உங்கள் உணவுகளில் சில தைரியமான மற்றும் சூடான சுவைகளைச் சேர்க்க விரும்பினால், இந்த 4 மசாலா கலவை செய்முறை அதைச் செய்வதற்கான விரைவான மற்றும் எளிதான வழியாகும்.
உட்பட நான்கு எளிய பொருட்களுடன் கருப்பு மிளகுத்தூள், அரைத்த பட்டை, தரையில் கிராம்பு, மற்றும் ஜாதிக்காய், நீங்கள் ஒரு பல்துறை மசாலா கலவையை உருவாக்கலாம், இது சுவையான மற்றும் இனிப்பு உணவுகளில் சமமாக வேலை செய்கிறது.
எனவே, உங்கள் வறுத்த காய்கறிகளை மசாலாக்க விரும்புகிறீர்களா, உங்கள் இறைச்சி உணவுகளில் ஆழத்தை சேர்க்க விரும்புகிறீர்களா அல்லது உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களை சூடான மற்றும் ஆறுதலான சுவைகளுடன் உட்செலுத்த விரும்புகிறீர்களா என்பதை இந்த செய்முறை உள்ளடக்கியது.
தாவிச் செல்லவும்:
4 மசாலா செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
ஒரு மசாலா கிரைண்டர் அல்லது சுத்தமான காபி கிரைண்டரில், மசாலாவை ஒன்றாக அரைக்கவும். நடுத்தர காற்று புகாத ஜாடி அல்லது மசாலா கொள்கலனில் 6 மாதங்கள் வரை சேமிக்கவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
4 மசாலா
தேவையான பொருட்கள்
- 57 g (2 அவுன்ஸ்) கருப்பு மிளகுத்தூள்
- 14 g (2 தேக்கரண்டி) தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 11 g (2 தேக்கரண்டி) தரையில் கிராம்பு
- 20 g (3 தேக்கரண்டி) ஜாதிக்காய்
- 11 g (2 தேக்கரண்டி) தரையில் இஞ்சி , விருப்பமானது
வழிமுறைகள்
- ஒரு மசாலா கிரைண்டர் அல்லது சுத்தமான காபி கிரைண்டரில், மசாலாவை ஒன்றாக அரைக்கவும். நடுத்தர காற்று புகாத ஜாடி அல்லது மசாலா கொள்கலனில் 6 மாதங்கள் வரை சேமிக்கவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.