Баҳору тобистон фаслҳои беҳтарин барои лаззат бурдан аз меваҳои тару боллазату болаззат ва пур аз маводи ғизоии муҳим мебошанд. Ин аст, ки ин рецепти хӯриш аз меваи Тарбуз ворид мешавад.
Ин як хӯриши меваи сабук ва тароватбахш аст, ки ширинии Клубничкаро бо бӯи афлесун омехта мекунад ва маззаеро эҷод мекунад, ки эҳсосоти шуморо бедор мекунад.
Илова кардани шарбати аз наъно омехташуда ин хӯриш меваҷотро ба сатҳи дигар мебарад ва таровати нозук ва умқи маззаро илова мекунад, ки ширинии меваҳоро ба таври комил пурра мекунад.
Ба ғайр аз таъми даҳони обдораш, ин хӯриш меваи Тарбуз инчунин манбаи хуби витамини C, нах ва антиоксидантҳо мебошад. Витамини С як ғизои муҳимест, ки ба баланд бардоштани системаи масуният, мусоидат ба солимии пӯст ва ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад.
Баръакс, нах барои саломатии ҳозима, танзими сатҳи қанди хун ва нигоҳ доштани вазни солим муҳим аст. Антиоксидантҳо, ба монанди антоцианинҳо дар Клубничка, барои муҳофизат кардани бадан аз зарари ҳуҷайраҳо, ки аз радикалҳои озод ба вуҷуд меоянд, кӯмак мекунанд.
Ин дорухат барои хӯриш аз меваи Тарбуз тайёр кардан бениҳоят осон аст ва онро мувофиқи хоҳиши шумо фармоиш додан мумкин аст. Шумо метавонед меваҳои гуногуни ситрусӣ, аз қабили афлесунҳои хун ё грейпфрутҳоро истифода баред ё буттамеваҳои дигар, ба монанди кабуд ё малина, барои маззаи иловагӣ илова кунед. Шумо инчунин метавонед шакар ва шарбати лимӯро дар шарбат мувофиқи табъатон мувофиқ созед. Ин хӯриш аз меваи Тарбуз як тӯҳфаи болаззат ва солим ва як табақест, ки аз ҷиҳати визуалӣ ҷолиб аст.
Рангҳои дурахшони меваҳо ва баргҳои пудинагӣ як контрасти зебо эҷод мекунанд, ки онро барои мавридҳои махсус ё ҳамчун як қисми марказии мизи шумо комил мегардонанд. Пас, хоҳ шумо дар ҷустуҷӯи газакҳои солим ё ширинии тароватбахш бошед, ин рецепти хӯриш аз Тарбуз комил аст. Барои дорухатҳои бештари мева, инҳоро санҷед Хӯриш аз меваҳои зимистона, Энсалада де Фрутас, Тарт мева, ва Берри Трифл.
Тарзи тайёр кардани хӯриш аз меваи Тарбуз
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Клубничкаҳоро ба чорякҳо буред ва онҳоро ба як косаи хизматрасонӣ гузоред. Боло ва поёни ҳар як афлесунро буред, то онҳо дар тахтаи буриш ҳамвор нишинанд. Корди тезро истифода баред, то дар атрофи меваҳо тамоми пӯст ва чуқурҳоро тоза кунед. Сегментҳоро аз байни мембранаҳо бурида, афлесунро дар як даст кашед ва дар болои косаи хидматрасонӣ кор кунед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки танҳо то он даме, ки шумо ба миёнаи мева расидаед, буридаед. Мембранаҳои боқимондаро ба як косаи хурди алоҳида сахт пахш кунед, то тамоми шарбати афлесунро озод кунед.
Шарбати лимӯ ва шакар қаҳварангро ба афшураи афлесуни навҷамъоварда илова кунед ва то он даме, ки шакар ҳал шавад, омехта кунед. Шарбатро ба болои Клубничка ва сегментҳои афлесун бирезед ва бодиққат партоед, то омехта кунед. Хӯришро бо наънои тару тоза пошед. Агар лозим бошад, бичашед ва бештар шарбати лимӯ илова кунед.
