กำลังมองหาวิธีที่รวดเร็วในการเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่สุกให้เป็นเครื่องดื่มสดชื่นอยู่ใช่ไหม? ไม่ต้องมองอีกต่อไป! ลองสูตรน้ำสตรอเบอร์รี่โฮมเมดของเราที่ใช้วัตถุดิบเพียง 4 อย่าง และลิ้มรสความอร่อยของน้ำสตรอเบอร์รี่สด
ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถควบคุมความหวานที่เพิ่มให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้
กระโดดไป:
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด! นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว น้ำสตรอเบอร์รี่ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย น้ำสตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน ปิกนิก หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณอยู่ในอารมณ์อยากดื่มน้ำผลไม้
หากต้องการทราบสูตรน้ำผลไม้โฮมเมดเพิ่มเติม โปรดตรวจสอบของเรา สตรอเบอร์รี่น้ำมะนาว, น้ำมะนาวเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่น้ำมะนาว, น้ำมะนาวบูลเบอรี่, น้ำสัปปะรด, และ น้ำเลมอนทำเอง.
วิธีทำน้ำสตรอเบอร์รี่
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
เริ่มต้นด้วยการล้างสตรอเบอร์รี่สดให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น ถอดก้านและส่วนที่ไม่ต้องการออก ผ่ามะนาวสดออกเป็นสองซีก แล้วคั้นน้ำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นเองโดยใช้เครื่องคั้นส้มเพื่อสกัดน้ำมะนาว
จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่ที่ล้างและเตรียมไว้ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวคั้นสดลงในเครื่องปั่น พร้อมด้วยน้ำ 2 ถ้วยตวง
ผสมสตรอเบอร์รี่และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันจนได้ส่วนผสมที่เนียนและเข้ากันดี ประมาณ 2 นาที เทน้ำสตรอเบอร์รี่ลงในเหยือกขนาดใหญ่แล้วเทน้ำที่เหลือลงไปคนให้เข้ากัน
ชิมน้ำผลไม้และปรับความหวานด้วยน้ำตาลเพิ่มหากต้องการให้หวานมากขึ้น คนส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเข้ากันดีกับน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟน้ำสตรอเบอร์รี่สดที่ให้ความสดชื่นและสดชื่นพร้อมน้ำแข็ง
หมายเหตุ ในสูตรนี้ เราไม่กรองน้ำสตรอเบอร์รี่สด แต่ถ้าคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่านี้ คุณสามารถกรองน้ำผ่านกระชอนตาข่ายละเอียดหลังจากปั่นสตรอเบอร์รี่แล้ว การกรองเอาเมล็ดหรือเนื้อออก ทำให้น้ำคั้นนุ่มนวลขึ้น ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณต้องการเครียดหรือไม่ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดน้ำผลไม้ก็จะอร่อย!
ดูวิธีทำ
ดูสูตรน้ำผลไม้สดเพิ่มเติม:
ตำรับ
น้ำสตรอเบอร์รี่
เครื่องมือ
- มีดเชฟและเขียง
- ช้อนยาวหรือเครื่องคน
- กระชอน (ไม่จำเป็น)
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ปอนด์ สตรอเบอร์รี่สด , ล้างและปอกเปลือก
- 6 ถ้วย กรองน้ำ
- ½ ถ้วย น้ำตาล , ปรับรสชาติได้
- น้ำผลไม้จาก 2 มะนาวหรือมะนาว
คำแนะนำ
- เริ่มต้นด้วยการล้างสตรอเบอร์รี่สดให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น ถอดก้านและส่วนที่ไม่ต้องการออก ผ่ามะนาวสดออกเป็นสองซีก แล้วคั้นน้ำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นเองโดยใช้เครื่องคั้นส้มเพื่อสกัดน้ำมะนาว
- จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่ที่ล้างและเตรียมไว้ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวคั้นสดลงในเครื่องปั่น พร้อมด้วยน้ำ 2 ถ้วยตวง ผสมสตรอเบอร์รี่และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันจนได้ส่วนผสมที่เนียนและเข้ากันดี ประมาณ 2 นาที
- เทน้ำสตรอเบอร์รี่ลงในเหยือกขนาดใหญ่แล้วเทน้ำที่เหลือลงไปคนให้เข้ากัน ชิมน้ำผลไม้และปรับความหวานด้วยน้ำตาลเพิ่มหากต้องการให้หวานมากขึ้น คนส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเข้ากันดีกับน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟน้ำสตรอเบอร์รี่สดที่ให้ความสดชื่นและสดชื่นพร้อมน้ำแข็ง
- หมายเหตุ: ในสูตรนี้ เราไม่กรองน้ำสตรอเบอร์รี่สด แต่ถ้าคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่านี้ คุณสามารถกรองน้ำผ่านกระชอนตาข่ายละเอียดหลังจากปั่นสตรอเบอร์รี่แล้ว การกรองเอาเมล็ดหรือเนื้อออก ทำให้น้ำคั้นนุ่มนวลขึ้น ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณต้องการเครียดหรือไม่ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดน้ำผลไม้ก็จะอร่อย!
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน