Агар шумо дар ҷустуҷӯи як печутоби тропикӣ дар як шириниҳои классикӣ бошед, ба ин дорухат аз Passion Fruit Flan назар кунед. Ин ширинии бе нонпазӣ бой, қаймоқ ва дорои маззаҳои болаззат ва ширини меваҳои оташфишон аст.
Ин шириниҳо бо чошнии меваҳои ҳассосии худсохти болаззат пур карда шудааст, ки барои ба ҳайрат овардани меҳмонон дар ҳама гуна ҷамъомадҳо ва ё муомила кардан бо лаззат бурдан комил аст. Пас, дастурҳои оддиро риоя кунед ва омода шавед, ки дар ҳар як луқма аз биҳишт лаззат баред.
Чӣ тавр задан Flan Fruit Passion
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Гӯшти меваи оташинро ба як косаи хурд резед. Шакар ва ҷуворимакка илова кунед ва то он даме ки хуб омехта шавад, якҷоя кунед. Дар об пошед. Дар гармии миёна/баланд то напазед, дар ҳоле, ки пайваста whisking.
Вақте ки чошнӣ ғафс мешавад, лутфан онро аз гармӣ дур кунед ва онро пурра хунук кунед. То он даме, ки ба хидмат омода аст, дар яхдон нигоҳ доред. Желатин ва 1 пиёла ширро дар як косаи печи печдор омехта кунед.
Бигзор 5 дақиқа - дар печи баланд 2 дақиқа ё то он даме, ки желатин пурра об шавад, пас аз ҳар дақиқа омехта кунед. Шири боқимонда, қаймоқ, целлюлозаи Passion Fruit ва шири моеъро то ҳамвор омехта кунед.
Дар омехтаи желатин омехта кунед. Ба қолаби 8-коса рехт, ки сабук бо дорупошии пухтупаз пошида шудааст. Дар яхдон барои 6 соат ё то он даме, ки сахт гузоред ва каме бо фолга пӯшед. Вақте ки он тайёр аст, онро аз яхдон хориҷ кунед. Як косаи калонро бо оби гарм пур кунед.
Қолаби желатиниро ба оби гарм гузоред, то кунҷҳоро кушоед. Эҳтиёт бошед, ки об ба дохили дег нарасад. Пас аз 15 сония онро хориҷ кунед. Аз беруни табақ ё қолаби силикон хушк кунед ва кордро истифода баред, то дар атрофи кунҷҳои флан ва дар марказ давед. Ҳангоми анҷом додани ин кор эҳтиёт шавед, то ки шумо аз фланро бурида нашавед.
Кордро дар атрофи кунҷҳо оҳиста давонед, то он даме, ки ба қаъри лӯбиё расед ва табақро зуд-зуд ҷилва кунед; вақте ки шумо мебинед, ки флан фуҷур аст, вақти он расидааст, ки онро ба табақ гузоред.
(Муҳим аст, ки тамоми Флан аз паҳлӯҳои қолаб ё табақ гум шавад. Агар як бахш то ҳол ба қолаб ё табақ часпида бошад, боқимонда нест; Вақте ки шумо онро ба табақ меандозед, Flan метавонад шикаста шавад). Як табақи ҳамвор пайдо кунед. Он бояд дар ҳама самтҳо аз табақ ё қолаби шумо якчанд дюйм калонтар бошад. Табақро рӯ ба поён дар болои қолаб ё табақ ҷойгир кунед.
Болои табақ ва болои қолабро дар байни ангуштон ва ангуштони худ мустаҳкам нигоҳ доред. Қолабро тавре гардонед, ки табақ ба боло бошад. Шумо бояд ҳис кунед, ки Flan Passion Fruit аз қолаб озод мешавад.
Агар он аз қолаб набарояд, онро баргардонед ва пеш аз кӯшиши дубора онро дар оби гарм барои чанд сонияи дигар часпонед. Вақте ки желатинро ба табақ гузоред, бо нисфи чошнии мевадор боронед. Баҳра баред! Ба флани Passion Fruit бо чошнии боқимонда хизмат кунед.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Flan Flan Passion Fruit Easy
компонентњо
Барои чошнии Passion Fruit:
- Селлюлоза аз 2 Fruit пухтааст бо тухмиҳо ё тухмиҳо камтар
- ¾ коса шакар гулдор (таъзашро бо илова ё кам кардани шакар то ба даст овардани мувозинати гуворо аз ширинӣ ва тарӣ танзим кунед).