Хӯришро на камтар аз 30 дақиқа ё то шаш соат дар яхдон нигоҳ доред, то маззаҳо омехта шаванд. Пеш аз адо кардан, хӯришро бо як шохаи пудинаи тару тоза оро диҳед ва онро дар косаҳои наонқадар бо қошуқҳо пешкаш кунед.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Хӯриш аз меваи Тарбуз
компонентњо
- 1 фунт Клубничка , пуст ва чоряк ё ду баробар
- 3 афлесун , тақсим карда шудааст
- 2-½ tablespoons шакар Браун равшан , печонидашуда, ба таъми таъми
- 1 tablespoon шарбати лимӯ тару тоза аст , плюс бештар барои бичашед
- 1 tablespoon пудинаи тару тоза биносту бурида , плюс як шоха барои ороиши
- Зест аз 1 афлесун , Ихтиёрӣ
Дастурамал
- Клубничкаҳоро ба чорякҳо буред ва онҳоро ба як косаи хизматрасонӣ гузоред. Боло ва поёни ҳар як афлесунро буред, то онҳо дар тахтаи буридани ҳамвор нишастанд. Корди тезро истифода баред, то тамоми пӯст ва дандонҳоро бо роҳи худ дар атрофи мева тоза кунед.
- Сегментҳоро аз байни мембранаҳо бурида буред, афлесунро дар як даст кашед ва дар болои косаи хидматрасонӣ кор кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки танҳо то он даме, ки шумо ба миёнаи мева расидаед, буридаед. Мембранаҳои боқимондаро ба як косаи хурди алоҳида сахт пахш кунед, то тамоми шарбати афлесунро озод кунед.
- Шарбати лимӯ ва шакар қаҳварангро ба афшураи афлесуни навҷамъоварда илова кунед ва то он даме, ки шакар ҳал шавад, омехта кунед. Шарбатро ба болои Клубничка ва сегментҳои афлесун бирезед ва бодиққат партоед, то омехта кунед.
- Хӯришро бо наънои тару тоза пошед. ва шарбати афлесун, агар истифода шавад. Агар лозим бошад, бичашед ва бештар шарбати лимӯ илова кунед. Хӯришро на камтар аз 30 дақиқа ё то шаш соат дар яхдон нигоҳ доред, то маззаҳо омехта шаванд. Пеш аз адо кардан, хӯришро бо як шохаи пудинаи тару тоза оро диҳед ва онро дар косаҳои наонқадар бо қошуқҳо пешкаш кунед.
Заметки
Шарбат тайёр кунед: Дар як косаи алоҳида афшураи навҷамъовардашудаи афлесун, шарбати лимӯ ва шакар қаҳварангро то ҳал шудани шакар омехта кунед. Наънои биносту бурида илова кунед ва омехта кунед.
Мева ва шарбатро омехта кунед: Шарбатро ба болои мева резед ва бодиққат ба болопӯш партоед. Коса ё контейнерро бо пластикаи пластикӣ ё сарпӯши маҳкам пӯшонед.
Хӯришро хунук кунед: Хӯришро ҳадди аққал 30 дақиқа ё то 6 соат дар яхдон нигоҳ доред, то маззаҳо омехта шаванд ва меваҳо шарбатро бирӯянд.
Бинед ва хизмат кунед: Пеш аз адо кардан, хӯришро бо баргҳои тару тозаи пудинаи резашуда пошед ва агар хоҳед, бо як шохаи пудинагӣ оро диҳед. Хӯришро дар косаҳои набуда бо қошуқҳо хизмат кунед. Бо тайёр кардани хӯриш аз меваи Тарбуз, шумо метавонед вақтро сарфа кунед ва вақтхуширо осонтар кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки хӯришро пеш аз он, ки шарбат ва баргҳои наъноро тақсим кунед, мулоим партоед. Чӣ тавр ях кардан Мутаассифона, хӯриш аз меваи Тарбуз хуб ях намекунад, зеро сохтори меваҳо метавонад мулоим шавад ва шарбат ҳангоми обшавии он метавонад ҷудо шавад. Беҳтар аст, ки хӯришро тару тоза ё дар давоми як рӯз пас аз тайёр кардани он истеъмол кунед.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.