اگر آپ ایک سادہ اور لذیذ سینڈوچ آپشن تلاش کر رہے ہیں، تو آپ کلاسک انڈے کے سلاد کے ساتھ غلط نہیں ہو سکتے۔ اس نسخہ میں سخت ابلے ہوئے انڈے اور مٹھی بھر تازہ اجزاء شامل ہیں تاکہ ایک لذت بخش اور اطمینان بخش فلنگ بنایا جا سکے۔ اس کی کریمی ساخت اور ذائقہ دار ڈریسنگ کے ساتھ، یہ انڈے کا سلاد سینڈوچ یقینی طور پر آپ کے ذائقے کو خوش کر دے گا۔
چاہے آپ فوری لنچ کی تیاری کر رہے ہوں یا آرام دہ اور پرسکون اجتماع کی میزبانی کر رہے ہوں، یہ آسان طریقہ پیروی کرنے والا ایک شاندار انڈے سلاد سینڈوچ بنانے میں آپ کی رہنمائی کرے گا جسے ہر کوئی پسند کرے گا۔ اس کلاسک انڈے سلاد کی ترکیب کے اجزاء میں سخت ابلے ہوئے انڈے، مایونیز، ڈیجن سرسوں، لیموں کا رس، ورسیسٹر شائر ساس، نمک اور کالی مرچ شامل ہیں۔ کچھ کرنچ اور ذائقہ شامل کرنے کے لیے، ہم کٹی ہوئی اجوائن، کٹی ہوئی تازہ جالپینو، کٹے ہوئے اسکیلینز (یا کٹی ہوئی پیاز) اور تازہ اجمودا بھی استعمال کریں گے۔
ایک بار جب تمام اجزاء اکٹھے ہوجائیں تو آپ مختلف طریقوں سے اپنے انڈے کے سلاد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اسے کم کارب آپشن کے لیے لیٹش کے پتوں کے بستر پر، یا دلدار سینڈوچ بنانے کے لیے روٹی کے دو سلائسوں کے درمیان پیش کیا جا سکتا ہے۔ اس ترکیب کی استعداد آپ کو اپنی ترجیحات کے مطابق اپنے سینڈوچ کو اپنی مرضی کے مطابق کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ تو جلدی اور مزیدار انڈے کا سلاد سینڈوچ بنانے کے لیے تیار ہو جائیں جو آپ کی خواہشات کو پورا کر دے گا۔
انڈوں کی مزید ترکیبوں کے لیے، ہمارا فول پروف طریقہ چیک کریں۔ غیر محفوظ انڈے، بالکل بہتی ہوئی زردی اور نرم سفیدی کی خاصیت۔ ان چھلکے ہوئے انڈوں کو خود ہی چکھایا جا سکتا ہے یا کلاسک ایگز بینیڈکٹ جیسے پکوان کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے یا کریمی ایوکاڈو کے اوپر پیش کیا جا سکتا ہے۔ ٹوسٹ.
تسلی بخش ناشتے یا برنچ کے آپشن کے لیے، فلفی اور کریمی کے لیے ہماری ترکیب دریافت کریں۔ انڈے کمال کے لئے تجربہ کار. اپنی پسند کے اجزاء، جیسے پنیر، سبزیاں، یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ ان کو حسب ضرورت بنائیں تاکہ ذائقہ کا ذاتی تجربہ بنایا جا سکے۔ اگر آپ ترجیح دیں تلے ہوئے انڈے، ہماری گائیڈ آپ کو دھوپ کی طرف یا زیادہ آسانی سے بہتی ہوئی زردی کے ساتھ انڈوں کو حاصل کرنے میں مدد کرے گی۔ ان کے ساتھ جوڑیں۔ کرکرا بیکن or سینکی ہوئی ڈبل روٹی, یا انہیں ایک لذیذ تاج بنانے کے لیے استعمال کریں۔ ہیش.
