Ин рецепти шоколади гарми хонагӣ барои он рӯзҳои сард, вақте ки ба шумо барои гарм кардани шумо тӯҳфаи бароҳат лозим аст, комил аст. Он яхмос ва шоколади талхро бо як ишораи хокаи какаои ширин барои амиқ омехта мекунад.
Шакари қаҳваранг як аломати ширинии карамелро илова мекунад, дар ҳоле ки хокаи эспрессо ва экстракти ванилин маззаҳои мураккаберо эҷод мекунанд, ки танҳо илоҳӣ мебошанд.
Аз он тавре ки ҳаст, ҳаловат баред ё бо он ҷуфт кунед Нони ирландӣ, Маффинҳои ҷуворимакка, ё ҳама гуна газакҳои бартарӣ. Барои тӯҳфаи махсус, онро бо пур кунед яхмос қамчинкорӣ, маршмалловҳо, кандиҳои кӯфташуда ё пошидани дорчин.
Усул дар як нигоҳ
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
- Шир, қаймоқ, қанди қаҳваранг, хокаи какао, намак ва қаҳваи фаврӣ дар як табақ дар гармии миёна кӯфт.
- То он даме, ки каме пасттар ҷӯшонед, гарм кунед, пас аз гармӣ дур кунед.
- Шоколад ва ванилинро илова кунед ва то пурра гудохта шавед.
- Шоколади гармро ба кӯзаҳо резед.
👀👉Моро санҷед рецепти омехтаи шоколади гарми хонагӣ!
💡Маслиҳат ва Маслиҳат
- Истифодаи шоколади хушсифат ё чипи шоколад дар мазза ва ғании шоколади гарм фарқияти калон хоҳад кард. Шумо метавонед намудҳои гуногуни шоколадро истифода баред, аз қабили шоколади торик, чиптаҳои шоколади нимширин ё омехта, инчунин чиптаҳои шоколади сафед. Дар хотир доред, ки мазза ва ширинӣ метавонад аз намуди шоколаде, ки шумо истифода мебаред, таъсир расонад.
- Шумо метавонед ҳама гуна хокаи какао, ё хокаи какао-шакарнашудаи табиӣ ё хокаи какао коркардшудаи Голландияро истифода баред.
- Бо илова кардани чӯбчаи дорчин, 1 қошуқи дорчини заминӣ ё ¼ қошуқи чормағз таъми худро беҳтар кунед.
- Барои шоколади гарми бойтар шири пурраро то 4 пиёла кам кунед ва 1 пиёла қаймоқи вазнинро истифода баред.
Барои шоколади гарм, ҳар як нӯшокиро бо 2 қошуқи вискӣ ё бурбон илова кунед ё мувофиқи афзалият танзим кунед.
Бештар аз рецептҳои шоколади гарм нигаред:
ресепт
Шоколади гарм
Tools
- Косаҳои ченкунӣ ва қошуқҳо
- 5 Кварт коса
компонентњо
- 8 ounces шоколади хуш-сифати талх, ба монанди бренди Ghirardelli, бурида Ман микросхемаҳои Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips-ро истифода кардам, аммо агар шумо хоҳед, шумо инчунин метавонед шоколади буридашударо истифода баред.
- 1 tablespoon хокаи коса ношинос , ихтиёрӣ
- ¼ коса шакар Браун ё 4 унция шоколади талх
- 1 tablespoon экспресс чист
- 1 қошуқи эспрессо фаврӣ ё хокаи қаҳваи фаврӣ
- 4-½ пиёлаҳо тамоми шир
- 1-½ пиёлаҳо яхмос вазнин, Шири бухоршуда консервшуда пурра фарбеҳ ё шири пурра
- як рози косер хурд
Дастурамал
- Дар як косаи миёна шир, қаймоқ, қанди қаҳваранг, хокаи какао, намак ва қаҳваи фаврӣ (агар истифода шавад) дар гармии миёна-баланд омехта кунед.
- Омехтаро то каме напазед. Аз гармо дур кунед.
- Шоколад ва ванилинро ба дег илова кунед ва то он даме, ки шоколад пурра гудохта шавад, мезанед.
- Шоколади гармро ба кӯзаҳо резед. Ихтиёрӣ, пеш аз хизмат бо маршмаллоу, қаймоқи қамчинкорӣ ё риштаҳои шоколад ороиш диҳед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.