یہ صحت بخش گرینولا نسخہ آپ کے ذائقے کو پورا کرے گا اور آپ کو دن بھر توانائی بخشے گا۔ مزیدار اجزاء جیسے جئی، گری دار میوے، بیج، اور قدرتی مٹھاس سے بھرے ہوئے، یہ آپ کی صبح شروع کرنے یا اسنیک کے طور پر لطف اندوز ہونے کا بہترین طریقہ ہے۔
صحت مند گرینولا بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
- تل کے بیجوں کو ٹوسٹ کریں۔: تل کے بیجوں کو درمیانی آنچ پر خشک پین میں ٹوسٹ کرکے شروع کریں۔ ان پر نظر رکھیں اور بار بار اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ وہ سنہری بھوری نہ ہوجائیں۔ ایک بار مکمل ہونے کے بعد، انہیں ایک علیحدہ ڈش میں منتقل کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- بادام کو ٹوسٹ کریں۔: اسی سکیلیٹ میں بادام ڈال دیں۔ انہیں ہلکا سنہری ہونے تک بھونیں۔
- سورج مکھی کے بیج شامل کریں۔: بادام کو ہٹائے بغیر سورج مکھی کے بیج سکیلیٹ میں شامل کریں۔ مکسچر کو اس وقت تک ٹوسٹ کرتے رہیں جب تک کہ سورج مکھی کے بیج سنہری بھوری نہ ہوجائیں۔
- کاجو، ناریل اور جئی متعارف کروائیں۔: اب کڑاہی میں کاجو، ناریل اور جئی ڈال دیں۔ اس مکسچر کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ کاجو ہلکے براؤن نہ ہو جائیں۔ جلنے سے بچنے کے لیے کبھی کبھار ہلائیں اور ٹوسٹنگ کو بھی یقینی بنائیں۔
- تل کے بیج اور شہد کے ساتھ ملا دیں۔: بھونے ہوئے تلوں کو کڑاہی میں واپس کریں اور شہد میں بوندا باندی کریں۔ آہستہ سے گرم کریں اور مکسچر کو ہلائیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر چیز شہد کے ساتھ خوبصورتی سے لیپت ہو۔ یہ قدم آپ کے گرینولا میں خوبصورت کلسٹرز بنائے گا۔
- گرینولا کو بیک کریں۔: اپنے اوون کو 350 ° F (177 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ گرینولا کے مکسچر کو پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں۔ تندور میں اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ گرینولا بھرپور سنہری بھورا نہ ہو جائے، تقریباً 15 منٹ۔ جلنے سے بچنے کے لیے اس پر نظر رکھیں۔
- ڈرین اور ٹھنڈا: ایک بار سینکا ہوا، پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک اور شیٹ پین لائن. گرینولا کو پارچمنٹ پیپر پر منتقل کریں اور اسے اضافی تولیوں سے ڈھانپ دیں۔ گرینولا کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ٹکڑوں میں توڑ دیں۔: جب گرینولا مکمل طور پر ٹھنڈا ہو جائے تو اسے چھوٹے، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔
- خدمت کریں اور لطف اٹھائیں۔: آپ کا گھریلو گرینولا اب لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہے!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان صحت مند گرینولا
یہ صحت بخش گرینولا نسخہ آپ کے ذائقے کو پورا کرے گا اور آپ کو دن بھر توانائی بخشے گا۔ مزیدار اجزاء جیسے جئی، گری دار میوے، بیج، اور قدرتی مٹھاس سے بھرے ہوئے، یہ آپ کی صبح شروع کرنے یا اسنیک کے طور پر لطف اندوز ہونے کا بہترین طریقہ ہے۔
اجزاء
- 300 g (3 کپ) پرانے فیشن کے رولڈ اوٹس
- 70 g (تقریباً ½ کپ) تل
- 70 g (تقریباً ½ کپ) چاندی کے بادام
- 57 g (تقریباً ⅓ کپ) سورج مکھی کے بیج
- 113 g بغیر نمکین کاجو
- 85 g میٹھا کٹے ہوئے ناریل
- 113 g شہد
- 85 g خشک currants
ہدایات
- تل کے بیجوں کو بھونیں: تل کے بیجوں کو درمیانی آنچ پر خشک پین میں ٹوسٹ کرکے شروع کریں۔ ان پر نظر رکھیں اور بار بار اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ وہ سنہری بھوری نہ ہوجائیں۔ ایک بار مکمل ہونے کے بعد، انہیں ایک علیحدہ ڈش میں منتقل کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- بادام ٹوسٹ کریں: اسی سکیلیٹ میں بادام ڈال دیں۔ انہیں ہلکا سنہری ہونے تک بھونیں۔
- سورج مکھی کے بیج شامل کریں: بادام کو ہٹائے بغیر، سورج مکھی کے بیج سکیلیٹ میں ڈالیں۔ مکسچر کو اس وقت تک ٹوسٹ کرتے رہیں جب تک کہ سورج مکھی کے بیج سنہری بھوری نہ ہوجائیں۔
- کاجو، ناریل اور جئی متعارف کروائیں: اب کڑاہی میں کاجو، ناریل اور جئی ڈال دیں۔ اس مکسچر کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ کاجو ہلکے براؤن نہ ہو جائیں۔ جلنے سے بچنے کے لیے کبھی کبھار ہلائیں اور ٹوسٹنگ کو بھی یقینی بنائیں۔
- تل اور شہد کے ساتھ ملائیں: بھونے ہوئے تلوں کو کڑاہی میں واپس کریں اور شہد میں بوندا باندی کریں۔ آہستہ سے گرم کریں اور مکسچر کو ہلائیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر چیز شہد کے ساتھ خوبصورتی سے لیپت ہو۔ یہ قدم آپ کے گرینولا میں خوبصورت کلسٹرز بنائے گا۔
- گرینولا پکانا: اپنے اوون کو 350 ° F (177 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ گرینولا کے مکسچر کو پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں۔ تندور میں اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ گرینولا ایک بھرپور سنہری بھورا رنگ حاصل نہ کر لے، تقریباً 15 منٹ۔ جلنے سے بچنے کے لیے اس پر نظر رکھیں۔
- ڈرین اور ٹھنڈا: ایک بار سینکا ہوا، پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک اور شیٹ پین لائن. گرینولا کو پارچمنٹ پیپر پر منتقل کریں۔ گرینولا کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ٹکڑوں میں توڑیں: جب گرینولا مکمل طور پر ٹھنڈا ہو جائے تو اسے چھوٹے، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔
- خدمت کریں اور لطف اٹھائیں: آپ کا گھریلو گرینولا اب لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہے!
نوٹس
ذخیرہ اور منجمد کرنے کا طریقہ
گرینولا کو ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر 3 ہفتوں تک اسٹور کریں۔ منجمد کرنے کے لیے، مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لیے، ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر یا فریزر بیگ میں رکھیں، تاریخ کے ساتھ لیبل کریں، اور 3 ماہ تک منجمد کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر پگھلائیں اور اگر ضرورت ہو تو تندور میں دوبارہ کرکرا کریں۔
غذائیت حقائق
آسان صحت مند گرینولا
رقم فی خدمت۔
کیلوری
163
ڈیلی ویلیو *
چربی
8
g
12
%
سنتشدد موٹی
2
g
13
%
ٹرانس موٹی
0
g
Polyunsaturated موٹی
2
g
مونونسریٹورڈ موٹی
3
g
سوڈیم
13
mg
1
%
پوٹاشیم
169
mg
5
%
کاربیدہ
20
g
7
%
فائبر
3
g
13
%
چینی
8
g
9
%
پروٹین
4
g
8
%
وٹامن A
4
IU
0
%
وٹامن سی
0.3
mg
0
%
کیلشیم
51
mg
5
%
آئرن
2
mg
11
%
* فی صد ڈیلی قیمتز 2000 کیلوری غذا پر مبنی ہیں.
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
کیا آپ کو نسخہ پسند آیا؟اگر آپ اس کی درجہ بندی کر سکتے ہیں تو ہم اس کی تعریف کریں گے۔ اس کے علاوہ، ہمارے چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں یو ٹیوب چینل مزید عمدہ ترکیبوں کے لیے۔ براہ کرم اسے سوشل میڈیا پر شیئر کریں اور ہمیں ٹیگ کریں تاکہ ہم آپ کی مزیدار تخلیقات دیکھ سکیں۔ شکریہ!