Muffins Waluh Gandum Sakabeh ieu dijieun tina tipung gandum bodas tur diamis ku allulose, nyadiakeun alternatif healthier pikeun versi klasik.
muffins waluh ieu, topped ku streusel pecan toasted, sampurna ngagabungkeun rempah, goodness waluh, sarta crunch satisfying. Naha dinikmati salaku sarapan atanapi saréat amis, aranjeunna bakal nyugemakeun cravings anjeun sareng ngantepkeun anjeun hoyong detik.
Kumaha Jieun Muffins Waluh Gandum Sakabeh
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap. Preheat oven ka 350 °F (176.67 °C). Semprot a pan jumbo muffin kalawan semprot masak non-iteuk atawa tempat liners kertas. Dina mangkok leutik, ngagabungkeun sakabeh tipung gandum bodas, mentega dilebur, allulose, pecans dicincang, jeung kayu manis. Sisihkeun.
Ngayak babarengan sakabeh tipung gandum bodas, baking soda, jeung bungbu pai waluh dina mangkok sedeng. Sisihkeun. Dina mangkok mixer listrik, ngéléhkeun minyak jeung gula dina speed low dugi blended. Tambahkeun endog hiji-hiji, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan. Tambahkeun waluh jeung buttermilk jeung ngéléhkeun nepi ka digabungkeun, scraping handap sisi mangkok sakumaha perlu. Tambahkeun campuran tipung gandum bodas tur gaul dina speed low dugi digabungkeun. Ulah over-mix! Ngagunakeun scooper muffin, scoop és krim, atawa dua sendok, mindahkeun adonan kana loyang muffin disusun, ngeusian unggal cangkir ngeunaan ¾ pinuh. Ngagunakeun ramo Anjeun, ngabagi topping merata leuwih adonan. Panggang Muffins Waluh Gandum sakabeh salila 30 menit atawa nepi ka tester kueh atawa colok huntu kaluar beresih. Hayu Muffins niiskeun dina loyang pikeun 10 menit, teras balikkeun kana rak pikeun niiskeun lengkep.
Resep nu patali:
- Waluh Cornbread Muffins
- Gampang Apple Waluh Spice Muffins
- Roti Waluh
- scones Waluh sampurna kalawan glaze waluh spiced
- Waluh Pie kalawan Pecan kulit
- Cookies waluh crinkle
resep
Gampang sakabeh gandum Waluh Muffins
pakakas
bahan
Pikeun Pecan Streusel:
- 33 g (¼ cangkir) tipung gandum bodas atawa tipung gandum sakabeh, diayak
- 2 sendok mentega unsalted , dilebur jeung tiis
- 8 sendok pemanis allulose
- 65 g (¾ cangkir) pecans toasted, dicincang
- ½ séndok kayu manis taneuh
Pikeun muffins waluh:
- 250 g (2 gelas) tipung gandum bodas atawa tipung gandum sakabeh, diayak
- ¼ séndok uyah halal
- 6 g (1 séndok téh) baking soda
- 4 teaspoons bungbu pai waluh homemade atawa dibeuli toko
- ¾ cangkir minyak alpuket , minyak sunflower dipencet expeller, minyak anggur, atawa 1-½ batang (¾ cangkir) mentega unsalted, softened
- 242 g (1-½ gelas) pemanis allulose
- 2 endog badag , suhu kamar
- ¼ cangkir buttermilk atawa susu haseum
- 1 (15-ounce) tiasa tina 100% waluh murni (Kuring nganggo Libby urang)
parentah
- Preheat oven ka 350 °F (176.67 °C). Semprot loyang muffin jumbo kalayan semprot masak non-iteuk atanapi nempatkeun liner kertas
- Pikeun topping: Ngagabungkeun sakabeh tipung gandum bodas, mentega dilebur, allulose, pecans dicincang, jeung kayu manis dina mangkok leutik. Sisihkeun.
- Pikeun muffins: Ngayak babarengan sakabeh tipung gandum bodas, baking soda, jeung bungbu pai waluh dina mangkok sedeng. Sisihkeun. Dina mangkok mixer listrik, ngéléhkeun minyak jeung gula dina speed low dugi blended. Tambahkeun endog hiji-hiji, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan.
- Tambahkeun waluh jeung buttermilk jeung ngéléhkeun nepi ka digabungkeun, scraping handap sisi mangkok sakumaha perlu. Tambahkeun campuran tipung gandum bodas tur gaul dina speed low dugi digabungkeun. Ulah over-mix! Ngagunakeun scooper muffin, scoop és krim, atawa dua sendok, mindahkeun adonan kana loyang muffin disusun, ngeusian unggal cangkir ngeunaan ¾ pinuh.
- Ngagunakeun ramo Anjeun, ngabagi topping merata leuwih adonan. Panggang Muffins Waluh Gandum sakabeh salila 30 menit atawa nepi ka tester kueh atawa colok huntu kaluar beresih. Hayu sakabeh Wheat Waluh Muffins tiis dina loyang salila 10 menit, teras balikkeun kana rak pikeun niiskeun lengkep.
Catetan
- Kumaha carana ngadamel Buttermilk Homemade: Tambahkeun 4 teaspoons lemon seger, jeruk nipis, atawa cuka sulingan bodas kana gelas ukur gelas, sarta tambahkeun susu cukup pikeun nyieun 1 cup total cairan; aduk nepi ka ngagabungkeun jeung ngantep nangtung pikeun 5 menit (campuran bakal ngawitan curdle). Paké sakumaha diperlukeun dina resep, atawa nutupan jeung refrigerate dugi diperlukeun.
- Kumaha Nyiapkeun Bumbu Pai Waluh Homemade: Anjeun tiasa ngagabungkeun 1 séndok téh kayu manis taneuh, ¼ séndok téh pala freshly grated, ½ séndok téh jahé taneuh, ¼ séndok cengkéh taneuh, sarta ¼ séndok taneuh allspice.
- Paké kombinasi minyak alpukat jeung mentega unsalted-pikeun moistness jeung rasa.
- Ulah overdo eta lamun datang ka nyampur; aduk nepi ka ngan digabungkeun.
- Ulah overcook aranjeunna.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.