Di dieu hiji euyeub, basajan, sarta super nikmat Portugis Hayam "Pollo a la Portuguesa" resep. Tangtosna, sapertos sadayana klasik, anjeun kedah investasi waktos anu saé dina masakna.
Resep euyeub tur nikmat ieu pitur hayam marinated asak jeung bawang bodas, minyak zaitun, paprika, cabe, sarta sagala rupa sayuran sarta bumbu. Cobaan!
Kumaha Jieun Hayam Portugis
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina stockpot nonstick 12.7 qt, panas minyak dina panas sedeng luhur. Tambahkeun potongan hayam, bumbu Goya atawa uyah halal, jeung cabé. Masak, sering diaduk, dugi hayam janten coklat, ngeunaan 5 menit.
Tambahkeun bawang bodas jeung masak pikeun 2 menit, aduk terus. Salajengna, tambahkeun seledri, wortel, bawang, sarta bel peppers jeung remen masak nepi ka lemes, ngeunaan 10 menit. Aduk némpelkeun tomat jeung masak pikeun 2 menit, aduk terus.
Tuang anggur kana pot jeung masak, aduk nepi ka kerok up sagala bit browned, salila kira 3 menit.
Tambahkeun tomat ditumbuk, cai, thyme, paprika, sarta daun salam. Aduk rata. Bawa ka kulub a, nutupan jeung nurunkeun panas kana sedeng, sarta simmer, remen aduk pikeun nyegah nempel, salila kira 40 menit.
Tambahkeun kentang jeung mix ogé. Panutup pan jeung simmer dugi hayam Portugis asak sarta kentang anu lembut salila kira 15 menit. Aduk kacang beku, bawang héjo, sarta peterseli, jeung masak pikeun sejen 5 menit.
Leupaskeun daun salam jeung sprigs thyme sarta Piceun aranjeunna-rasa jeung usum kalawan uyah jeung cabé lamun diperlukeun. Mindahkeun kana mangkok porsi jeung garnish kalawan peterseli sésana. Ngawula béas bodas jeung sisi salad kebon. Ngarasakeun hayam Portugis kami!😋
Resep nu patali:
- Hayam Hawaii amis
- Kung Pao Hayam
- Grilled Cina Hayam Jangjang
- Cajun Hayam Alfredo
- Cina Style Lemon Hayam Wing
resep
Hayam Portugis gampang
bahan
- 5 pon drumsticks hayam atawa 1 sakabeh hayam , potong
- 1 (794g) gr Tomat ditumbuk
- 1 cabe beureum badag , julienne kandel
- 1 poblano badag atawa bel cabe héjo , julienne kandel
- 2 bawang badag , julienne kandel
- 4 wortel , peeled sarta potong buah badag dina diagonal
- 3 iga tina seledri , potong buah badag dina hiji sudut
- 3 kentang beureum sedeng atawa kentang emas Yukon (kira-kira 1 pon), unpeeled atanapi peeled sarta motong kana suku
- 2 cangkir kacang beku
- 10 Bawang bodas cengkéh seger , dicincang halus
- 1 kebat bawang héjo , dicincang halus
- 1 kebat daun peterseli , dicincang halus
- 1 cangkir anggur bodas
- 1 cangkir cai
- 4 sendok Extra Virgin Olive Oil atanapi upami diperyogikeun
- 3 teaspoons gula
- Uyah kénging ka rasa
- 1 séndok tambah 2 teaspoons Goya Adobo Sadaya-Tujuan Bumbu jeung cabé , Knorr hayam rasa bouillon, atawa uyah halal
- 4 teaspoons paprika
- 1 séndok garing Oregano
- 1 séndok flakes cabe beureum atawa taneuh cabe hideung , pilihan
- 3 sprigs thyme
- 2 Daun Laurel
parentah
- Dina stockpot nonstick 12.7 qt, panas minyak dina panas sedeng luhur. Tambahkeun potongan hayam, bumbu Goya atawa uyah halal, jeung cabé. Masak, sering diaduk, dugi hayam janten coklat, ngeunaan 5 menit.
- Tambahkeun bawang bodas jeung masak pikeun 2 menit, aduk terus. Tambahkeun seledri, wortel, bawang, sarta bel peppers jeung masak, remen aduk, dugi aranjeunna soften, ngeunaan 10 menit.
- Aduk némpelkeun tomat jeung masak pikeun 2 menit, aduk terus. Tuang anggur kana pot jeung masak, aduk nepi ka kerok up sagala bit browned, salila kira 3 menit.
- Tambahkeun tomat ditumbuk, cai, thyme, paprika, sarta daun salam. Aduk rata. Bawa ka kulub a, nutupan jeung nurunkeun panas kana sedeng, sarta simmer, remen aduk pikeun nyegah nempel, salila kira 40 menit.
- Tambahkeun kentang jeung mix ogé. Panutup pan jeung simmer nepi ka hayam asak ngaliwatan jeung kentang anu lembut, ngeunaan 15 menit. Aduk kacang beku, bawang héjo, sarta peterseli, jeung masak pikeun sejen 5 menit deui.
- Leupaskeun daun salam jeung sprigs thyme sarta Piceun aranjeunna-rasa jeung usum kalawan uyah jeung cabé lamun diperlukeun. Mindahkeun kana mangkok porsi jeung garnish kalawan peterseli sésana. Ngawula ka leuwih sangu bodas sarta samping salad taman. Ngarasakeun Hayam Portugis kami!😋
Catetan
Alternatipna, Anjeun bisa freeze hayam asak dina wadahna airtight nepi ka 3 bulan. Lajeng, ngalembereh sapeuting dina kulkas saméméh reheating.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.