Je, unatafuta vitafunio vitamu ambavyo huwa vinapendwa kila wakati? Nina jambo moja tu: mchicha wangu wa kujitengenezea nyumbani na dipu ya artichoke. Niamini; ni rahisi na ya kitamu, na haikosi kamwe kufurahisha umati.
Wakati wowote familia yangu inapotamani chakula cha haraka na cha kuridhisha 🍃, au nina mchicha wa ziada kwenye jokofu, Dip hii ya Spinachi Artichoke Dip ni kichocheo changu cha kwenda. Kinachotofautisha dip hii ni urahisi wake wa ajabu na matumizi mengi.
Iwe unatumia mchicha na artichoke safi, zilizowekwa kwenye makopo au zilizogandishwa, unahakikishiwa kupata matokeo matamu bila viungo maridadi au hatua ngumu.
Changanya tu kila kitu pamoja, oka hadi iwe na rangi ya dhahabu, na uwe na Mchicha wa Cheesy na Artichoke Dip ambayo kila mtu atafurahiya. 🥘
Na uwezekano wa kuwahudumia? Isiyo na mwisho! Spinachi hii iliyookwa na Artichoke Dip inaunganishwa kikamilifu na crispy mkate uliochomwa, chips za mkate wa mahindi, watapeli, Au chips za pita. 🍞🥔
Hatua hizi ni za moja kwa moja na hazina mizozo, zinafaa kwa tukio lolote, kama vile siku ya mchezo 🏈, usiku wa filamu ya familia 🎬, au unapohitaji tu kitu kitamu na cha kufariji.
Kichocheo hiki cha Mchicha Moto na Dip ya Artichoke ni mshindi aliyejaribiwa na wa kweli katika nyumba yangu 🏠, na ninafurahi kushiriki nawe. Sina shaka itakuwa kipendwa nyumbani kwako pia! 💖
Jinsi ya kutengeneza Dipu ya Mchicha na Artichoke
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
- Preheat oveni: Weka rack katika sehemu ya juu ya tatu ya tanuri na uwashe joto hadi digrii 400 F.
- Tayarisha Baking sahani: Siagi sahani ya duara ya inchi 8.5.
- Mchanganyiko wa Jibini: Changanya ¼ kikombe cha jibini la Parmesan na ¼ kikombe cha jibini la Mozzarella kwenye bakuli ndogo na weka kando kwa baadaye.
- Kupika mchanganyiko wa vitunguu: Katika sufuria kubwa ya kukaanga inchi 12, pasha mafuta na siagi kwenye moto wa wastani. Ongeza vitunguu kilichokatwa, chumvi, paprika, sukari, pilipili nyeusi ya ardhi, na pilipili ya cayenne. Kaanga mchanganyiko huo kwa muda wa dakika 10 hadi vitunguu vitakapoanza kulainika na kuwa wazi. Punguza moto hadi kiwango cha chini na endelea kukaanga kwa dakika 5 hadi 10 au hadi vitunguu viwe na rangi ya hudhurungi na kukaushwa. Ongeza kitunguu saumu kilichosagwa na upike kwa dakika nyingine 1 hadi 2 hadi inakuwa harufu nzuri. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na kuruhusu mchanganyiko kuwa baridi.
- Changanya na Mchanganyiko wa Jibini la Cream: Katika bakuli kubwa, changanya jibini cream, sour cream, mayonnaise, ¾ kikombe cha Monterey jack cheese, na ½ kikombe cha Parmesan na mchanganyiko wa kitunguu kilichopozwa. Changanya vizuri na urekebishe msimu ikiwa ni lazima.
- Ongeza Mchicha na Artichokes: Punguza kidogo kioevu kutoka kwa mchicha na uongeze kwenye bakuli kubwa. Futa na uifuta kavu artichokes na kitambaa cha karatasi, uikate kwa ukali, na uongeze kwenye bakuli kubwa. Koroga hadi uchanganyike vizuri.
- Oka Dip: Peleka mchanganyiko kwenye bakuli la kuoka tayari. Juu na mchanganyiko uliohifadhiwa wa Parmesan na Mozzarella jibini. Oka hadi kingo ziwe kahawia na kuwa na mawimbi, kama dakika 20 hadi 25.
- Kutumikia kwa joto: Tumikia Mchicha na Artichoke Dip joto na crackers, chips, au mkate toasts.
📌Kidokezo cha Camila: Ili kukausha mchicha vizuri, weka mchicha ulioyeyushwa kwenye taulo safi ya jikoni juu ya bakuli au sinki na usonge kwa uthabiti ili kutoa unyevu wote. Kwa mchicha mpya, kaanga katika makundi hadi unyauke. Ili kulainisha jibini la cream kwa haraka, weka kwenye microwave kwa nyongeza za sekunde 15 hadi iwe laini, lakini kuwa mwangalifu usizidishe joto.
