பூண்டு ஒயிட் பீட்சா சாஸ் பயன்படுத்த விரும்பாதவர்களுக்கு சரியான மாற்றாகும் சிவப்பு வில்லோ அவர்களின் பீட்சாவில். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்யலாம் மற்றும் இந்த செய்முறையுடன் உங்கள் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கலாம்.
இந்த வெள்ளை பீஸ்ஸா சாஸில் புதிய பூண்டு, மாவு, உப்பு, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், கருப்பு மிளகு, பால் மற்றும் புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய் ஆகியவை உள்ளன. இந்த ருசியான சாஸ் ஒரு அற்புதமான சுவையை உருவாக்குகிறது, இது எந்த மேலோடு அல்லது டாப்பிங்கை நிறைவு செய்கிறது.
தாவிச் செல்லவும்:
பூண்டு வெள்ளை பீஸ்ஸா சாஸ் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
பாலை ஒரு சிறிய வாணலியில் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர வாணலியில் வெண்ணெய் மிதமான வெப்பத்தில் உருகும் வரை சூடாக்கவும், பின்னர் பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை சுமார் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
கூட்டு மென்மையான மற்றும் கெட்டியாகும் வரை மாவு மற்றும் துடைப்பம். சமைக்கவும், துடைக்கவும், ஆனால் இருட்டாக விடாதீர்கள்; சுமார் 2 நிமிடங்கள் மட்டுமே. தொடர்ந்து கிளறி, மெதுவாக சூடான பால் சேர்க்கவும்.
உப்பு, பூண்டு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து, மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும், சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். பயன்பாட்டிற்கு முன் அதை முழுமையாக ஆற விடவும் அல்லது பயன்படுத்த தயாராகும் வரை மூடி வைத்து குளிர வைக்கவும். (சாஸ் குளிர்ச்சியடையும் போது மேலும் தடிமனாக இருக்கும், ஆனால் பீஸ்ஸா மாவின் மேல் எளிதில் பரவும் அளவுக்கு கிரீமியாக இருக்கும்).
தொடர்புடைய சமையல்
- சிவப்பு ஒயின் கொண்ட பீஸ்ஸா சாஸ்
- எளிதான பீஸ்ஸா சாஸ்
- 4 பொருட்கள் உப்பு இல்லாத பீஸ்ஸா தாளிக்க
- முழு கோதுமை பீஸ்ஸா மாவு
- வீட்டில் ஸ்டஃப்டு க்ரஸ்ட் பெப்பரோனி பீஸ்ஸா
ரெசிபி
எளிதான பூண்டு வெள்ளை பீஸ்ஸா சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
- 3 கப் முழு பால்
- ½ குச்சிகளை unsalted வெண்ணெய்
- ¼ கப் அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு , சல்லடை
- ¼ தேக்கரண்டி சிறுமணி பூண்டு
- 1 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு , சுவைக்க
- 4 பெரிய புதிய பூண்டு , மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- ¼ தேக்கரண்டி புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்
- 11/2 தேக்கரண்டி அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
வழிமுறைகள்
- பாலை ஒரு சிறிய வாணலியில் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர வாணலியில் வெண்ணெய் மிதமான வெப்பத்தில் உருகும் வரை சூடாக்கவும், பின்னர் பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை சுமார் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
- மாவு சேர்த்து மிருதுவாகவும் கெட்டியாகும் வரை துடைக்கவும். சமைக்கவும், துடைக்கவும், ஆனால் இருட்டாக விடாதீர்கள், சுமார் 2 நிமிடங்கள் மட்டுமே. தொடர்ந்து கிளறி, மெதுவாக சூடான பால் சேர்க்கவும்.
- பூண்டு, உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றைப் பொடித்து, 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். பயன்பாட்டிற்கு முன் முழுமையாக குளிர்விக்கவும் அல்லது மூடி மற்றும் குளிர்விக்கவும் மற்றும் பயன்படுத்த தயாராகும் வரை. (சாஸ் குளிர்ச்சியடையும் போது மேலும் தடிமனாக இருக்கும், ஆனால் பீஸ்ஸா மாவின் மேல் எளிதில் பரவும் அளவுக்கு கிரீமியாக இருக்கும்).
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.