Ikiwa unatafuta mapishi ya Muffin ya ladha na ya moja kwa moja, kichocheo hiki kitafanya hila!
Jaribu muffins hizi za tufaha zilizotiwa viungo na lozi. Imetengenezwa kwa mafuta safi ya Parachichi na tindi na kuongezwa kwa mchanganyiko wa viungo vya joto na lozi zilizokatwakatwa.
Jinsi ya kutengeneza Muffins za Apple zilizotiwa viungo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Washa oveni hadi 400 ° F. Paka mafuta a Sufuria ya muffin ya vikombe 12 na siagi au dawa na dawa ya kupikia isiyo na fimbo. Piga unga, poda ya kuoka na viungo kwenye bakuli kubwa. Weka kando.
Kata mlozi kwa ukali, ongeza nusu kwenye mchanganyiko wa unga, na uweke nusu nyingine kwenye bakuli ndogo na kijiko cha pili cha mdalasini ya kusaga na kijiko 1 cha ziada cha sukari ya turbinado.
Katika bakuli la wastani, piga mafuta ya parachichi, asali, na sukari ya kahawia hadi vichanganyike, kama dakika 2. Futa chini ya pande za bakuli na spatula ya mpira.
Ongeza mayai, 1 kwa wakati, na kuchanganya baada ya kila moja; futa chini ya pande za bakuli, kama inahitajika. Piga katika siagi na dondoo safi ya vanilla. Ongeza mchanganyiko wa unga na kuukunja hadi uchanganyike tu. Ongeza apples zilizokatwa na kuzikunja hadi kuunganishwa.
Usichanganye zaidi! Panda unga sawasawa kwenye sufuria ya muffin iliyoandaliwa. Vikombe vinapaswa kujaa. Nyunyiza topping sawasawa juu. Oka Muffins za Tufaha Zilizokolezwa kwa muda wa dakika 20 au hadi kidole cha meno kilichoingizwa katikati ya muffin kisafishwe.
Ifuatayo, ondoa Muffins za Apple kutoka kwenye oveni na uzipoe kwa dakika 5 kwenye sufuria. Kisha, zitoe kwenye rack kwa Muffins za Apple zilizotiwa viungo ili kumaliza kupoa. Furahia!
Mapishi Yanayohusiana:
- Muffins za Malenge na Pecan Streusel
- Muffins ya Strawberry
- muffins ya apple iliyotiwa manukato
- Muffins ya Chip ya Chokoleti ya Banana
- Muffins ya Ndizi ya Chokoleti
- Muffins za mkate wa mahindi na Viungo vya Maboga
Recipe
Muffins rahisi za Apple
Zana
Viungo
Kwa Muffins za Apple zilizotiwa viungo
- 125 ml (½ kikombe) mafuta ya parachichi au siagi isiyo na chumvi, iliyeyushwa na kupozwa
- 125 g (⅔ kikombe) sukari ya kahawia isiyokolea
- 2 mayai makubwa , joto la chumba
- 60 ml (¼ kikombe) siagi au maziwa yote
- 125 ml (½ kikombe) asali
- 15 ml dondoo safi ya vanilla
- 219 g (kikombe 1-¾) unga wa matumizi yote, kukatwa kijiko, kusawazishwa, na kupepetwa
- 2 vijiko unga wa kuoka
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- 2 vijiko mdalasini wa ardhi , imegawanyika
- ♀ kijiko ardhi allspice
- ¼ kijiko nutmeg ya ardhini
- ♀ kijiko vitambaa vya ardhi
- 2 vikombe kuoka apple , peeled, cored, na laini kung'olewa au grated (takriban 2 tufaha kati) kuchanganya na juisi kutoka nusu limau ili kuzuia oxidation.
Kwa topping:
- 1 kijiko sukari ya turbinado au sukari ya kahawia nyepesi
- 75 g (½ kikombe) almond au pecans, iliyokatwa
Maelekezo
- Washa oveni hadi 400 ° F. Paka sufuria ya muffin yenye vikombe 12 na siagi au nyunyiza na dawa ya kupikia isiyo na fimbo. Piga unga, poda ya kuoka na viungo kwenye bakuli kubwa. Weka kando.
- Kata mlozi kwa ukali, ongeza nusu yao kwenye mchanganyiko wa unga, na uweke nusu nyingine kwenye bakuli ndogo na kijiko cha pili cha mdalasini ya kusaga na kijiko 1 cha ziada cha sukari ya turbinado.
- Katika bakuli la wastani, piga pamoja mafuta ya parachichi, asali, na sukari ya kahawia isiyokolea hadi vichanganyike, kama dakika 2. Futa chini ya pande za bakuli na spatula ya mpira. Ongeza mayai, moja kwa wakati, na kuchanganya vizuri baada ya kila kuongeza; futa pande za bakuli, kama inahitajika.
- Piga siagi na dondoo safi ya vanilla. Ongeza mchanganyiko wa unga na kuukunja hadi uchanganyike tu. Ongeza tufaha zilizokatwakatwa na uzikunja mpaka zichanganyike. Usizidi kuchanganya! Panda unga sawasawa kwenye sufuria ya muffin iliyoandaliwa. Vikombe vinapaswa kujaa. Nyunyiza topping sawasawa juu.
- Oka, Muffins za Tufaha Zilizokolezwa kwa muda wa dakika 18 hadi 20, au hadi kidole cha meno kikiingizwa katikati ya muffin, kitoke kikiwa safi. Ifuatayo, ondoa Muffins za Tufaha zilizotiwa Viungo kutoka kwenye oveni, zipoe kwa dakika 5 kwenye sufuria, kisha uzitoe kwenye rack ili Muffins za Tufaha Zilizokolezwa ili kumaliza kupoa. Furahia!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.