สูตร Berry Trifle ที่เรียบง่ายและแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองวันที่ XNUMX กรกฎาคมหรือโอกาสอื่น ๆ ! มันทำชั้นของเบอร์รี่รวมสดหวาน ครีมชีส และซาโวยาร์ดี (หรือที่รู้จักกันในชื่อเลดี้ฟิงเกอร์) ราดด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่ผสมอื่นๆ
นอกจากความสวยงามแล้ว ส่วนที่ดีที่สุดของของหวาน Berry Trifle ก็คือทำง่ายและสามารถเลี้ยงคนจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย
นอกจากนี้คุณสามารถทำของหวานนี้ในจานเล็กหรือแก้วเดี่ยวก็ได้แล้วแต่สะดวกกว่า
วิธีทำ Berry Trifle
หมายเหตุ คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
สำหรับเบอร์รี่หมัก: อุ่นผลไม้สี่ชนิดในไมโครเวฟประมาณ 25 วินาทีเพื่อให้คลายตัวหรือบนเตาตั้งพื้น วางผลเบอร์รี่ลงในชามขนาดใหญ่พร้อมผลไม้อุ่นสี่ชนิดและปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องขณะเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
สำหรับวิปครีม: ในชามใบที่สอง ตีครีมหนักและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาจนตั้งยอดแข็ง สำหรับเรื่องเล็ก: ใส่ครีมชีส น้ำตาลผง และสารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชาที่เหลือลงในชามขนาดใหญ่แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนเนียนและฟู
จากนั้นเพิ่มหนึ่งในสามของวิปปิ้งครีมแล้วตีจนสีอ่อนลง จากนั้นใส่วิปปิ้งครีมที่เหลือลงไป
ในการประกอบ Berry Trifle: พักผลเบอร์รี่ไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้าเรื่องเล็กแล้วพักไว้ ปิดด้านล่างของจานชามขนาด 14 ถ้วย ชามขนาดใหญ่ หรือแก้วแต่ละใบด้วยนิ้วของผู้หญิง (หักเป็นชิ้น ๆ ตามความจำเป็น)
ตามด้วยซอสเบอร์รี่ (รวมถึงน้ำผลไม้ด้วย) และส่วนผสมครีมชีส สลับระหว่างซอสเบอร์รี่และส่วนผสมครีมชีส และปิดท้ายด้วยส่วนผสมครีมชีสที่ด้านบนเป็นชั้นสุดท้าย โดยเหลือขอบรอบขอบประมาณ 1 นิ้ว
ประดับด้วยเบอร์รี่ที่สงวนไว้และน้ำสะระแหน่สด คลุมด้วยพลาสติกแร็ปและแช่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
สูตรที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
เรื่องเล็กเบอร์รี่ง่าย
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1-½ ปอนด์ สตรอเบอร์รี่สด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด ¼ นิ้ว
- 12 oz ราสเบอร์รี่สด
- 12 oz บลูเบอร์รี่สด
- ¾ ถ้วย ผลไม้แช่อิ่ม XNUMX ชนิด เช่น ตรา Bonne Maman
- 1-½ ถ้วย วิปปิ้งครีมหนัก ๆ , เย็น
- 16 ออนซ์ ครีมชีสไขมันเต็ม (ควรใช้ยี่ห้อฟิลาเดลเฟีย) ที่อุณหภูมิห้อง
- 1-XNUMX/XNUMX ถ้วย ผงน้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์หรือวานิลลาใส , แบ่ง
- 1 (7.0 ออนซ์หรือ 7.05 ออนซ์) บิสกิตซาโวยาร์ดี เช่น Vicenzovo
- สปริงมิ้นต์สด , สำหรับตกแต่ง, ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- สำหรับ Marinated Berry: นำผลไม้สี่ชนิดไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 25 วินาทีเพื่อให้คลายตัวหรือบนเตาตั้งพื้น วางผลเบอร์รี่ลงในชามขนาดใหญ่ที่มีแยมผลไม้สี่ชนิดที่อุ่นไว้ และปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องขณะเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
- สำหรับวิปปิ้งครีม: ในชามใบที่สอง ตีเฮฟวี่ครีมและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาจนตั้งยอดแข็ง
- สำหรับเรื่องเล็ก: ใส่ครีมชีส น้ำตาลผง และสารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชาที่เหลือลงในชามขนาดใหญ่แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนเนียนและฟู จากนั้นเพิ่มหนึ่งในสามของวิปปิ้งครีมแล้วตีจนสีอ่อนลง จากนั้นใส่วิปปิ้งครีมที่เหลือลงไป
- ในการประกอบ Berry Trifle: พักผลเบอร์รี่ไว้สักสองสามลูกเพื่อโรยหน้าเรื่องเล็กแล้วพักไว้ ปิดด้านล่างของจานชามขนาด 14 ถ้วย ชามขนาดใหญ่ หรือแก้วแต่ละใบด้วยนิ้วของผู้หญิง (หักเป็นชิ้น ๆ ตามความจำเป็น) ตามด้วยซอสเบอร์รี่ (รวมถึงน้ำผลไม้ด้วย) และส่วนผสมครีมชีส สลับระหว่างซอสเบอร์รี่และส่วนผสมครีมชีส และปิดท้ายด้วยส่วนผสมครีมชีสที่ด้านบนเป็นชั้นสุดท้าย โดยเหลือขอบรอบขอบประมาณ 1 นิ้ว ประดับด้วยเบอร์รี่ที่สงวนไว้และน้ำสะระแหน่สด คลุมด้วยพลาสติกแร็ปและแช่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน