Bu basit ama lezzetli ev yapımı patlamış mısır tarifi, sinema deneyimini en üst düzeye çıkarmak için idealdir. Bulması kolay malzemeler ve minimum çaba kombinasyonu, onu film geceleri için erişilebilir bir atıştırmalık haline getiriyor.
Aynı zamanda son derece özelleştirilebilir olup, çeşitli yaratıcı lezzet kombinasyonlarının keşfedilmesine olanak tanır. Üstelik bu atıştırmalık, koruyucu madde veya yapay tatlandırıcılar olmadan hazırlanabildiği için geleneksel sinema atıştırmalıklarına daha sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Daha fazla tarif için buna göz atın👉 Akçaağaç Karamelli patlamış mısır.
Ev Yapımı Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?
not: Malzemelerin tam listesi aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Avokado yağını, orta-yüksek ateşte kapağı ayarlanmış büyük bir tencerede ısıtın. Çekirdekleri dökün, çekirdek katmanını hafifçe kaplayacak kadar tuz serpin ve sallayın veyaçekirdek cızırdamaya başlayana kadar periyodik olarak karıştırın, ardından tencerenin kapağını kapatın.
Patlamış mısırın patlamaya başlamasını bekleyin, ardından mısır tanelerinin hareket etmesini sağlamak için tencereyi ara sıra hafifçe sallayın. (Buharın çıkmasını sağlamak için sallarken kapağı hafifçe aralık tutmaya çalışın.)
Patlamalar yaklaşık 2 saniye arayla olduğunda, buharın çıkması ve karışımın ıslanmaması için kapağı hafifçe açın. RAteşten alıp servis kasesine dökün. Tuzu tadın ve gerektiği gibi ayarlayın, dağıtmak için kaseyi sallayın.
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Patlamış Mısır
Tools
- Ölçü kapları ve kaşık
malzemeler
- ¼ yemek kaşığı avokado yağı veya kanola yağı
- ⅔ Fincan açılmamış patlamış mısır
- ½ çay kaşığı ince tuz zevke göre ayarlamak
talimatlar
- Avokado yağını, orta-yüksek ateşte kapağı ayarlanmış büyük bir tencerede ısıtın. Patlamış mısır çekirdeklerini dökün, çekirdek katmanını hafifçe kaplayacak kadar tuz serpin ve çekirdek cızırdamaya başlayana kadar periyodik olarak sallayın veya karıştırın, ardından kapağı tencereye yerleştirin.
- Patlamış mısırın patlamaya başlamasını bekleyin, ardından çekirdeklerin hareket etmesini sağlamak için arada sırada tencereyi hafifçe sallayın (Patlamış mısırdan çıkan buharın çıkmasını sağlamak için sallarken kapağı hafifçe aralık tutmaya çalışın.)
- Patlamalar arasında yaklaşık 2 saniye fark oluştuğunda, buharın çıkması ve patlamış mısırınızın ıslanmaması için kapağı hafifçe açın. Ateşten alıp servis kasesine dökün. Tuzu tadın ve gerektiği gibi ayarlayın, dağıtmak için kaseyi sallayın.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.