Detta läckra recept på fudgy brownies är otroligt enkelt och lätt att anpassa, vilket gör det till det perfekta valet för att experimentera med olika smakprofiler.
Receptets mångsidighet gör det möjligt att lägga till olika mix-ins och garnering, såsom frosting och/eller frukt, skräddarsydda efter individuella preferenser. Dessutom passar dessa chokladläckerheter bra med klassiska drycker som kaffe eller te och kan serveras som en formell dessert.
För fler brownies-recept, kolla in dessa Nutella brownies, Cranberry Pecan Brownies, Cheesecake Marmorerade Brownies, Reeses Browniesoch Brookies.
Hoppa till:
Hur man gör Fudgy Brownies
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Smörj en 9-tums-by-9-tums fyrkantig panna med matlagningsspray. Klä pannan med bakplåtspapper, lämna lite överhäng; avsätta. Placera galler i de övre och nedre tredjedelarna av ugnen och förvärm till 350 grader F.
Fördela pekannötterna på en kantad bakplåt och grädda tills de blivit något mörkare ca 10 minuter; låt svalna helt. När svalnat, hacka pekannötterna grovt; avsätta.
I en medelstor skål, sikta ihop mjöl och kakao; släng i pekannötterna om du använder dem och ställ åt sidan. Smält chokladen och smöret i en medelstor såsgryta på medelhög värme, rör om tills det smält. Ta av grytan från värmen och vispa i espressopulvret och sockerarter direkt i grytan. Vispa i äggen ett i taget, vispa sedan i salt och vanilj.
Rör ner mjöl- och kakaopulverblandningen tills den är jämn. Bred ut i den förberedda pannan. Grädda i cirka 25 till 30 minuter eller tills toppen på brownies tappar sin glans. Kyl de fudgy brownies i en timme innan du tar ut dem från pannan.