آخر میں، ہمارے منہ میں پانی بھرنے کا علاج کریں۔ انڈا سینڈویچ، جو میو کے ساتھ پھیلی ہوئی سینڈوچ روٹی کی چار تہوں پر مشتمل ہے اور کٹے ہوئے سخت ابلے ہوئے انڈے، کرکرا لیٹش اور تازہ ٹماٹروں سے بھری ہوئی ہے۔ یہ ورسٹائل اور اطمینان بخش کھانا دن کے کسی بھی وقت کے لیے بہترین ہے۔ ان ترکیبوں کے ساتھ، آپ کے پاس ذائقہ لینے اور لطف اندوز ہونے کے لیے انڈے پر مبنی بہت سے لذیذ پکوان ہوں گے!
انڈے کا سلاد بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
انڈوں کو احتیاط سے رکھیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ سوس پین میں ایک ہی تہہ میں پھٹ نہ جائیں۔ آپ جتنے بھی انڈے چاہیں پکا سکتے ہیں، جب تک کہ وہ ایک تہہ میں پین میں فٹ ہوں۔ ساس پین میں اتنا پانی ڈالیں کہ انڈوں کو تقریباً ایک انچ (2.5 سینٹی میٹر) تک ڈھانپیں۔ درمیانی اونچی آنچ پر سوس پین کو چولہے پر رکھیں اور پانی کو ابالنے پر لائیں۔
ایک بار جب پانی ابلنے پر پہنچ جائے تو ہلکی ابالنے کے لیے گرمی کو کم یا درمیانے درجے پر رکھیں۔ انڈوں کو 10 منٹ تک پانی میں پکنے دیں۔ جب انڈے پک رہے ہوں تو برف کے پانی سے بھرا ہوا پیالہ تیار کریں۔ ایک بار جب انڈے آپ کی مطلوبہ سطح پر پک جائیں تو انہیں کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے سوس پین سے نکال لیں۔ انڈوں کو فوری طور پر برف کے پانی کے غسل میں رکھیں۔ اس سے کھانا پکانے کے عمل کو روکنے میں مدد ملتی ہے اور انہیں چھیلنے میں آسانی ہوتی ہے۔ مکمل ٹھنڈا ہونے تک انڈوں کو برف کے پانی میں بیٹھنے دیں۔
انڈے کے دونوں سروں کو سخت سطح جیسے کچن کاؤنٹر یا کٹنگ بورڈ پر آہستہ سے تھپتھپائیں۔ انڈے کو آگے پیچھے کریں تاکہ پورے خول پر چھوٹی چھوٹی دراڑیں پیدا ہو سکیں۔ بہتے ہوئے پانی کے نیچے شیل کو چھیل دیں۔ چوڑے سرے سے شروع کریں اور احتیاط سے خول کو ہٹا دیں، محتاط رہیں کہ انڈے کو نقصان نہ پہنچے۔ انڈے کو پانی کے نیچے چھیلنے سے اس عمل کو آسان بنانے میں مدد ملتی ہے اور شیل کے باقی ٹکڑوں کو ہٹانا آسان ہوجاتا ہے۔ خشک اور ٹیابلے ہوئے انڈوں کو کٹنگ بورڈ میں ڈالیں اور انہیں ¼ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
ایک درمیانی کٹوری میں، مایونیز، ڈیجن سرسوں، لیموں کا رس، ورسیسٹر شائر ساس، پیپریکا، چینی، نمک اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ کٹے ہوئے انڈے، اجوائن، اسکیلینز، اجمودا، اور کیما بنایا ہوا میٹھا اور مسالہ دار اچار شامل کریں۔ ربڑ کے اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے، جوڑنے کے لیے فولڈ کریں۔ اگر ضروری ہو تو ذائقہ چکھو اور ایڈجسٹ کریں۔ ایک بار ختم ہونے کے بعد، آپ انڈے کے سلاد کو سینڈوچ کے لیے فلنگ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں یا اسے سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کر سکتے ہیں یا سلاد کے لیے ٹاپنگ کر سکتے ہیں۔
انڈے کی مزید ترکیبیں دیکھیں:
ہدایت
آسان انڈے کا سلاد
آلات
- سلیکون اسپاتولا یا چمچ
اجزاء
- 12 بڑے انڈے ، سخت ابلا ہوا
- ⅓ کپ میئونیز نیز اضافی، اگر آپ چاہیں، پھیلانے کے لیے
