మా వేడి ఆపిల్ పళ్లరసం చల్లటి వాతావరణానికి సరైన ట్రీట్. ఇది యాపిల్ పళ్లరసం యొక్క సాంప్రదాయక రుచిని దాల్చినచెక్క, మసాలా పొడి, లవంగాలు, స్టార్ సోంపు మరియు కొంచెం జాజికాయ వంటి వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో మిళితం చేసి, పానీయానికి వెచ్చగా మరియు కారంగా ఉండే పాత్రను తీసుకువస్తుంది.
మేము రిఫ్రెష్ సిట్రస్ ట్విస్ట్ కోసం కొంత నారింజ తొక్కను కూడా జోడిస్తాము. ఈ ఆపిల్ పళ్లరసం ఆల్కహాల్ లేనిది మరియు దానికదే రుచికరమైనది అయితే, కొంచెం అదనంగా వెతుకుతున్న వారు రుచిని పెంచడానికి బోర్బన్ స్ప్లాష్ను జోడించవచ్చు.
బోర్బన్ యొక్క మెలో, వుడీ నోట్స్ వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలతో సజావుగా మిళితం అవుతాయి. మీరు హాలిడే పార్టీని నిర్వహిస్తున్నా లేదా మంటల్లో హాయిగా ఉండాలనుకున్నా, మా ఇంట్లో తయారుచేసిన హాట్ యాపిల్ పళ్లరసం ఏ సందర్భానికైనా సరైన ఎంపిక.
ఒక చూపులో పద్ధతి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
- ఆరెంజ్ పీల్ సిద్ధం.
- పదార్థాలను కలపండి.
- మిశ్రమాన్ని వేడి చేయండి.
- పళ్లరసం వక్రీకరించు.
- అందజేయడం.
💡చిట్కాలు మరియు సలహాలు
మీ వద్ద మసాలా బెర్రీలు లేదా స్టార్ సోంపు లేకపోతే, మీరు వాటిని ఈ సుగంధ ద్రవ్యాల గ్రౌండ్ వెర్షన్లతో భర్తీ చేయవచ్చు లేదా వాటిని వదిలివేయవచ్చు. పళ్లరసం ఇప్పటికీ దాల్చినచెక్క, లవంగాలు మరియు నారింజతో రుచిగా ఉంటుంది. బోర్బన్ మీ ప్రాధాన్యత కాకపోతే, మీరు వేరే ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ కోసం వేరే రకమైన విస్కీ లేదా రమ్తో కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.
మరిన్ని వంటకాలను చూడండి:
వేడి వెన్నతో కూడిన ఆపిల్ పళ్లరసం
రెసిపీ
సులభమైన వేడి ఆపిల్ పళ్లరసం
పరికరములు
- కూరగాయల పీలర్ లేదా కత్తి
- జల్లెడ లేదా స్ట్రైనర్
- హీట్ప్రూఫ్ కాడ లేదా కుండ
- కప్పులు లేదా హీట్ ప్రూఫ్ గ్లాసెస్
- లాడిల్ లేదా పోర్రింగ్ స్పౌట్
కావలసినవి
- 8 కప్పులు మంచి-నాణ్యత దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ఆపిల్ పళ్లరసం. ఉత్తమ రుచి కోసం చక్కెరలు లేదా కృత్రిమ సంకలనాలు లేకుండా ఎంపికల కోసం చూడండి.
- 4 మొత్తం మసాలా
- 3 (2 నుండి 3-అంగుళాల) దాల్చిన చెక్క, , గార్నిషింగ్ కోసం ప్లస్
- 3 మొత్తం ఎండిన లవంగాలు
- 1 స్టార్ సోంపు
- 1 టీస్పూన్ తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- 1 నారింజ నుండి పై తొక్క , గార్నిషింగ్ కోసం ప్లస్ 1 నారింజ
- మంచి బోర్బన్ , ఐచ్ఛికం
గార్నిషింగ్ కోసం:
- 1 నారింజ , కాండం ద్వారా సగానికి కట్ చేసి, ¼ అంగుళం మందపాటి సగం రౌండ్లలో క్రాస్వైస్లో ముక్కలు చేయండి
- 1 స్ఫుటమైన ఎరుపు ఆపిల్ కాండం ద్వారా సగానికి కట్ చేసి, కోర్ని తీసివేసి, ¼-అంగుళాల మందపాటి గుండ్రంగా కత్తిరించండి
సూచనలను
- కూరగాయల పీలర్ లేదా కత్తిని ఉపయోగించి నారింజ యొక్క పెద్ద (1 బై 4-అంగుళాల) బయటి చర్మాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి. వీలైనంత ఎక్కువ రంగుల అభిరుచిని మరియు వీలైనంత తక్కువ తెల్లటి రంగును పొందాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి.
- మీడియం సాస్పాన్లో, ఆపిల్ పళ్లరసం, మసాలా బెర్రీలు, లవంగాలు, జాజికాయ, స్టార్ సోంపు, దాల్చిన చెక్క కర్రలు మరియు మొత్తం ఒలిచిన నారింజ చర్మాన్ని కలపండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద సాస్పాన్ ఉంచండి మరియు మిశ్రమాన్ని మరిగించాలి. ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మంటను కనిష్టంగా తగ్గించి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. ఈ ఉడుకుతున్న దశ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నారింజ పై తొక్క యొక్క రుచులను పళ్లరసంతో కలపడానికి అనుమతిస్తుంది.
- ఉడకబెట్టిన తర్వాత, పళ్లరసాన్ని జల్లెడ ద్వారా హీట్ప్రూఫ్ కాడ లేదా మరొక కుండలో వేసి అన్ని ఘన పదార్థాలను తొలగించండి.
- వేడి పళ్లరసాలను మగ్లు లేదా హీట్ప్రూఫ్ గ్లాసుల్లో పోయాలి లేదా గరిటెలో వేయండి. మీకు కావాలంటే, ప్రతి కప్పులో 2 టేబుల్ స్పూన్ల బోర్బన్ జోడించండి, రుచి ప్రకారం సర్దుబాటు చేయండి. ప్రతి సర్వింగ్ను యాపిల్ ముక్క మరియు దాల్చిన చెక్కతో అలంకరించండి. ఐచ్ఛికంగా, జోడించిన సిట్రస్ నోట్ కోసం ప్రతి కప్పులో నారింజ ముక్కను జోడించండి.
- పళ్లరసాన్ని వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.