Для цього освіжаючого домашнього ананасового соку потрібні лише три інгредієнти: ананас, вода та трохи цукру (хоча цукор необов’язковий). Це чудовий спосіб зарядитися енергією у спекотні дні.
Більше рецептів домашнього соку див полуничний лимонад, Вишневий лимонад, малиновий лимонад, чорничний лимонад, Полуничний сік та Домашній лимонад.
Короткий огляд методу
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
- Видаліть серцевину, наріжте ананас кубиками.
- Змішати з водою, цукром і лимонним соком.
- Відрегулюйте солодкість.
- Подавайте над льодом.
Поради та поради
- У цьому рецепті ми не проціджуємо свіжий ананасовий сік. Але якщо ви віддаєте перевагу більш гладку текстуру, ви можете процідити сік через дрібне ситечко після змішування ананаса.
- Щоб отримати більш освіжаючий ананасовий сік, змішайте листя свіжої м’яти.
Пов'язані рецепти:
Рецепт
Легкий ананасовий сік
інгредієнти
- 1 всі стиглий ананас , очищений від шкірки, серцевини та нарізаний шматочками середнього розміру
- 6 чашки фільтрована вода
- ½ чашка цукор , налаштувати за смаком
- Сік з 1 лимона або лайма , необов'язково
інструкції
- Промийте ананас під прохолодною проточною водою, щоб видалити бруд або сміття з шкірки.
- Використовуючи гострий кухарський ніж, відріжте верх і низ ананаса, щоб створити рівну основу для стабільності. Поставте ананас вертикально на плоску основу і розріжте з боків, видаливши жорстку зовнішню шкірку та «вічка» (маленькі коричневі плями).
- Продовжуйте обертати ананас і нарізати його, поки не видалите всю шкірку та очі. Ананас розріжте уздовж на четвертинки. Потім виріжте жорстку серцевину з кожної четвертинки.
- Наріжте четвертинки ананаса на менші шматочки, щоб легко поміститися в блендер. Помістіть шматочки ананаса в блендер. Додайте в блендер воду, цукор і лимонний сік. Почніть змішувати ананас на низькій швидкості та поступово збільшуйте швидкість, поки сік не стане однорідним і не залишиться великих шматків.
- Налийте ананасовий сік у великий глечик. Спробуйте сік і відрегулюйте солодкість, додавши більше цукру, якщо хочете солодше. Подавайте свіжовичавлений ананасовий сік у склянках, наповнених льодом.
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.