- ½ коса об
- ½ tablespoon нахӯред
Барои Флани No-пухта:
- 400 ml тамоми шир , ҳарорати хонагӣ
- 225 ml Қаймоқи мизи Nestle ё креми сабук , ҳарорати хонагӣ
- 150 ml тару тоза пухтааст Селлюлоза Passion Fruit ё Консентрат шарбати меваи Passion , об шуд
- 1 (14 унция) банкаи шири моеъи серравған
- 4 муҳ. (¼ унс. ҳар як) Желатини нохушоянд
Дастурамал
Барои чошнии Passion Fruit:
- Гӯшти меваи оташинро ба як косаи хурд резед. Шакар ва ҷуворимакка илова кунед ва то он даме ки хуб омехта шавад, якҷоя кунед. Дар об пошед. Дар гармии миёна/баланд то напазед, дар ҳоле, ки пайваста whisking. Вақте ки чошнӣ ғафс мешавад, лутфан онро аз гармо дур кунед ва онро пурра хунук кунед. То он даме, ки ба хидмат омода аст, дар яхдон нигоҳ доред.
Барои Flan Flan Passion Fruit No-Pen:
- Желатин ва 1 пиёла ширро дар як косаи печи печдор омехта кунед. Бигзор 5 дақиқа истад. Дар печи печи баланд барои 2 дақиқа ё то он даме, ки желатин пурра гудохта шавад, пас аз ҳар дақиқа омехта кунед. Шири боқимонда, қаймоқ, целлюлозаи Passion Fruit ва шири моеъро дар блендер то ҳамвор омехта кунед. Дар омехтаи желатин омехта кунед. Резед ба қолаби 8-коса сабукфикрона бо дорупошӣ пухтупаз пошида. Дар яхдон барои 6 соат ё то он даме, ки сахт гузоред ва сабук бо фолга пӯшед.
- Вақте ки он тайёр аст, онро аз яхдон хориҷ кунед. Як косаи калонро бо оби гарм пур кунед. Қолаби желатиниро ба як косаи оби гарм гузоред, то кунҷҳоро кушоед. Эҳтиёт бошед, ки об ба дохили дег нарасад. Пас аз 15 сония онро хориҷ кунед. Аз беруни табақ ё қолаби силикон хушк кунед ва кордро истифода баред, то дар атрофи кунҷҳои флан ва дар марказ давед. Ҳангоми анҷом додани ин кор эҳтиёт шавед, то ки шумо аз фланро бурида нашавед.
- Оҳиста-оҳиста ба корд дар атрофи кунҷҳо сар кунед, то он даме, ки ба қаъри лӯбиё расед ва табақро зуд-зуд ба ҷунбонед, ва вақте мебинед, ки лӯбиё дар он ҷо фуҷур аст, вақти он расидааст, ки онро ба табақ гузоред. (Муҳим аст, ки тамоми Флан аз паҳлӯҳои қолаб ё табак гум шавад. Агар як қисм то ҳол ба қолаб ё табақ часпида бошад, боқимондааш ин тавр нест; вақте ки шумо онро ба табақ меандозед, флан шикаста метавонад).
- Як табақи ҳамвор пайдо кунед. Он бояд дар ҳама самтҳо аз табақ ё қолаби шумо якчанд дюйм калонтар бошад. Табақро рӯ ба поён дар болои қолаб ё табақ ҷойгир кунед. Болои табақ ва болои қолабро дар байни ангуштон ва ангуштони худ мустаҳкам нигоҳ доред.
- Қолабро тавре гардонед, ки табақ ба боло бошад. Шумо бояд ҳис кунед, ки Flan Passion Fruit аз қолаб озод мешавад. Агар он аз қолаб набарояд, онро баргардонед ва пеш аз кӯшиши дубора онро дар оби гарм барои чанд сонияи дигар часпонед. Вақте ки желатинро ба табақ гузоред, бо нисфи чошнии мевадор боронед. Баҳра баред! Ба лӯбиёи Passion Fruit бо чошнии боқимонда хизмат кунед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.