பல காக்டெய்ல்கள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் பிற சமையல் வகைகளில் எளிய சிரப் அவசியம். இது சர்க்கரையை சம பாகங்களில் தண்ணீரில் கரைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு திரவமாகும், மேலும் இது உங்களுக்கு பிடித்த பானங்கள் மற்றும் உணவுகளில் ஆழத்தை சேர்க்க எண்ணற்ற வழிகளில் சுவைக்கலாம்.
நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை அல்லது வீட்டு சமையல்காரராக இருந்தாலும், எளிய சிரப் உங்கள் சரக்கறையில் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். பல்வேறு சமையல் வகைகளுக்கு இனிப்பு, ஈரப்பதம் மற்றும் சுவையை சேர்க்கும் திறனுடன், எளிய சிரப் உங்கள் உணவை அடுத்த நிலைக்கு எடுத்துச் செல்ல சரியான மூலப்பொருளாகும்.
தாவிச் செல்லவும்:
எளிய சிரப் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒரு கலவையில் கலக்கவும் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி முழுமையாக குளிர்விக்கவும். ஒரு ஜாடியில் ஊற்றவும், ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- சாக்லேட் சிரப்
- தேன் இஞ்சி சிரப்
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் சிரப்
- சாக்லேட் சிரப்
- கேரமல் சாஸ்
- உப்பு கலந்த கேரமல் சாஸ்
ரெசிபி
எளிதான எளிய சிரப்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
- 1 கப் நீர்
வழிமுறைகள்
- ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி முழுமையாக குளிர்விக்கவும். ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றவும், ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடவும்; 1 மாதம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.