Ultimate Reese's Brownies with Peanut Butter Frosting recipe. Kung nahuhumaling ka sa Reese's Clusters, gaya ng pamilya ko ( mahal nila ang Reese's Clusters😍, makakain sila ng isang buong bag, at kaya ko rin🙊!
Ang ratio ng mga pecan sa tsokolate, karamelo, at peanut butter ay napakabuti!!!! Ummm... Sa pamamagitan niyan, hayaan mong ipakilala ko sa iyo itong Reese's Brownies! Napakadali nilang gawin at napakahusay!
Nagsimula ako sa paborito kong homemade brownie na may Chopped Reese's Clusters at ang ilan ay ganap na inihurnong sa batter, na nilagyan ng peanut butter lover's dream, whipped cream cheese, at peanut butter frosting.
Ginagarantiya ko sa iyo, itong Reese's Brownies over Peanut Butter Frosting ay wala sa mundong ito, at tiyak na magiging paborito sila!😉
Paano Gumawa ng Brownies ni Reese
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang hurno sa 350 degrees F. Ihanay ang isang 9-by-13 straight-sided baking pan na may parchment, hayaan ang parchment na nakabitin sa mahabang gilid nang mga 2 pulgada (tutulungan ka nitong alisin ang mga bar mula sa kawali sa ibang pagkakataon).
I-spray ang lahat ng parchment, kabilang ang mga nakalantad na dulo, ng non-stick cooking spray. Itabi. Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang medium na mangkok sa kumukulong tubig. Hayaang lumamig bahagyang.
Sa isang malaking mangkok, haluin (huwag talunin) ang mga itlog, asin, banilya, at asukal. Pukawin ang mainit na pinaghalong tsokolate sa pinaghalong itlog at payagan itong lumamig sa temperatura ng silid. Sa isang daluyan na mangkok, salain ang harina; ihagis ang nakareserbang tinadtad na Reese's Clusters.
Idagdag sa pinalamig na halo ng tsokolate at ihalo hanggang sa pagsamahin lamang. Kalahati ang batter sa inihandang kawali at ihanay ang Reese's Clusters (buo) para sa 8 o higit pa 😏 sa itaas. Pagkatapos ay itaas ang natitirang batter. Para sa 30-35 minuto o hanggang sa set.
Huwag i-overbake ang Reese's Brownies! Hayaang lumamig nang lubusan bago magyelo. Ilagay ang asukal, peanut butter, mantikilya, at banilya ng mga confectioner sa mangkok ng electric mixer na nilagyan ng paddle attachment.
Paghaluin sa katamtamang mababang bilis hanggang sa mag-atas, i-scrap ang mangkok gamit ang isang rubber spatula habang nagtatrabaho ka. Idagdag ang cream cheese at talunin nang mabilis hanggang sa maging magaan at makinis ang timpla.
Dahan-dahang ikalat ang frosting sa ganap na pinalamig na brownies at iwiwisik ang ilang tinadtad na Reese's Clusters kung gusto.
Mga Kaugnay na Recipe:
- Fudgy brownies
- Nutella brownies
- Mini Nutella brownies
- Cranberry pecan brownies
- Fudgy brookies
- Irish cream cheesecake marbled brownie
Resipe
Easy Reese's Brownies
Kagamitan
Ingredients
Para sa Brownies:
- 1 patpat (½ tasa) unsalted butter
- 2 tasa semi-sweet chips
- ¼ tasa tinadtad Reese's Clusters nakalaan
- 8 buong Reese's Clusters , nakalaan
- 1 tasa light brown sugar
- 1 kutsara banilya
- 4 mga itlog , temperatura ng silid
- 1 tasa lahat-ng-layunin harina , sandok at pinatag gamit ang kutsilyo
- ⅛ kutsarita kosher asin
- 2-3 tinadtad ang Reese's Clusters para sa topping (Opsyonal)
Para sa Frosting:
- 4 ounces lumambot ang cream cheese
- 4 tablespoons lumambot ang unsalted butter
- ½ tasa creamy peanut butter
- ¾ tasa hanggang 1 tasang may pulbos na asukal
- 1-½ hanggang 2 tablespoons mabigat na cream o gatas , kung kinakailangan.
tagubilin
- Painitin muna ang hurno sa 350 degrees F. Ihanay ang isang 9-by-13 straight-sided baking pan na may parchment, hayaang mabitin ang parchment sa mahabang gilid nang humigit-kumulang 2 pulgada (tutulungan ka nitong alisin ang mga bar mula sa kawali sa ibang pagkakataon). I-spray ang lahat ng parchment, kabilang ang mga nakalantad na dulo, ng non-stick cooking spray. Itabi
- Matunaw ang mantikilya at ang chocolate chips sa isang medium na mangkok sa kumukulong tubig. Payagan ang paglamig nang bahagya. Sa isang malaking mangkok, haluin (huwag talunin) ang mga itlog, asin, banilya, at asukal. Pukawin ang mainit na pinaghalong tsokolate sa pinaghalong itlog at payagan itong lumamig sa temperatura ng silid.
- Sa isang daluyan na mangkok, salain ang harina; ihagis ang nakareserbang tinadtad na Reese's Clusters. Idagdag sa pinalamig na halo ng tsokolate at ihalo hanggang sa pagsamahin lamang. Ikalat ang kalahati ng batter sa inihandang kawali at ihanay ang Reese's Clusters (buo) para sa kabuuang 8 o higit pa 😏 sa itaas. Pagkatapos ay itaas ang natitirang batter. Maghurno ng 30-35 minuto o hanggang sa ma-set. Huwag mag-overbake! Hayaang lumamig nang lubusan ang brownies ni Reese bago i-frost.
Para sa Peanut Butter Frosting:
- Talunin ang peanut butter, butter, at cream cheese gamit ang kamay o stand mixer sa katamtamang bilis hanggang sa magaan at malambot. Dahan-dahang idagdag ang asukal ng mga confectioner at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa maging makinis ang frosting. Paghaluin ang gatas at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa ito ay umabot sa isang magandang pagkakapare-pareho.
- Dahan-dahang ikalat ang frosting sa ganap na pinalamig na brownies at iwisik ang ilang tinadtad na Reese's Clusters sa ibabaw, kung gusto. Palamigin ng 1-2 oras hanggang matigas. Hatiin sa mga bar. Palamigin ang The Ultimate Reese's Brownies na may Peanut Butter Frosting sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang 3 araw. Enjoy!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.