Çeşitli yemeklerle iyi uyum sağlayacak hızlı ve kolay bir garnitür arıyorsanız, bu yumuşak beyaz pirinç tarifinden başka bir şeye bakmayın. Sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanan ve yalnızca 15 dakikada hazır olan bu kusursuz tarif, mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.
İster ızgara tavuk, kızartma veya doyurucu bir güveç yanında servis ediyor olun, bu lezzetli pilav kesinlikle aileniz ve arkadaşlarınızın beğenisini kazanacaktır.
Beyaz Pirinç Nasıl Pişirilir?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Yağı orta boy bir tencerede orta ateşte ısıtın ve pirinci karıştırıldığında çatlayana kadar yaklaşık 3 dakika soteleyin. Sıcak suyu ekleyin ve tamamen kaynatın; tuzla tatlandırın. Sıkı oturan bir kapakla örtün.
Suyun tamamı emilene ve pirinçte küçük delikler görünene kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve pirincin üstü kapalı olarak 3 dakika bekletin. Bu, kalan buharın pirinci pişirmeye devam etmesini sağlayarak yumuşak bir doku elde edilmesini sağlar.
3 dakika geçtikten sonra tencerenin kapağını açın ve bir çatal kullanarak pirinci nazikçe kabartın. Pirinç istenildiği kadar yumuşak ve kabarık değilse, kabartmadan önce 2 dakika veya gerektiği kadar bekletin. Taneler ayrı ve yumuşak olmalıdır. SMükemmel pişmiş beyaz pirincinizi, en sevdiğiniz yemeklerin yanında lezzetli bir garnitür veya temel olarak servis edin.
İlgili Tarifler
Yemek tarifi
Kolay Beyaz Pirinç
malzemeler
- 3 bardaklar Yasemin pirinci (durulama yok)
- 2 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı veya kanola yağı
- 1-½ çay kaşığı koşer tuzu, damak tadınıza göre ayarlayın veya Knorr Granül Tavuk Bulyon
- 5 bardaklar kaynayan su
talimatlar
- Yağı orta boy bir tencerede orta ateşte ısıtın ve pirinci yaklaşık 3 dakika karıştırıldığında çatırdayana kadar soteleyin. Sıcak suyu ekleyin ve tamamen kaynatın; tuzla tatlandırın. Sıkı oturan bir kapakla örtün. Suyun tamamı emilene ve pirinçte küçük delikler görünene kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
- Isıyı kapatın ve pirincin üstü kapalı olarak 3 dakika daha bekletin. Bu, kalan buharın pirinci pişirmeye devam etmesini sağlayarak yumuşak bir doku elde edilmesini sağlar. 3 dakika geçtikten sonra tencerenin kapağını açın ve bir çatal kullanarak pirinci hassas bir şekilde kabartın. Pirincin istediğiniz kadar yumuşak ve kabarık olmadığını fark ederseniz, kabartmadan önce 2 dakika daha veya gerektiği kadar beklemesine izin verebilirsiniz. Taneler ayrı ve yumuşak olmalıdır. Mükemmel pişmiş beyaz pirincinizi, en sevdiğiniz yemeklerin yanında lezzetli bir garnitür veya temel olarak servis edin.
notlar
- Depolamak: Oda sıcaklığına soğumasını bekleyin, ardından hava geçirmez bir kaba aktarın ve buzdolabında 4 güne kadar saklayın. Bakteri üremesini önlemek için pirinci pişirdikten hemen sonra buzdolabına koyduğunuzdan emin olun.
- Yeniden ısıtmak için: Mikrodalga veya ocak kullanabilirsiniz. Mikrodalga için, pirinci mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun, bir miktar su ekleyin, üzerini nemli bir kağıt havluyla örtün ve mikrodalganın yüksek ayarında, tamamen ısıtılıncaya kadar 1-2 dakika pişirin. Ocak için, bir tenceredeki pirince bir miktar su veya et suyu ekleyin, üzerini örtün ve orta-düşük ateşte ısıtın, ara sıra karıştırarak iyice ısınana kadar pişirin.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.