ایک درمیانی کٹوری میں، انڈے، بھاری کریم، مسڈ کیلا، صاف ونیلا، اور ونیلا کو یکجا ہونے تک ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- بلیڈ اٹیچمنٹ کے ساتھ لیس فوڈ پروسیسر کے پیالے میں، چھلکا ہوا آٹا، شکر، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور مصالحے کو یکجا ہونے تک ہلائیں۔ ٹھنڈے مکھن کو فوڈ پروسیسر میں ڈالیں اور اس وقت تک پلس کریں جب تک کہ مٹر کے سائز کے ٹکڑے تقریباً 20 سیکنڈ تک باقی نہ رہیں۔
- Transfer to a large bowl and make a well in the center. Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little at a time until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, just don't overwork it, or the scones will be tough!)
- Tip the dough out onto the prepared baking sheet. Flour your hands and pat them into an 8-inch circle. Cut the dough into 8 equal triangles and freeze them for at least 15 minutes. Spread the banana scones out on the baking sheet and brush with a bit of heavy cream. Bake the Banana scones until a toothpick inserted into the centers comes out clean, 18- 20 minutes. Transfer to a rack to cool for about 1 hour.
شہد کیلے کے گلیز کے لیے:
- In a small saucepan, place the honey and the water; simmer until the honey dissolves completely and thickens a bit, about 5 minutes. Remove from heat and stir in the banana extract. When the banana scones are cool, brush the banana glaze on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
ہیو