உங்களின் அடுத்த பார்பிக்யூவில் அர்ஜென்டினாவின் திறமையை சேர்க்க விரும்புகிறீர்களா? அர்ஜென்டினாவைச் சேர்ந்த சல்சா கிரியோலா, துடிப்பான சுவைகளைக் கொண்டுவரும் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளை மேம்படுத்தும் சரியான துணையாகும்.
சில எளிய பொருட்கள் மற்றும் குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகளுடன், இந்த சுவையான காண்டிமென்ட் கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டும்.
இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் மற்றும் தாராளமான அளவு எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சல்சா கிரியோலா நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானது.
இனிப்பு வெங்காயம் மற்றும் மிருதுவான மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைப்பது, இழைமங்கள் மற்றும் சுவைகளின் மகிழ்ச்சியான கலவையை உருவாக்குகிறது. ஆர்கனோ, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் குறிப்பு உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்றவாறு கூடுதல் சுவையை சேர்க்கிறது.
தயார் செய்ய, நறுக்கிய காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் கலந்து, எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை ஊற்றி, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும். சுவைகள் சுருக்கமாக ஒன்றிணைக்கட்டும், உங்கள் வறுக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பல்துறை சல்சா தயாராக இருக்கும்.
அர்ஜென்டினாவைச் சேர்ந்த சல்சா கிரியோலா, வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளுடன் நன்றாக இணைகிறது, ஒவ்வொரு கடியிலும் ஒரு கசப்பான மற்றும் புதிய திருப்பத்தைச் சேர்க்கிறது. நீங்கள் ஸ்டீக்ஸ், தொத்திறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளை சமைத்தாலும், இந்த காண்டிமென்ட் சுவைகளை உயர்த்தி, உங்கள் பார்பிக்யூ அனுபவத்தை புதிய உயரத்திற்கு கொண்டு செல்லும்.
அதன் எளிமை மற்றும் சுவையுடன், அர்ஜென்டினாவைச் சேர்ந்த சல்சா கிரியோலா எந்த ஒரு கூட்டத்திற்கும் அல்லது விரைவான வார இரவு உணவுக்கும் சிறந்த தேர்வாகும். அர்ஜென்டினாவின் சுவையை உங்கள் மேசைக்குக் கொண்டு வாருங்கள், மேலும் இந்த உண்மையான மற்றும் எளிதில் செய்யக்கூடிய காண்டிமென்ட் மூலம் உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கவும்.
இந்த உன்னதமான செய்முறையை முயற்சிக்கவும் மற்றும் அர்ஜென்டினா சுவைகளின் மந்திரத்தை கண்டறியவும். ஒவ்வொரு ஸ்பூன் சல்சா கிரியோலாவுடன் புத்துணர்ச்சியையும் நம்பகத்தன்மையையும் அனுபவிக்க தயாராகுங்கள். உங்கள் பார்பிக்யூ விளையாட்டை உயர்த்தி, இன்று உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விக்கவும்.
தாவிச் செல்லவும்:
அர்ஜென்டினா சல்சா கிரியோலா செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இணைக்கவும்; கோஷர் உப்பு மற்றும் மிளகு தாராளமாக சீசன். தண்ணீர், வினிகர் மற்றும் எண்ணெயை ஊற்றி, பொருட்களை இணைக்க நன்கு கலக்கவும்.
சுவை மற்றும் தேவைக்கேற்ப சுவையூட்டிகளை சரிசெய்யவும். ஒரு படத்துடன் மூடி, அனைத்து சுவைகளும் கலக்கும் வரை சாஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் நிற்கட்டும்.
அறை வெப்பநிலையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது பிற உணவுகளுடன் பரிமாறவும். மகிழுங்கள் !!!
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
அர்ஜென்டினாவைச் சேர்ந்த சல்சா கிரியோலா
தேவையான பொருட்கள்
- 1 நடுத்தர சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் வெங்காயம் , இறுதியாக நறுக்கியது
- 1 சிறிய சிவப்பு பெல் மிளகு , இறுதியாக நறுக்கியது
- 1 சிறிய பச்சை மணி மிளகு , இறுதியாக நறுக்கியது
- 1 சிறிய மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு மணி மிளகு , இறுதியாக நறுக்கியது
- 2 பெரிய ரோமன் தக்காளி , கோர்ட், விதை, மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட
- 2 பச்சை வெங்காயம் , இறுதியாக நறுக்கியது
- 100 ml வினிகர் , அரிசி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், சிவப்பு ஒயின் அல்லது வெள்ளை வினிகர் (பால்சாமிக் வினிகர் போன்ற டார்க் வினிகரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அது உணவின் தோற்றத்தை மாற்றிவிடும்)
- 100 ml கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 50 ml நீர்
- ½ தேக்கரண்டி ஆர்கனோ , புதிய அல்லது உலர்ந்த, சுவைக்க
- ½ தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக , சுவைக்க
- ½ தேக்கரண்டி அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு , சுவைக்க
- 1 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு , சுவைக்க
- 1 கையளவு புதிய தட்டையான இலை அல்லது சுருள் வோக்கோசு , நறுக்கப்பட்ட
- 1 கொத்து துளசி , நறுக்கப்பட்ட, விருப்பமான
வழிமுறைகள்
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இணைக்கவும்; கோஷர் உப்பு மற்றும் மிளகு தாராளமாக சீசன். தண்ணீர், வினிகர் மற்றும் எண்ணெயில் ஊற்றவும், பொருட்களை இணைக்க நன்கு கலக்கவும். சுவை மற்றும் தேவைக்கேற்ப சுவையூட்டிகளை சரிசெய்யவும். ஒரு படத்துடன் மூடி, அனைத்து சுவைகளும் கலக்கும் வரை சாஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் நிற்கட்டும். அறை வெப்பநிலையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது பிற உணவுகளுடன் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!!!
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.