Looking for a tasty, easy-to-make breakfast or snack that's also healthy? Then this recipe is just for you! These muffins are made with white whole wheat flour and buttermilk. They're iliyojaa nyuzi na protini, na kuongeza currants au zabibu hutoa utamu wa kupendeza.
And the best part? These muffins can be whipped quickly, making them a perfect on-the-go breakfast or snack option. So why not try this recipe and enjoy a delicious and nutritious treat today?
Jinsi ya kutengeneza Muffins za Mkate wa Soda wa Ireland
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Preheat the oven to 400 °F and set an oven rack in the middle. Grease a standard 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. In a medium bowl, whisk the whole wheat flour, baking soda, granulated sugar, and light brown sugar.
Katika bakuli tofauti ya kati, whisk yai, siagi iliyoyeyuka, chumvi, vanilla, na siagi. Ongeza viungo vya kavu na currants kwenye mchanganyiko wa kioevu. Tumia spatula ya mpira kuchanganya hadi kuunganishwa; unga utakuwa nene sana.
Usichanganye zaidi! Mimina unga kwenye sufuria iliyoandaliwa ya muffin, ujaze vikombe takriban ¾ kamili. Nyunyiza turbinado sawasawa juu ya muffins.
Oka Muffins za Mkate wa Soda ya Kiayalandi Ngano Nzima kwa muda wa dakika 18 hadi 20, au hadi iwe dhahabu na iwekwe, na kijaribu keki kikiingizwa katikati ya muffin kitoke kikiwa safi.
Let the muffins cool in the pan for 5 minutes, then transfer them to a wire rack until ready to serve. Enjoy our Whole-wheat Irish Soda Bread Muffins!
Mapishi Yanayohusiana:
- Muffins za Malenge na Pecan Streusel
- Muffins ya Strawberry
- Muffins za Apple zilizotiwa viungo
- Muffins ya Chip ya Chokoleti ya Banana
- Muffins ya Ndizi ya Chokoleti
- Muffins za mkate wa mahindi na Viungo vya Maboga
Recipe
Easy Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
Zana
Viungo
- 284 g (vikombe 2-¼) unga mweupe wa ngano, uliotiwa ndani ya kikombe cha kupimia na kusawazishwa
- 1 kijiko kuoka soda
- 1 yai kubwa , joto la chumba
- 44 g (vijiko 3) sukari iliyokatwa
- ¼ kijiko chumvi
- 32 g (vijiko 2) sukari ya rangi ya kahawia
- 2 vijiko dondoo safi ya vanilla
- 1 kikombe siagi au maziwa ya sour
- 6 vijiko siagi isiyotiwa , iliyeyuka na kupozwa
- ⅓-1 vikombe currants au zabibu
- 1-½ vijiko turbinado au sukari nyeupe inayong'aa kwa kuongeza
Maelekezo
- Washa oveni hadi 400 ° F na weka rack ya oveni katikati. Paka mafuta kwenye sufuria ya kawaida ya vikombe 12 na dawa ya kupikia isiyo na vijiti. Whisk unga wote wa ngano, soda ya kuoka, sukari ya granulated, na sukari ya rangi ya kahawia kwenye bakuli la kati.
- Whisk yai, siagi iliyoyeyuka, chumvi, vanilla, na siagi kwenye bakuli tofauti ya kati. Ongeza viungo vya kavu na currants kwenye mchanganyiko wa kioevu. Tumia spatula ya mpira ili kuchanganya hadi kuunganishwa tu; unga utakuwa nene sana.
- Usichanganye zaidi! Mimina unga kwenye sufuria iliyoandaliwa ya muffin, ujaze vikombe takriban ¾ kamili. Nyunyiza turbinado sawasawa juu ya muffins.
- Oka Muffin za Mkate wa Soda ya Kiayalandi Ngano Nzima kwa dakika 18 hadi 20, au hadi iwe dhahabu na iwekwe, na kijaribu keki kikiingizwa katikati ya muffin, kitoke kikiwa safi.
- Acha muffins zipoe kwenye sufuria kwa muda wa dakika 5, kisha uhamishe kwenye rack ya waya ili baridi hadi tayari kutumika. Furahia Muffin zetu za Mkate wa Soda wa Ireland!
Vidokezo
- Kuhifadhi: Muffins za Mkate wa Soda ya Kiayalandi zilizopozwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa joto la kawaida kwa siku 2 au kwenye jokofu kwa hadi wiki 1.
- Kufanya upya: Katika microwave hadi joto lipite, kama sekunde 5 hadi 10.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.