Цей попкорн не просто смачний — він ідеальний для спільного використання! Персоналізуйте його за допомогою своїх улюблених доповнень, щоб створити чудовий відтінок класичного попкорну в кінотеатрі.
Насолоджуйтесь цією фантастичною частуванням, яка зробить ваші враження від перегляду фільму ще особливішими. 😋🍿
Перейти в:
Як приготувати попкорн з кленової карамелі
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Розігрійте духовку до 250 °F і застеліть пергаментним папером два дека з великими краями. У великій каструлі нагрійте масло авокадо на середньо-сильному вогні.
Додайте попкорн і струсіть сковороду, щоб ядра покрили олією. Накрити щільно закривається кришкою. Зачекайте, доки попкорн почне лопати, потім час від часу обережно струшуйте сковороду, щоб зерна рухалися.
Зніміть каструлю з вогню, коли лопання сповільниться з інтервалом приблизно в 2 секунди. Перекладіть попкорн в a велика чаша, залишаючи будь-які нерозкриті ядра.
Як зробити кленову карамель
У середній каструлі на середньому вогні розтопіть масло. Додайте коричневий цукор, клен, кукурудзяний сироп і сіль і перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Дайте суміші трохи закипіти.
Періодично помішуючи, варіть сироп на середньому вогні 5 хвилин. Зняти з вогню. Додайте харчову соду та ваніль і добре перемішайте. (Суміш піниться)
Відразу обережно вилийте карамельну суміш на попкорн, обережно помішуючи, як тільки ви добре покриєте. Розкладіть попкорн із кленової карамелі рівними шарами на підготовлені форми.
Випікайте попкорн з кленовою карамеллю 45 хвилин. Вийміть з духовки та дайте йому повністю охолонути, щоб воно стало хрустким. Зберігати в герметичному контейнері до 3 днів. Насолоджуйтесь!
Пов'язані рецепти:
- Косідо Кемадо.
- Смачний ванільний крем
- Ідеальні кекси «Червоний оксамит» з апельсиновою глазур’ю з крем-сиру
- Ідеальні кекси з морквяного торта з глазур’ю з вершкового сиру
- Найкращий Піононо | Рулет Дульсе Де Лече
Рецепт
Легкий кленовий карамельний попкорн
інгредієнти
- ¼ чашка масло авокадо
- ⅔ чашка жовті зерна попкорну
Для кленової карамелі:
- 1 дотримуватися (½ склянки) несолоного вершкового масла
- 1 чашка світло-коричневий цукор
- ¼ чашка світлого або темного кукурудзяного сиропу
- ¼ чашка чистий кленовий сироп
- ½ чайна ложка Кошерна сіль
- ½ чайна ложка випічки соди
- 2 чайні ложки чистий екстракт ванілі
інструкції
- Розігрійте духовку до 250 °F і застеліть два великих дека з обідком пергаментним папером. У великій каструлі нагрійте олію авокадо на середньому сильному вогні. Додайте попкорн і струсіть сковороду, щоб ядра покрили олією. Накрити щільно закривається кришкою. Зачекайте, доки попкорн почне лопати, потім час від часу обережно струшуйте сковороду, щоб зерна рухалися.
- Коли спливання сповільниться приблизно до 2 секунд, зніміть каструлю з вогню. Перекладіть попкорн у велику миску, переконавшись, що не вискочили зерна.
Як зробити кленову карамель
- У середній каструлі на середньому вогні розтопіть масло. Додайте коричневий цукор, кленовий сироп, кукурудзяний сироп і сіль і перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Дайте суміші трохи закипіти. Періодично помішуючи, варіть сироп на середньому вогні 5 хвилин. Зняти з вогню. Додайте харчову соду та ваніль і добре перемішайте. (Суміш піниться)
- Одразу й обережно вилийте карамельну суміш на попкорн, обережно помішуючи, щоб добре покрити. Розкладіть попкорн із кленової карамелі рівними шарами на підготовлені форми. Випікайте попкорн з кленовою карамеллю 45 хвилин. Вийміть з духовки та дайте йому повністю охолонути, щоб воно стало хрустким. Зберігати в герметичному контейнері до 3 днів. Насолоджуйтесь!
примітки
- Зберігати: Попкорн з кленовою карамеллю, переконайтеся, що він повністю охолонув до кімнатної температури. Перемістіть його в герметичний контейнер або пластиковий пакет, який можна закривати, і зберігайте в прохолодному сухому місці, наприклад у коморі чи шафі. Він повинен залишатися свіжим до 3 днів.
- Щоб розігріти: Розігрійте духовку до 250 °F. Розкладіть попкорн в один шар на деку та запікайте в духовці 5-7 хвилин або поки він знову не стане теплим і хрустким. Будьте обережні, щоб не перегріти його, оскільки це може призвести до підгоряння карамелі.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.