مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کھانے کے ساتھ دن کا آغاز کرنا ہمیشہ ایک اچھا خیال ہوتا ہے، اور ایک بہترین تلے ہوئے انڈے سے زیادہ آسان اور تسلی بخش کیا ہو سکتا ہے؟ تلے ہوئے انڈے ایک ورسٹائل سٹیپل ہیں جس پر کوئی بھی تیزی سے مہارت حاصل کر سکتا ہے۔
تلے ہوئے انڈے بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
درمیانی آنچ پر ایک بڑے نان اسٹک کڑاہی میں تیل گرم کریں۔ ایک ایک وقت میں، ہر انڈے کو ایک چھوٹے پیالے میں توڑ دیں، پھر اسے کڑاہی میں سلائیڈ کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
As وہ پکاتے ہیں، انڈوں کی سفیدی پر گرم تیل کا چمچ ڈالیں تاکہ اوپر سیٹ ہوجائے۔ جب بیرونی کنارے مبہم ہو جائیں تو گرمی کو کم کریں۔ ڈھانپیں اور ڈھکن کو بھاپ پھنسنے دیں۔
آہستہ سے اوپر کو پکائیں یا زردی کے اوپر گرم تیل کا چمچ احتیاط سے ڈالیں، اور اس وقت تک جاری رکھیں جب تک کہ انڈا آپ کی مرضی کے مطابق نہ ہوجائے۔
اگر آپ چاہیں تو فرائیڈ انڈوں کو اوپر گرم چٹنی کے ساتھ اور تازہ پکے ہوئے پاستا لا مانٹیکا (کوئی بھی پکا ہوا پاستا جس سے آپ لطف اندوز ہوں، مکھن لگا ہوا) کے ساتھ پیش کریں!
متعلقہ ترکیبیں:
- انڈے کا ناشتہ Burritos
- جلے ہوئے انڈے۔
- بحیرہ روم کے اسکریبل انڈے اسٹر فرائی
- پالک اور انڈے مفنز
- سوس انڈے کے کاٹنے۔
ہدایت
ایزی فرائیڈ انڈے
اجزاء
ہدایات
- درمیانی آنچ پر ایک بڑے نان اسٹک کڑاہی میں تیل گرم کریں۔ ایک ایک وقت میں، ہر انڈے کو ایک چھوٹے پیالے میں توڑ دیں، پھر اسے کڑاہی میں سلائیڈ کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
- جب وہ پکتے ہیں تو انڈوں کی سفیدی پر گرم تیل کا چمچ ڈالیں تاکہ اوپر سیٹ ہوجائے۔ جب بیرونی کنارے مبہم ہو جائیں تو گرمی کو کم کریں۔
- ڈھانپیں اور ڈھکن کو بھاپ کو پھنسنے دیں اور آہستہ سے اوپر کو پکائیں یا احتیاط سے گرم تیل کی زردی پر ڈالیں اور اس وقت تک چلتے رہیں جب تک کہ انڈا آپ کی مرضی کے مطابق نہ ہوجائے۔
- اگر آپ چاہیں تو فرائیڈ انڈوں کو اوپر گرم چٹنی کے ساتھ اور تازہ پکے ہوئے پاستا لا مانٹیکا (کسی بھی قسم کا کک پاستا جس سے آپ لطف اندوز ہوں، مکھن لگا ہوا) کے ساتھ پیش کریں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