Ton Balıklı Makarna Güveç, yoğun hafta içi geceleri veya kalabalığın beslenmesi için klasik, rahatlatıcı bir yemektir. Bu domates bazlı güveç, penne makarna, sebzeler ve konserve ton balığı ile yapılır, daha sonra karşı konulmaz bir tat ve doku kombinasyonu için yapışkan Monterey jack peyniri ile doldurulur.
Kolay hazırlama ve hazırlama seçeneğiyle bu tarif, yılın her döneminde tüketilebilecek lezzetli ve doyurucu bir yemektir.
Ton Balıklı Makarna Güveç Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. Bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Drenaj yapın ve bir kenara koyun.
Bu arada, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, poblano biberini ve sarımsağı ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yumuşamaya başlayana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Domates salçasını ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika kadar pişirin.
Suyu tencereye dökün ve kızaran parçaları kazımak için karıştırın. Ezilmiş domatesleri, şekeri ve İtalyan baharatını ekleyip karıştırın. Kaynatmak ve pişirmek için ısıyı azaltın, ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar, yaklaşık 30 dakika veya istenen kıvama gelinceye kadar pişirin. Baharatı tadın ve gerektiği gibi ayarlayın. Ton balığını ekleyip sosun içine karıştırın. Daha sonra 1 yemek kaşığı maydanozu ekleyip karıştırın.
Pişmiş makarnayı kaplanana kadar karıştırın. 9 x 13 inçlik bir pişirme kabını yağlayın ve makarna karışımını tabağa aktarın. Güveci peynirle doldurun ve altın rengi olana kadar 25 ila 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp kalan maydanozu serpin. Sıcak olarak servis yapın.
İlgili Tarifler:
- Mantarlı ve Karamelize Soğanlı Kremalı Makarna
- Tereyağlı Makarnalı Dana Braciole
- fırında makarna Kremalı Fettucine
- Fırında Ziti
Yemek tarifi
Kolay Ton Balıklı Makarna Güveç
malzemeler
- 454 g / 1 lb mini penne makarna (veya tercih ettiğiniz başka bir makarna)
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 orta boy sarı soğan , doğranmış
- Kosher tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 2 çay kaşığı knorr tavuk aromalı bulyon
- ½ çay kaşığı karabiber
- 2 sarımsak karanfil , kıyılmış
- 1 poblano biberi veya dolmalık biber , doğranmış
- 800 g / 28 ons ezilmiş domates
- 1 yemek kasigi salça
- ¾ Fincan Su
- Koşer tuzu , tatmak
- 1 yemek kasigi İtalyan karışık otlar veya tercih edilen diğer kurutulmuş otlar
- 1 için 2 çay kaşığı şekerin
- 4 (142g/5 ons) Suda süzülmüş Hafif Ton Balığı konserveleri
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 2 bardaklar (200g) rendelenmiş Monterey jack peyniri, mozzarella peyniri veya tercih ettiğiniz herhangi bir eritilmiş peynir.
talimatlar
- Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. Bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Drenaj yapın ve bir kenara koyun.
- Bu arada, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, poblano biberini ve sarımsağı ekleyin. Ara sıra karıştırarak yumuşamaya başlayana kadar 5 dakika pişirin. Domates salçasını ekleyin ve karıştırarak yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Suyu tencereye dökün ve kızaran parçaları kazımak için karıştırın. Ezilmiş domatesleri, şekeri ve İtalyan baharatını ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ısıyı azaltın, üzerini kapatın ve ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar, yaklaşık 30 dakika veya istenen kıvama gelinceye kadar pişirin. Baharatı tadın ve gerektiği gibi ayarlayın.
- Ton balığını ekleyip sosun içine karıştırın. Daha sonra maydanozu ekleyip karıştırın. Pişmiş makarnayı kaplanana kadar karıştırın. 9 x 13 inçlik bir pişirme kabını yağlayın ve makarna karışımını tabağa aktarın.
- Güveci peynirle doldurun ve altın rengi olana kadar 25 ila 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp kalan maydanozu serpin. Sıcak olarak servis yapın.
notlar
- Depolamak: Pişirme kabını streç film veya alüminyum folyo ile sıkıca kapatın ve 3-4 gün buzdolabında saklayın. Ayrıca güveci 3 aya kadar dondurabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Fırınınızı 350°F'ye önceden ısıtın. Güveç buzdolabındaysa, fırında 20-25 dakika veya ısıtılıncaya kadar tekrar ısıtın. Güveç donmuşsa, gece boyunca buzdolabında çözülmesini bekleyin, ardından fırında 30-35 dakika veya iyice ısınana kadar tekrar ısıtın. Ayrıca porsiyonları mikrodalgada yüksek sıcaklıkta 1-2 dakika veya sıcak olana kadar yeniden ısıtabilirsiniz.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.