Roti cau mangrupikeun kadaharan kanyamanan klasik anu parantos dinikmati ku seueur generasi. Ieu mangrupikeun cara anu sampurna pikeun ngagunakeun pisang anu asak sareng janten saréat anu lezat anu tiasa dinikmati iraha waé.
Resep ieu nyokot hal nepi lekukan ku nambahkeun pecans toasted, nu masihan roti crunch denok tur rasa nutty.
Kalayan bahan-bahan basajan sapertos tipung serbaguna, endog, sareng jeruk nipis seger, roti cau ieu gampang didamel sareng sampurna pikeun pamula. Naha baking pikeun diri atawa babagi kalawan leuwih dipikacinta, resep ieu pasti bakal mangga.
Kumaha Jieun Roti Pisang jeung Pecans
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 350 °F (176.67 °C). Mentega jeung enteng tipung a 9 × 5 inci loyang logam. Ngayak tipung, baking soda, baking powder, jeung kayu manis dina mangkok sedeng.
Dina mangkok mixer listrik, ngéléhkeun minyak alpukat, uyah, jeung gula nepi ka ngagabungkeun, ngeunaan 1-2 menit. Tambahkeun endog hiji-hiji, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan. Campur ogé jeung pisang mashed, jeruk nipis, sarta ekstrak vanili.
(Campuran bisa kasampak saeutik curdled dina titik ieu). Tambahkeun campuran tipung jeung ngéléhkeun on speed low dugi ngan diasupkeun. Melu dina pecans dicincang.
Ulah over-mix! Tuang adonan kana loyang loaf disusun jeung Panggang nepi ka tester diselapkeun kana puseur kaluar beresih, 40 nepi ka 45 menit. Niiskeun dina loyang salila kira 10 menit, teras balikkeun kana rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
Nikmati Roti Pisang kami dengan pecan!
Resep nu patali:
resep
Banana Roti kalawan Pecans
bahan
- 232 g (1-¾ cangkir) tipung serbaguna spooned tur diratakeun
- 5 g (1 séndok téh) baking soda
- 4 g (1 séndok téh) baking powder
- ¼ séndok halal
- ½ cangkir minyak alpukat atawa 1 iteuk (½ cangkir) mentega unsalted, softened
- ¾ cangkir gula coklat lampu atawa gula granulated
- 2 endog badag , suhu kamar
- 1 cangkir ditumbuk pisang asak , ti 2-3 cau sedeng-ukuran
- 2 sendok jeruk nipis seger
- 2 teaspoons ekstrak vanili murni
- ½ teaspoons Saigon bubuk kayu manis
- 90 g (¾ cangkir) pecans toasted atanapi walnuts toasted, dicincang
parentah
- Preheat oven ka 350 °F (176.67 °C). Mentega jeung enteng tipung a 9 × 5 inci loyang logam. Dina mangkok sedeng, ngayak babarengan tipung, baking soda, baking powder, jeung kayu manis.
- Dina mangkok mixer listrik, ngéléhkeun minyak alpukat, uyah, jeung gula nepi ka ngagabungkeun, ngeunaan 1-2 menit. Tambahkeun endog hiji-hiji, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan. Tambahkeun pisang mashed, jeruk nipis, sarta ekstrak vanili jeung mix ogé. (Campuran bisa kasampak saeutik curdled dina titik ieu).
- Tambahkeun campuran tipung jeung ngéléhkeun on speed low dugi ngan diasupkeun. Melu dina pecans dicincang. Ulah over-mix! Tuang adonan kana loyang loaf disusun jeung Panggang nepi ka tester diselapkeun kana puseur kaluar beresih, 40 nepi ka 45 menit. Niiskeun dina loyang salila kira 10 menit, teras balikkeun kana rak kawat pikeun niiskeun lengkep. Ngarasakeun!
Catetan
- Pikeun nyimpen: roti, mungkus eta pageuh dina palastik atawa aluminium foil jeung nyimpen eta dina suhu kamar pikeun 3-4 poé. Anjeun oge bisa nyimpen eta dina kulkas nepi ka saminggu.
- Pikeun ngulang deui: roti, preheat oven anjeun ka 350 ° F (180 ° C) jeung nempatkeun loaf dibungkus dina oven salila 10-15 menit. Anjeun oge bisa nyiksikan roti jeung roti bakar eta dina alat keur manggang roti atawa oven salila sababaraha menit nepi ka haneut tur Crispy. Upami hoyong, microwave roti pikeun 10-15 detik per nyiksikan nepi ka haneut.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.