Pizza ya Artichoke ya Spinachi ni msokoto wa ladha kwenye sahani ya kawaida, ikichanganya unga laini, unaotafuna na mchuzi wa krimu, mchicha wa kupendeza, na artichokes tangy, zote zikiwa na jibini iliyoyeyuka.
Pizza hii ya kitamu ni rahisi kutengeneza na inaweza kurekebishwa kwa vitoweo tofauti, au unaweza kuifurahia kama ilivyo.
Iwe unaipata kwa mlo wa haraka au kama tukio kuu katika mkusanyiko, pizza hii hakika itafurahisha kila mtu.
Kwa hivyo, ikiwa unatafuta chakula rahisi lakini kitamu ambacho familia nzima itafurahia, jaribu kichocheo hiki cha Pizza ya Artichoke ya Spinachi na ufurahie kipande cha wema wa jibini! 😋
Jinsi ya kutengeneza Pizza ya Artichoke ya Spinach
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Ongeza vijiko 3 vya mafuta ya alizeti kwenye sufuria yenye moto juu ya moto wa kati. Wakati wa moto, ongeza vitunguu na vitunguu vilivyochaguliwa na uvikoroge. Kaanga hadi vitunguu laini, dakika 4-5.
Ifuatayo, ongeza nusu kikombe cha divai, ukikoroga ili kupunguza glasi chini ya sufuria. Kupika hadi kioevu kinapungua kwa nusu. Baada ya hayo, Ongeza nyanya iliyokatwa na koroga ili kuchanganya.
Ongeza chumvi na pilipili nyekundu ili kuonja, pamoja na sukari ya sukari, kisha kuongeza oregano kavu na basil. Punguza moto kwa kiwango cha chini na upike kwa dakika 30 hadi unene. Katika bakuli la kati, changanya unga na chumvi. Koroga kabisa na uweke kando.
Ifuatayo, changanya chachu, kikombe 1 cha maji ya joto (takriban 100 F), na sukari kwenye kichanganyaji cha umeme kilichowekwa na ndoano ya unga. Koroga na kijiko ili kuchanganya na basi kukaa hadi povu (dakika 5 hadi 10).
Ongeza mafuta ya mzeituni na mchanganyiko wa unga na ukanda hadi unga utoke kando na kukusanya karibu na ndoano. Badili unga kwenye uso ulio na unga kidogo na uifanye kuwa mipira 2 sawa.
Uhamishe kwenye bakuli 2 za mafuta kidogo; funika na ukingo wa plastiki na uiruhusu ipate joto hadi saizi mbili. (saa 2 hadi 4)
Jinsi ya kuandaa Pizza ya Artichoke ya Spinach
Weka jiwe la pizza au karatasi kubwa ya kuokea ya pizza kwenye rack ya chini kabisa ya oveni na uwashe moto hadi 500 F. Kisha, Nyoosha mpira 1 wa unga kuwa ganda la pizza lenye inchi 12 au karatasi ya kuoka iliyogeuzwa, iliyotiwa vumbi kidogo na unga wa mahindi.
Panda ½ kikombe cha mchanganyiko wa nyanya kwenye unga, ukiacha mpaka wa inchi ½. Juu na nusu ya mozzarella iliyosagwa, artichokes, vitunguu na mchicha mpya. Kisha, brashi ukingo wa Pizza kidogo na mafuta ya ziada ya bikira.
Baadaye, Telezesha Pizza ya Artichoke ya Spinachi kwenye jiwe la moto au karatasi ya kuoka na uoka hadi ukoko uwe wa rangi ya dhahabu na jibini linabubujika. (Takriban dakika 8 hadi 10).
Kisha, hamishia Pizza ya Artichoke ya Spinachi kwenye ubao wa kukata na uiruhusu ipoe kwa dakika 5 kabla ya kukatwa.