Tazama Mapishi Zaidi ya Appetizer:
- Dip ya Ranchi ya Mexico
- Mchuzi wa Tomatillo
- Mchuzi Tamu na Mchuzi
- queso dip nyeupe
- Salsa ya nyumbani
- Mchuzi wa Pesto
Recipe
Mchicha Rahisi na Dipu ya Artichoke
Viungo
- 1 10-aunzi mfuko waliohifadhiwa kung'olewa mchicha , thawed, mchanga, na mamacita kavu
- 1 (Wazi 15) inaweza mioyo ya artichoke katika maji mchanga, kufutwa kwa karatasi, na kukatwa vipande vipande
- 8 ounces jibini iliyojaa mafuta au jibini la Neufchatel , laini
- 1 kati vitunguu , iliyokatwa laini
- 4 vitunguu , kusaga vizuri
- ½ kikombe cream ya sour iliyojaa mafuta
- ¼ kikombe mayonnaise yenye mafuta mengi
- 1 kikombe jibini la Monterey Jack iliyosagwa, mozzarella ya maziwa yote, au jeki ya pilipili , imegawanyika
- ¾ kikombe jibini jipya la Parmesan iliyokunwa , imegawanyika
- 1 kijiko kuputa paprika
- ¼ kijiko pilipili ya cayenne ya ardhi au vipande vya pilipili nyekundu
- 1 kijiko pilipili nyeusi
- ¼ kijiko chumvi ya kosher , kuonja
- ¼ kijiko sukari ya granulated
- 2 vijiko mafuta ya ziada ya bikira
- 2 vijiko siagi isiyotiwa
Kwa Kuhudumia
- Chips za tortilla , kama inavyohitajika
Maelekezo
- Preheat oveni: Weka rack katika sehemu ya juu ya tatu ya tanuri na uwashe joto hadi digrii 400 F.
- Kuandaa sahani ya kuoka: Siagi sahani ya duara ya inchi 8.5.
- Mchanganyiko wa Jibini: Changanya ¼ kikombe cha jibini la Parmesan na ¼ kikombe cha jibini la Mozzarella kwenye bakuli ndogo na weka kando kwa baadaye.
- Kupika mchanganyiko wa vitunguu: Katika sufuria kubwa ya kukaanga inchi 12, pasha mafuta na siagi kwenye moto wa wastani. Ongeza kitunguu kilichokatwakatwa, chumvi, paprika, sukari, pilipili nyeusi iliyosagwa, na pilipili ya cayenne. Chemsha mchanganyiko huo kwa takriban dakika 10 hadi vitunguu vianze kulainika na kuwa nyororo. Punguza moto hadi kiwango cha chini na endelea kukaanga kwa dakika nyingine 5 hadi 10, au hadi vitunguu viive na rangi ya hudhurungi. Ongeza kitunguu saumu kilichosagwa na upike kwa dakika nyingine 1 hadi 2 hadi inakuwa harufu nzuri. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na kuruhusu mchanganyiko kuwa baridi.
- Changanya na Mchanganyiko wa Jibini la Cream: Katika bakuli kubwa, changanya jibini cream, sour cream, mayonnaise, ¾ kikombe cha Monterey jack cheese, na ½ kikombe cha Parmesan na mchanganyiko wa kitunguu kilichopozwa. Changanya vizuri na urekebishe msimu ikiwa ni lazima.
- Ongeza Mchicha na Artichokes: Punguza kidogo kioevu kutoka kwa mchicha na uongeze kwenye bakuli kubwa. Futa na uifuta kavu artichokes na kitambaa cha karatasi, uikate kwa ukali, na uongeze kwenye bakuli kubwa. Koroga hadi uchanganyike vizuri.
- Oka Dip: Peleka mchanganyiko kwenye bakuli la kuoka tayari. Juu na mchanganyiko uliohifadhiwa wa Parmesan na Mozzarella jibini. Oka hadi kingo ziwe kahawia na kuwa na mawimbi, kama dakika 20 hadi 25.
- Kutumikia kwa joto: Tumikia Mchicha na Artichoke Dip joto na crackers, chips, au mkate toasts.
- 📌Kidokezo cha Camila: Ili kukausha mchicha vizuri, weka mchicha ulioyeyushwa kwenye taulo safi ya jikoni juu ya bakuli au sinki na usonge kwa uthabiti ili kutoa unyevu wote. Kwa mchicha mpya, kaanga katika makundi hadi unyauke. Ili kulainisha jibini la cream kwa haraka, weka kwenye microwave kwa nyongeza za sekunde 15 hadi iwe laini, lakini kuwa mwangalifu usizidishe joto.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.