น้ำสับปะรดโฮมเมดแสนสดชื่นนี้ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ สับปะรด น้ำ และน้ำตาลเล็กน้อย (แม้ว่าจะใส่น้ำตาลหรือไม่ก็ตาม) เป็นวิธีที่ดีในการชาร์จพลังในวันที่อากาศร้อน
หากต้องการทราบสูตรน้ำผลไม้แบบโฮมเมดเพิ่มเติม โปรดดูของเรา สตรอเบอร์รี่น้ำมะนาว, น้ำมะนาวเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่น้ำมะนาว, น้ำมะนาวบูลเบอรี่, น้ำสตรอเบอร์รี่และ น้ำเลมอนทำเอง.
วิธีการโดยสรุป
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
- เอาแกนออก และหั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า
- ผสมกับน้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาว
- ปรับความหวาน.
- เสิร์ฟบนน้ำแข็ง
เคล็ดลับและคำแนะนำ
- ในสูตรนี้ เราไม่กรองน้ำสับปะรดสด แต่ถ้าคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่านี้ คุณสามารถกรองน้ำผ่านกระชอนตาข่ายละเอียดหลังจากปั่นสับปะรดแล้ว
- หากต้องการน้ำสับปะรดที่สดชื่นยิ่งขึ้น ให้ผสมใบสะระแหน่สดลงไป
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
น้ำสับปะรดง่าย
น้ำสับปะรดโฮมเมดแสนสดชื่นนี้ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ สับปะรด น้ำ และน้ำตาลเล็กน้อย (แม้ว่าจะใส่น้ำตาลหรือไม่ก็ตาม) เป็นวิธีที่ดีในการชาร์จพลังในวันที่อากาศร้อน หากต้องการทราบสูตรน้ำผลไม้แบบโฮมเมดเพิ่มเติม โปรดดูของเรา น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่, น้ำมะนาวเชอร์รี่, น้ำมะนาวราสเบอร์รี่, น้ำมะนาวบลูเบอร์รี่, น้ำสตรอเบอร์รี่และ น้ำเลมอนทำเอง.
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ทั้งหมด สับปะรดสุก ปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- 6 ถ้วย กรองน้ำ
- ½ ถ้วย น้ำตาล , ปรับรสชาติได้
- น้ำผลไม้จากมะนาวหรือมะนาว 1 ลูก , ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ล้างสับปะรดใต้น้ำเย็นเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือเศษต่างๆ ออกจากผิวหนัง
- ใช้มีดเชฟคมๆ ตัดด้านบนและด้านล่างของสับปะรดออกเพื่อสร้างฐานแบนเพื่อความมั่นคง วางสับปะรดตั้งตรงบนฐานแบนแล้วหั่นด้านข้าง โดยเอาเปลือกนอกที่แข็งและ "ตา" (จุดสีน้ำตาลเล็กๆ) ออก
- หมุนสับปะรดและตัดต่อไปจนกว่าผิวหนังและตาจะหลุดออกทั้งหมด หั่นสับปะรดตามยาวออกเป็นสี่ส่วน จากนั้นจึงตัดแกนแข็งออกจากแต่ละไตรมาส
- หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ใส่ลงในเครื่องปั่นได้อย่างง่ายดาย ใส่ชิ้นสับปะรดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่น เริ่มปั่นสับปะรดด้วยความเร็วต่ำแล้วค่อยๆ เพิ่มความเร็วจนกระทั่งน้ำคั้นเนียนและไม่มีชิ้นใหญ่เหลืออยู่
- เทน้ำสับปะรดลงในเหยือกขนาดใหญ่ ชิมน้ำผลไม้และปรับความหวานด้วยน้ำตาลเพิ่มหากต้องการให้หวานมากขึ้น เสิร์ฟน้ำสับปะรดสดในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีการจัดเก็บ
เทน้ำสับปะรดลงในภาชนะที่สะอาดและกันอากาศเข้า เช่น เหยือกหรือขวดแก้วที่มีฝาปิด ปิดภาชนะให้แน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น น้ำมะนาวสับปะรดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน ก่อนเสิร์ฟ ให้คนน้ำสับปะรดให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมกระจายทั่วถึง
ก้าวไปข้างหน้า
หากต้องการทำน้ำสับปะรดล่วงหน้าให้ทำตามสูตรที่ระบุไว้ หลังจากเตรียมน้ำผลไม้แล้ว ให้ย้ายไปยังภาชนะสุญญากาศและแช่เย็น สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 ถึง 3 วัน อย่างไรก็ตาม น้ำสับปะรดควรเสิร์ฟทันทีเพื่อให้ได้รสชาติและความสดชื่นที่สดใส หากคุณตัดสินใจที่จะดำเนินการล่วงหน้า ให้เขย่าภาชนะก่อนเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผลไม้ผสมกันดี
ข้อมูลทางโภชนาการ
น้ำสับปะรดง่าย
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แคลอรี่
64
* คุ้มค่า% ทุกวัน
ไขมัน
0.1
g
0
%
โซเดียม
12
mg
1
%
โพแทสเซียม
1
mg
0
%
คาร์โบไฮเดรต
17
g
6
%
ไฟเบอร์
0.002
g
0
%
เด็ก
17
g
19
%
โปรตีน
0.002
g
0
%
วิตามิน
0.1
IU
0
%
C วิตามิน
0.1
mg
0
%
แคลเซียม
7
mg
1
%
เหล็ก
0.01
mg
0
%
* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันจะขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน
คุณชอบสูตรหรือไม่?เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณสามารถให้คะแนนได้ นอกจากนี้อย่าลืมตรวจสอบของเรา Youtube ช่อง เพื่อรับสูตรอาหารดีๆ อีกมากมาย โปรดแชร์บนโซเชียลมีเดียและแท็กเราเพื่อให้เราได้เห็นการสร้างสรรค์อันแสนอร่อยของคุณ ขอบคุณ!