- 2 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری ، سارا اناج یا پیلی سرسوں
- 1 چمچ تازہ نیبو کا رس
- ¼ چائے کا چمچ وورسٹر شائر چٹنی
- 1 چائے کا چمچ کوشر نمک
- ½ چائے کا چمچ دانےدار چینی
- ¾ چائے کا چمچ کالی مرچ
- چائے کا چمچ سرخ شملہ مرچ
- 2 اجوائن کا ڈھیر باریک کٹی ہوئی اجوائن
- 3 اسکالینس (سفید اور سبز)، باریک کٹی ہوئی، یا ½ چھوٹی پیاز، باریک کٹی ہوئی
- 2 چمچ باریک کٹے تازہ اجمود کے پتے
- 4 چمچوں میٹھا اور مسالیدار اچار، باریک کیما بنایا ہوا یا میٹھا اور مسالہ دار اچار کا ذائقہ
ہدایات
- انڈوں کو احتیاط سے رکھیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ سوس پین میں ایک ہی تہہ میں پھٹ نہ جائیں۔ آپ جتنے بھی انڈے چاہیں پکا سکتے ہیں، جب تک کہ وہ ایک تہہ میں پین میں فٹ ہوں۔ ساس پین میں اتنا پانی ڈالیں کہ انڈوں کو تقریباً ایک انچ (2.5 سینٹی میٹر) تک ڈھانپیں۔ درمیانی اونچی آنچ پر سوس پین کو چولہے پر رکھیں اور پانی کو ابالنے پر لائیں۔
- ایک بار جب پانی ابلنے پر پہنچ جائے تو ہلکی ابالنے کے لیے گرمی کو کم یا درمیانے درجے پر رکھیں۔ انڈوں کو 10 منٹ تک پانی میں پکنے دیں۔ جب انڈے پک رہے ہوں تو برف کے پانی سے بھرا ہوا پیالہ تیار کریں۔ ایک بار جب انڈے آپ کی مطلوبہ سطح پر پک جائیں تو انہیں کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے سوس پین سے نکال لیں۔ انڈوں کو فوری طور پر برف کے پانی کے غسل میں رکھیں۔ اس سے کھانا پکانے کے عمل کو روکنے میں مدد ملتی ہے اور انہیں چھیلنے میں آسانی ہوتی ہے۔ مکمل ٹھنڈا ہونے تک انڈوں کو برف کے پانی میں بیٹھنے دیں۔
- انڈے کے دونوں سروں کو سخت سطح جیسے کچن کاؤنٹر یا کٹنگ بورڈ پر آہستہ سے تھپتھپائیں۔ انڈے کو آگے پیچھے کریں تاکہ پورے خول پر چھوٹی چھوٹی دراڑیں پیدا ہو سکیں۔ بہتے ہوئے پانی کے نیچے شیل کو چھیل دیں۔ چوڑے سرے سے شروع کریں اور احتیاط سے خول کو ہٹا دیں، محتاط رہیں کہ انڈے کو نقصان نہ پہنچے۔ انڈے کو پانی کے نیچے چھیلنے سے اس عمل کو آسان بنانے میں مدد ملتی ہے اور شیل کے باقی ٹکڑوں کو ہٹانا آسان ہوجاتا ہے۔ ابلے ہوئے انڈوں کو خشک کرکے کٹنگ بورڈ میں منتقل کریں اور انہیں ¼ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- ایک درمیانی کٹوری میں، مایونیز، ڈیجن سرسوں، لیموں کا رس، ورسیسٹر شائر ساس، پیپریکا، چینی، نمک اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ کٹے ہوئے انڈے، اجوائن، اسکیلینز، اجمودا، اور کیما بنایا ہوا میٹھا اور مسالہ دار اچار شامل کریں۔ ربڑ کے اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے، جوڑنے کے لیے فولڈ کریں۔ اگر ضروری ہو تو ذائقہ چکھو اور ایڈجسٹ کریں۔ ایک بار ختم ہونے کے بعد، آپ انڈے کے سلاد کو سینڈوچ کے لیے فلنگ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں یا اسے سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کر سکتے ہیں یا سلاد کے لیے ٹاپنگ کر سکتے ہیں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