Bu sağlıklı Tam Buğdaylı Muzlu Kek inanılmaz derecede nemli, yumuşak ve muz aromasıyla doludur. Rafine un ve şekerle yapılan klasik çeşide harika bir alternatif olan şeker alkolüyle tatlandırılır.
Ailenizin bayılacağı mükemmel bir tatlı!🎂 Bu kolay Şekersiz muzlu kek, geleneksel muzlu keke benzer. İle tatlandırılır alulozBu da onu rafine un ve şekerle yapılan klasiklere harika bir alternatif haline getiriyor. Bu sağlıklı muzlu kek tarifi herkesin beğenisini kazanacak.
Tam Buğdaylı Muzlu Kek Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı veya tereyağı ile hizalayın ve 13 x 9 inçlik bir fırın tepsisini unlayın. Unu, tarçını, kabartma tozunu ve kabartma tozunu orta boy bir kapta eleyin ve bir kenara koyun. Büyük bir kapta avokado yağı, tuz ve şeker alkolünü bir araya gelinceye kadar çırpın.
Ezilmiş muz ve limon suyu karışımını ekleyin ve birleşene kadar karıştırın; karıştırın vanilya özü. Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra her biri karışıma tamamen karışana kadar çırpın. Kuru malzemeleri, birleştirilene kadar yavaş yavaş ve yavaşça ıslak karışıma çırpın veya katlayın. Hamuru fazla karıştırmayın!
Bunu hazırladığınız tavaya dökün ve tam buğdaylı muzlu keki yaklaşık 45 ila 50 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve muzlu kekin ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin; 40 dakika sonra kontrol edin ve eğer kek çok çabuk kızarıyorsa, alüminyum folyo ile gevşek bir şekilde örtün.
Tam buğdaylı muzlu keki kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın, ardından kurabiye rafına çevirin ve tamamen soğumasını bekleyin. Keyfini çıkarın!
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Tam Buğdaylı Muzlu Kek
Tools
malzemeler
- 375 g (3 su bardağı) beyaz tam buğday unu, kaşıkla döküldü, düzleştirildi ve elendi.
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tarçın
- 4 büyük yumurta , oda sıcaklığı
- 1-½ bardaklar (yaklaşık 3 orta boy) olgunlaşmış muz, püre haline getirin ve 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyuyla karıştırın.
- 1 Fincan avokado yağı veya expeller preslenmiş ayçiçek yağı
- ¼ çay kaşığı kosher tuzu
- 1-½ Fincan aluloz
talimatlar
Muzlu Kek için:
- Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı veya tereyağı ile hizalayın ve 13 x 9 inçlik bir fırın tepsisini unlayın. Orta boy bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta avokado yağı, tuz ve şeker alkolünü bir araya gelinceye kadar çırpın. Ezilmiş muzları ekleyin ve birleşene kadar karıştırın; vanilya ekstraktını karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra, her yumurta karışıma tamamen karışana kadar çırpın. Kuru malzemeleri, birleşene kadar yavaş yavaş ve nazikçe ıslak karışıma çırpın veya katlayın. Hamuru fazla karıştırmayın!
- Bunu hazırladığınız tavaya dökün ve Muzlu Kek'i yaklaşık 45 ila 50 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve muzlu kekin ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin; 40 dakika sonra kontrol edin ve eğer kek çok çabuk kızarıyorsa, alüminyum folyo ile gevşek bir şekilde örtün.
- Muzlu Kek'i 10 dakika boyunca kalıpta soğumaya bırakın, ardından kurabiye rafına ters çevirin ve tamamen soğumasını bekleyin.
- Keyfini çıkarın!
notlar
- Mikrodalga: Pastanın bir dilimini mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirin ve mikrodalgayı 10-15 saniye veya tamamen ısınana kadar yüksek sıcaklıkta tutun.
- Fırın: Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Kek dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin ve 5-10 dakika veya üzeri ısınana kadar pişirin.
- Mini fırın: Pastanın bir dilimini ekmek kızartma makinesi fırınına yerleştirin ve orta ateşte 1-2 dakika veya tamamen ısınana kadar kızartın.
- Pişirme: Pastayı iki gün öncesine kadar pişirebilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra plastiğe veya folyoya sıkıca sarın ve servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
- Dondurucu: Daha uzun süre saklamak için pastayı da dondurabilirsiniz. Soğutulmuş pastayı plastik ambalaja veya folyoya sarın, ardından hava geçirmez bir kaba veya dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun. Kek üç aya kadar dondurulabilir. Çözdürmek için pastayı gece boyunca buzdolabına koyun.
- Buzlanma: Pastayı dondurmayı planlıyorsanız, kremayı en fazla iki gün önceden hazırlayıp kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
- Dilimleme: Pastayı servis yapmadan önce dilimlemeyi tercih ederseniz, bunu önceden yapabilir ve dilimleri hava geçirmez bir kapta saklayabilir veya streç film veya folyoya sıkıca sarabilirsiniz. Dilimler buzdolabında beş güne kadar saklanabilir.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.