اگر آپ کے پاس صرف ایک Guacamole نسخہ ہے، تو یہ وہی ہوگا۔ یہ میکسیکن گواکامول، ذائقہ دار، کریمی اور مکمل طور پر اطمینان بخش ہے۔
یہ Guacamole تمام میکسیکن داخلوں کے لیے ڈائنامائٹ ایپیٹائزر یا سائیڈ ڈش ہے۔ بڑے لوگ اسے پسند کرتے ہیں، اور بچے اسے پسند کرتے ہیں۔ یہ Guac نسخہ شکست دینا مشکل ہے!
Guacamole بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
ہر ایوکاڈو کے گرد لمبائی کی سمت کاٹیں، دونوں حصوں کو الگ کر دیں، گڑھے کو ہٹا دیں، اور ایوکاڈو کے گوشت کو ایک بڑے پیالے میں کھینچیں۔
بقیہ اجزاء شامل کریں اور آلو میشر یا کانٹے کے ساتھ اس وقت تک میش کریں جب تک کہ بلینڈ نہ ہو جائے اور تھوڑا سا چکنا ہو جائے۔
Guacamole اب پیش کرنے کے لیے تیار ہے یا شاید بعد میں فریج میں رکھا جائے۔
متعلقہ ترکیبیں
ہدایت
آسان گواکامول
اجزاء
- 5 پکے ہوئے بڑے ہاس ایوکاڈو , کھلی ہوئی، گڑھی، اور diced
- 1 درمیانے سائز کا سرخ یا پیلا پیاز ، باریک کٹی
- 3 روما ٹماٹر ، dised
- 3 سیرانوس کالی مرچ یا جالپینوس , باریک کاٹ یا بیج اور ایک ہلکے guacamole کے لئے deveined
- 2 تازہ چونے ، جوس (ذائقہ کے لیے کم یا زیادہ شامل کریں)
- 1- چائے کا چمچ کوشر نمک؛ ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں
- 1 تازہ cilantro کے پتے گچھا ، کٹی ہوئی
ہدایات
- ہر ایوکاڈو کے گرد لمبائی کی سمت کاٹیں، دونوں حصوں کو الگ کر دیں، گڑھے کو ہٹا دیں اور ایوکاڈو کے گوشت کو ایک بڑے پیالے میں کھینچیں۔
- بقیہ اجزاء شامل کریں اور آلو میشر یا کانٹے کے ساتھ ملا کر میش کریں جب تک کہ بلینڈ نہ ہو جائے اور تھوڑا سا چکنا ہو جائے۔ guacamole کی سطح پر براہ راست پلاسٹک کی چادر بچھا کر اور کسی بھی ہوا کے بلبلے کو آہستہ سے نچوڑ کر مضبوطی سے ڈھانپیں۔
- لپیٹ کو پیالے کے کناروں پر بند کریں اور استعمال کے لیے تیار ہونے تک 8 گھنٹے تک فریج میں رکھیں۔
نوٹس
- guacamole کو بھورا ہونے سے بچانے کے لیے، اسے ایک چپٹی سطح دینے کے لیے نیچے تھپتھپائیں۔ اس پر چونے کے رس کی ایک پتلی لیکن نظر آنے والی تہہ ڈالیں تاکہ ہوا سے رکاوٹ بن جائے۔ guacamole کی سطح پر براہ راست پلاسٹک کی چادر بچھا کر اور کسی بھی ہوا کے بلبلے کو آہستہ سے نچوڑ کر مضبوطی سے ڈھانپیں۔ لپیٹ کو پیالے کے کناروں پر بند کریں اور استعمال کے لیے تیار ہونے تک 8 گھنٹے تک فریج میں رکھیں۔
- ہلکے گواکامول کے لیے، ڈی سیڈ اور ڈیوین کالی مرچ۔ کالی مرچ کو بیج اور تیار کرنے کے لیے، تنے کو کاٹ دیں، کالی مرچ کو آدھا کاٹ لیں، اور پھر بیج نکالنے کے لیے چمچ کا استعمال کریں۔ کالی مرچ کی رگوں کو کھرچنے کے لیے چھری کا استعمال کریں۔
- خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