Mapishi Yanayohusiana:
Recipe
Rahisi Pizza ya Artichoke ya Mchicha
Zana
Viungo
Kwa unga:
- 1 kijiko chachu kavu kavu
- 2 vijiko sukari
- 1 kijiko mafuta ya ziada ya bikira , pamoja na zaidi kwa bakuli
- 3 vikombe unga wa kusudi , pamoja na zaidi kwa vumbi
- 2 vijiko chumvi ya kosher ( kuonja)
- Unga wa mahindi kwa ajili ya kutia vumbi
Kwa Sauce na Topping:
- 1 14.5 mara moja unaweza nzima aliwaangamiza nyanya
- 3 vijiko mafuta ya ziada ya bikira , pamoja na zaidi kwa ajili ya kupiga mswaki
- 8 karafuu vitunguu , iliyokatwa vizuri
- 1 kijiko nyekundu ya pilipili (kuonja)
- 1 Vitunguu vya kati , Finley alikatwa
- ½ Kombe ya divai nyeupe. (Ninapendekeza divai tamu)
- 1 Kijiko oregano
- 5 majani ya basil safi , iliyokatwa
- chumvi ya kosher , kuonja
- 3 4 kwa Vikombe Mozzarella nzima , zilizopasuliwa
- 1 2 kwa mioyo ya artichoke ya makopo , mchanga vizuri
- 4 5 kwa vikombe mchicha safi
- 1 vitunguu kikubwa , iliyokatwa vizuri
Maelekezo
Kwa mchuzi:
- Ongeza vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria ya moto juu ya joto la kati; inapokanzwa, ongeza vitunguu na vitunguu vilivyochaguliwa na uvikoroge. Kupika hadi vitunguu ni laini, ambayo itachukua dakika 4 hadi 5. Kisha, ongeza nusu kikombe cha divai, ukikoroga ili kupunguza glasi chini ya sufuria.
- Kupika hadi kioevu kinapungua kwa nusu. Baada ya hayo, Ongeza nyanya iliyokatwa na koroga ili kuchanganya. Ongeza chumvi na pilipili nyekundu ili kuonja na sukari kidogo, kisha Ongeza oregano kavu na basil. Punguza moto kwa kiwango cha chini na upike kwa dakika 30 hadi unene.
Kwa unga:
- Katika bakuli la kati, changanya unga na chumvi. Koroga kabisa na uweke kando. Ifuatayo, Katika kichanganyaji cha kusimama cha umeme kilichowekwa ndoano ya unga, changanya chachu, kikombe 1 cha maji ya joto (kama 100 F), na ukoroge sukari. Koroga na kijiko ili kuchanganya na basi kukaa hadi povu. (dakika 5 hadi 10).
- Ongeza mafuta ya mzeituni na mchanganyiko wa unga na ukanda hadi unga utoke kando na kukusanya karibu na ndoano. Badili unga kwenye uso ulio na unga kidogo na uifanye kuwa mipira 2 sawa. Uhamishe kwenye bakuli 2 za mafuta kidogo; funika na ukingo wa plastiki na uiruhusu iingie mahali pa joto hadi saizi mbili. (saa 2 hadi 4)
Jinsi ya kuandaa Pizza ya Artichoke ya Spinach
- Weka jiwe la pizza au karatasi kubwa ya kuokea ya pizza kwenye rack ya chini kabisa ya oveni na uwashe moto hadi 500 F. Kisha, Nyoosha mpira 1 wa unga kuwa ganda la pizza lenye inchi 12 au karatasi ya kuoka iliyogeuzwa, iliyotiwa vumbi kidogo na unga wa mahindi. Panda ½ kikombe cha mchanganyiko wa nyanya kwenye unga, ukiacha mpaka wa inchi ½.
- Juu na nusu ya mozzarella iliyosagwa, artichokes, vitunguu na mchicha mpya. Kisha brashi makali ya Spinachi Artichoke Pizza lightly na ziada virgin mafuta. Baadaye, Telezesha Pizza ya Artichoke ya Spinachi kwenye jiwe la moto au karatasi ya kuoka na uoka hadi ukoko uwe wa dhahabu na jibini linabubujika. (Takriban dakika 8 hadi 10). Kisha, hamishia Pizza ya Artichoke ya Spinachi kwenye ubao wa kukata na uiruhusu ipoe kwa dakika 5 kabla ya kukatwa.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.