Anza siku yako kwa muffins hizi za ndizi nyeupe za ngano nzima zilizotengenezwa kwa unga mweupe wa ngano, allulose, na mafuta ya parachichi na kuongezwa kwa mchanganyiko unaonata wa jozi, mdalasini, asali na dondoo ya vanila.
Tengeneza haya mapema kwa kiamsha kinywa cha haraka na rahisi.😋🧁☕
Jinsi ya kutengeneza Muffins za Ndizi Nzima Ngano
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Washa tanuri hadi 350 °F (176.67 °C). Weka bati ya muffin yenye vikombe 12 na vifunga karatasi.
Kwa topping: Katika bakuli ndogo, changanya walnuts iliyoangaziwa na asali, vanilla, na mdalasini hadi kupakwa sawasawa (mchanganyiko utakuwa nata sana). Weka kando.
Kwa Muffins: Katika bakuli la kati, piga pamoja unga, poda ya kuoka, mdalasini, na soda ya kuoka. Weka kando. Katika bakuli kubwa la mchanganyiko wa umeme, piga mafuta, sukari, na asali hadi kuunganishwa, kama dakika 1 hadi 2. Futa chini ya pande za bakuli na spatula ya mpira ikiwa inahitajika.
Kwa kasi ya kati, ongeza mayai moja kwa wakati, ukipiga hadi kuingizwa kikamilifu kati ya nyongeza. Ongeza ndizi zilizosokotwa, maji ya limao, vanila na cream ya sour na kupiga hadi kuchanganywa. Ongeza viungo vya kavu na kuchanganya kwa kasi ya chini hadi kuunganishwa.
Mimina unga ndani ya bati ya muffin iliyoandaliwa (vikombe vitajaa) na uinyunyiza sawasawa na topping ya nata. Oka muffins hadi sehemu ya juu iwe ya dhahabu na imejaa, kutoka dakika 25 hadi 28.
Acha muffin za ndizi zipoe kwenye sufuria kwa muda wa dakika 5, kisha zigeuze kwenye rack na ziache zipoe kwa angalau dakika 10 kabla ya kutumikia. Furahia!
Mapishi Yanayohusiana:
- Muffins ya Chip ya Chokoleti ya Banana
- Muffins ya Ndizi ya Chokoleti
- Keki Nata ya Ndizi ya Toffee
- Muffins za Banana Nut
- Mkate wa Banana
Recipe
Muffins za Ndizi za Ngano Nzima
Zana
Viungo
Kwa topping:
- 1 kikombe walnuts iliyooka au pecans , iliyokatwa
- 1 kijiko asali
- ¼ kijiko dondoo safi ya vanilla
- 1 kijiko mdalasini
Kwa muffins za ndizi:
- 210 g (vikombe 1-⅔) unga mweupe wa ngano (unaweza kuliwa na unga wa ngano nzima au wa matumizi yote, ukipenda)
- 10 g (vijiko 2 vya chai) poda ya kuoka
- 5 g (kijiko 1) soda ya kuoka
- 5 g (kijiko 1) unga wa mdalasini wa Saigon
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- ½ kikombe mafuta avocado , mafuta ya alizeti ya kufukuzwa au siagi isiyo na chumvi, iliyeyuka
- 110 g (⅔ kikombe) Allulose Sweetener
- ¼ kikombe asali
- 2 mayai makubwa , joto la chumba
- 2 vijiko juisi safi ya limao
- 1 kikombe ndizi zilizosokotwa , kutoka ndizi 2 hadi 3 zilizoiva
- 2 vijiko dondoo safi ya vanilla
- ⅓ kikombe krimu iliyoganda , tindi, krimu ya siki, tindi, maziwa yote, au mtindi wa kawaida
Maelekezo
- Washa tanuri hadi 350 °F (176.67 °C). Weka bati ya muffin yenye vikombe 12 na vifunga karatasi.
- Kwa topping: Katika bakuli ndogo, changanya walnuts iliyoangaziwa na asali, vanilla, na mdalasini hadi kupakwa sawasawa (mchanganyiko utakuwa nata sana). Weka kando.
- Kwa Muffins: Katika bakuli la kati, piga pamoja unga, poda ya kuoka, mdalasini, na soda ya kuoka. Weka kando. Katika bakuli kubwa la mchanganyiko wa umeme, piga mafuta, sukari, na asali hadi kuunganishwa, kama dakika 1 hadi 2. Futa chini ya pande za bakuli na spatula ya mpira, ikiwa inahitajika.
- Kwa kasi ya kati, ongeza mayai moja kwa wakati, ukipiga hadi kuingizwa kikamilifu kati ya nyongeza. Ongeza ndizi zilizosokotwa, maji ya limao, vanila na cream ya sour na kupiga hadi kuchanganywa. Ongeza viungo vya kavu na kuchanganya kwa kasi ya chini hadi kuunganishwa tu.
- Mimina unga kwenye bati la muffin lililoandaliwa (vikombe vitajaa) na uinyunyiza sawasawa na topping ya nata. Oka muffins hadi sehemu ya juu iwe ya dhahabu na imejaa, kutoka dakika 25 hadi 28. Acha muffin za ndizi zipoe kwenye sufuria kwa muda wa dakika 5, kisha zigeuze kwenye rack na uache zipoe kwa angalau dakika 10 kabla ya kutumikia. Furahia!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.