Курди лимӯи кето як паҳншавии лазиз ва солимест, ки аз лимӯ мазза дорад, ки онро танҳо бо чанд компонент тайёр кардан мумкин аст. Он бе глютен ва шакар нест, барои парҳези кетогенӣ комил аст.
Ин лӯбиёи лимӯи камкарбро мустақилона истеъмол кардан мумкин аст ё ҳамчун паҳн ё пуркунӣ барои пурра кардани пирожниҳо ва дигар шириниҳо истифода мешавад. Пас аз он ки шумо рецепти кето лимӯи моро санҷед, шумо ҳеҷ гоҳ ба лӯбиёи лимӯи аз мағоза харидашуда барнамегардед!
Чӣ тавр Курди Кето Лимонро тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Равғанро бо яхмос кунед аллулоза ва лӯбиёи лимӯ. Иловаи тухм, 1 дар як вақт, ва сипас илова шарбати лимӯ ва намак. То омехта омехта кунед.
Омехтаи лимӯро ба як табақи 2-квартӣ резед ва дар оташи паст то ғафс шуданаш (тақрибан 10 дақиқа) пухта, доимо омехта кунед.
Равғани лимӯ дар тақрибан 170 дараҷа F ё пасттар ғафс мешавад.
Экстракти ванилинро омехта кунед, лӯбиёи лимӯро ба як косаи гармӣ гузаронед ва пластикаи пластикиро сабук пахш кунед, то пайдо шудани пӯстро пешгирӣ кунад. Дар яхдон то пурра муқаррар шудан, ҳадди аққал 4 соат ва то 5 рӯз.
Мазкрҳои марбут
ресепт
Курди осони кето лимон
Tools
компонентњо
- 5 тухмҳои калон , ҳарорати хонагӣ
- 200 g (1 пиёла) аллюлоза
- Пӯсти 3 лимӯи калон
- ½ коса шарбати лимӯ тару тоза тару тоза
- 113 g (1 чӯб) равғани намакин, ҳарорати хонагӣ
- ⅛ қошуқи намак косер
- 3 қошуқчаҳо экспресс чист
Дастурамал
- Равғанро бо аллюлоза ва лимӯ реза кунед. Иловаи тухм, 1 дар як вақт, ва сипас илова шарбати лимӯ ва намак. То омехта омехта кунед. Омехтаи лимӯро ба як табақи 2-квартӣ резед ва дар оташи паст то ғафс шуданаш (тақрибан 10 дақиқа) пухта, доимо омехта кунед.
- Равғани лимӯ тақрибан дар 170 дараҷа F ё каме пасттар ғафс мешавад. Экстракт ванилинро омехта кунед, омехтаро ба як косаи гармӣ гузаронед ва пластикаи пластикиро мустақиман ба рӯи рӯи он пахш кунед, то пайдо шудани пӯстро пешгирӣ кунед. Дар яхдон то пурра муқаррар шудан, ҳадди аққал 4 соат ва то 5 рӯз.
Заметки
- Дигар афшураҳои ситрусӣ, аз қабили афлесун, грейпфрут, мандарин ё шарбати лимӯ, инчунин метавонанд ба ҷои шарбати лимӯ барои тайёр кардани маззаҳои гуногун истифода шаванд.
- Барои як лӯбиёи ҳамвор, омехтаро тавассути ҷумбонидан тоза кунед ва пас аз ғафс шудан онро бо шпатели резинӣ тела диҳед.
- Аллулоза ширинкунандаи бартарии кето барои интихоби ман аст. Ширинкунандаи меваҳои Monk ва эритритолро низ истифода бурдан мумкин аст, аммо хатари каме хокӣ будан вуҷуд дорад.
Пулҳои пластикиро мустақиман ба рӯи рӯи он пахш кунед, то пайдоиши пӯстро пешгирӣ кунед. - Ҳангоми хунук шуданаш ғафсшавии ҷӯйбор идома хоҳад дод.
- Барои таъми беҳтарин, лӯбиёи лимӯ бояд бо шарбати лимӯи навҷамъовардашуда тайёр карда шавад.
- Ҳангоми пӯст кардани лӯбиё, пардаи сафеди таги онро напартоед, зеро он талх аст.
- Як косаи вазнин ва реактивиро истифода баред: пӯлоди зангногир, алюминийи анодшуда ва сирдор интихоби аъло мебошанд. Баъзе маводҳо, аз қабили миси рахнанашуда ё алюминийи оддӣ, бо кислотаи лимон реаксия карда, ранги ҷавро тағйир медиҳанд ва маззаи металлӣ медиҳанд.
- Чӯҷаи лимӯро зуд-зуд омехта кунед ё кӯфтед, то ки онро қаймоқ нигоҳ дорад ва сӯхтанро пешгирӣ кунад.
- Нагузоред, ки ҷӯшон напазед; ҷӯшондан мумкин аст, ки чӯҷаро кӯфта шавад.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.