Pizza ni kitoweo cha kipekee ambacho watu wengi hupenda. Njia moja ya kuunda sahani hii nyumbani ni kuandaa Pizza Nyeupe ya Jibini Tatu Iliyotengenezwa Nyumbani na kufurahiya na marafiki na familia. Sehemu bora ya kutengeneza pizza nyumbani ni kuibadilisha kukufaa. Tunatumia mchanganyiko wa jibini tatu na viungo vichache tu vipya. Ndiyo njia bora ya kufurahia Usiku wa Pizza.
Rukia:
Jinsi ya kutengeneza Pizza Nyeupe ya Jibini Tatu
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Kwa topping: Katika bakuli la kati, changanya ricotta, basil, Parmesan, mafuta ya mizeituni, vitunguu, oregano, flakes ya pilipili nyekundu, na chumvi ya kosher ili kuonja. Koroga kuchanganya na kuweka kando kikamilifu.
Kwa unga: Katika bakuli la kati, changanya unga na chumvi. Koroga kikamilifu na kuweka kando.
Katika mchanganyiko wa kusimama kwa umeme uliowekwa na ndoano ya unga, changanya chachu na kikombe 1 cha maji ya joto (karibu 100 F), na ukoroge sukari. Koroga na kijiko ili kuchanganya na basi kukaa hadi povu. (dakika 5 hadi 10). Ongeza mafuta ya mzeituni na mchanganyiko wa unga na ukanda hadi unga utoke kando na kukusanya karibu na ndoano. Badili unga kwenye uso ulio na unga kidogo na uifanye kuwa mipira 2 sawa. Uhamishe kwenye bakuli 2 za mafuta kidogo; funika na ukingo wa plastiki na uiruhusu kupanda kwa joto hadi mara mbili. (saa 2 hadi 4) Weka jiwe la pizza au karatasi kubwa ya kuoka kwenye rack ya chini kabisa ya tanuri na uwashe hadi 500 F.
Jinsi ya kukusanyika
Nyusha mpira 1 wa unga kuwa ganda la pizza la inchi 12 au karatasi ya kuoka iliyogeuzwa, iliyotiwa vumbi kidogo na unga wa mahindi. Sambaza nusu ya mchanganyiko wa ricotta juu, ukiacha mpaka wa inchi ½. Juu na nusu ya mozzarella, kutupa vipande vya jibini cream juu, kisha brashi makali ya lightly na mafuta ya ziada bikira. Nyunyiza oregano kavu juu, ikiwa inataka.
Telezesha Pizza Nyeupe ya Jibini kwenye jiwe la moto au karatasi ya kuoka na uoka hadi ukoko uwe wa dhahabu na jibini linabubujika. (Takriban dakika 8 hadi 10). Peleka pizzas Tatu za Jibini Nyeupe kwenye ubao wa kukata na upoe kwa dakika 5 kabla ya kukatwa. Bon Appetit!😋
Mapishi Yanayohusiana:
- Mchuzi wa Pizza na Mvinyo Mwekundu
- Mchuzi wa Pizza Nyeupe ya vitunguu
- Viungo 4 Viungo vya Piza Isiyo na Chumvi
- Pizza ya Ukoko wa Pepperoni Iliyotengenezwa Nyumbani
Recipe
Pizza Nyeupe ya Jibini Tatu
Viungo
Kwa unga:
- 1 kijiko chachu kavu kavu
- 2 vijiko sukari
- 1 kijiko mafuta ya ziada ya bikira , pamoja na zaidi kwa bakuli
- 3 vikombe unga wa kusudi , pamoja na zaidi kwa vumbi
- 2 vijiko chumvi ya kosher (kuonja)
- Unga wa mahindi kwa ajili ya kutia vumbi
Kwa topping:
- ¼ kikombe mafuta ya ziada ya bikira , pamoja na bushing zaidi
- 5 karafuu vitunguu , iliyokatwa vizuri
- 1 kijiko nyekundu ya pilipili (kuonja)
- 1 Kijiko oregano
- 5 majani ya basil safi , iliyokatwa
- chumvi ya kosher
- 3 4 kwa Vikombe Mozzarella nzima , zilizopasuliwa
- ⅔ kikombe ricotta
- 6 oz cream cheese
- ¼ jibini la Parmesan iliyokunwa
Maelekezo
Kwa topping:
- Katika bakuli la kati, changanya ricotta, basil, Parmesan, mafuta ya mizeituni, vitunguu, oregano, flakes ya pilipili nyekundu, na chumvi ya kosher ili kuonja. Koroga ili kuchanganya kikamilifu na kuweka kando.
Kwa unga:
- Katika bakuli la kati, changanya unga na chumvi. Koroga kikamilifu na kuweka kando.
- Katika mchanganyiko wa kusimama kwa umeme uliowekwa na ndoano ya unga, changanya chachu, kikombe 1 cha maji ya joto (karibu 100 F), na ukoroge sukari. Koroga na kijiko ili kuchanganya na basi kukaa hadi povu. (dakika 5 hadi 10). Ongeza mafuta ya mzeituni na mchanganyiko wa unga na ukanda hadi unga utoke kando na kukusanya karibu na ndoano.
- Pindua unga kwenye uso uliotiwa unga kidogo na uunda mipira 2 sawa. Uhamishe kwenye bakuli 2 za mafuta kidogo; funika na ukingo wa plastiki na uiruhusu kupanda mahali pa joto hadi mara mbili. (saa 2 hadi 4)
- Weka jiwe la pizza au karatasi kubwa ya kuoka pizza kwenye rack ya chini kabisa ya tanuri na uwashe joto hadi 500 F.
Jinsi ya kukusanyika
- Nyusha mpira 1 wa unga kuwa ganda la pizza la inchi 12 au karatasi ya kuoka iliyogeuzwa, iliyotiwa vumbi kidogo na unga wa mahindi.
- Sambaza nusu ya mchanganyiko wa ricotta juu, ukiacha mpaka wa inchi ½. Juu na mozzarella nusu, kutupa vipande vya jibini cream juu, kisha brashi makali kidogo na mafuta ya ziada bikira. Nyunyiza oregano kavu juu, ikiwa inataka.
- Telezesha Pizza Nyeupe ya Jibini kwenye jiwe la moto au karatasi ya kuoka na uoka hadi ukoko uwe wa dhahabu na jibini linabubujika. (Takriban dakika 8 hadi 10). Peleka Pizza Nyeupe ya Jibini Tatu kwenye ubao wa kukata na uiruhusu ipoe kwa dakika 5 kabla ya kukata. Bon Appetit!😋
Vidokezo
- Kuhifadhi: Pizza Nyeupe ya Jibini, ruhusu pizza yoyote iliyosalia ipoe kwenye halijoto ya kawaida kabla ya kuihamisha kwenye chombo kisichopitisha hewa au kuifunga vizuri kwa kitambaa cha plastiki au karatasi ya alumini. Unaweza kuhifadhi Pizza Nyeupe ya Jibini Tatu kwenye jokofu kwa hadi siku 3. Unaweza kutumia njia kadhaa za kupasha moto pizza tena, kama vile oveni, microwave, au stovetop.
- Kufanya upya: Preheat hadi 350 ° F (180 ° C) katika tanuri, weka pizza kwenye karatasi ya kuoka, na uoka kwa muda wa dakika 8-10 mpaka cheese itayeyuka na ukoko uwe crispy. Unapotumia microwave, weka kitambaa cha karatasi yenye unyevu juu ya kipande ili kuzuia kikauka, na microwave kwa sekunde 30-45.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.