béas Méksiko, ogé katelah arroz rojo atawa béas Spanyol, mangrupakeun lauk flavorful tur warni sampurna pikeun sagala hidangan Méksiko-diideuan. Éta dijieun kalawan béas bodas lila-sisikian jeung rupa-rupa sayuran sarta rempah nu mere eta rasa has na ambu.
Warna beureum saulas béas asalna tina tambahan némpelkeun tomat jeung tomat diced. Resep béas Méksiko Ieu gampang pikeun ngaluyukeun jeung bisa dijieun pikeun nyocogkeun sagala preferensi dietary.
Contona, Anjeun bisa make kaldu hayam low-natrium tinimbang cai sangkan piring leuwih flavorful atawa swap kaluar sayuran pikeun leuwih favorit Anjeun. Sababaraha urang resep nambahkeun touch panas kana béas Méksiko maranéhanana ku ninggalkeun jalapeño atanapi serrano siki cabé di, bari batur resep nyabut aranjeunna pikeun rasa milder.
béas Méksiko mangrupakeun cara hébat pikeun nambahkeun rupa kana hidangan anjeun sarta bisa dilayanan barengan tacos, burritos, enchiladas, atawa naon baé piring Méksiko lianna. Éta ogé lauk bergizi kalayan serat sareng vitamin.
Saatos resep kami, anjeun tiasa ngadamel béas Méksiko anu lezat sareng otentik gancang! béas Méksiko Ieu sampurna, dilayanan kalayan a kéju dip di luhur atawa salaku piring pikeun a hayam quesadilla, hayam anggang, atawa carne asada. Alternatipna, anjeun tiasa nganggo éta pikeun ngeusian burrito sareng bungkus atanapi janten dasar pikeun tuang siang anu gancang dina perjalanan.
Kumaha Jieun Méksiko Rice
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Panas minyak zaitun dina skillet badag atawa oven Walanda leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun bawang, tomat, bawang bodas, jeung cabé jeung tumis nepi ka sayuran anu lemes jeung bawang téh tembus ngeunaan 8 nepi ka 10 menit.
Tambahkeun némpelkeun tomat jeung gula kana skillet jeung aduk nepi ka ngagabungkeun. Masak pikeun 2 nepi ka 3 menit nepi ka némpelkeun tomat geus darkened.
Tambahkeun béas ka skillet jeung aduk nepi ka coated séréal jeung campuran sayur. Masak pikeun 1-2 menit, aduk aya kalana, nepi ka béas enteng toasted.
Tambahkeun cai panas atawa kaldu hayam kana skillet, dituturkeun ku bouillon Hayam Granulated Knorr atawa uyah halal, sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Rasakeun sareng saluyukeun bumbu upami diperyogikeun.
Tambahkeun cabé serrano jeung beku campuran sayuran atawa kacang & wortel. Aduk gently pikeun ngagabungkeun jeung mawa campuran ka kulub a, teras ngurangan panas ka low jeung nutupan skillet ku tutup kedap-pas. Simmer béas salila 7 menit atawa nepi ka cairanana kaserep.
Sakali cairanana geus kaserep, mareuman panas (béas bakal boga tékstur rada undercooked, tapi ulah salempang; panas ti uap bakal rengse masak nepi ka lemes jeung mengembang), tetep tutup on, sarta ngidinan. béas ka kukus undisturbed salila kira 5 menit. Salajengna, gently fluff sangu kalawan garpu.
👀👉Catetan: Upami anjeun nganggo jalapeño atanapi serrano cabé, tinggalkeun dina piring pikeun dinikmati sareng sangu anjeun. Alternatipna, Anjeun bisa nyabut eta tina skillet sanggeus masak lamun resep rasa milder. lada bakal geus infused piring jeung rasa, jadi Anjeun bisa Piceun eta saméméh porsi upami hoyong.
Resep nu patali:
resep
Béas Méksiko gampang
pakakas
bahan
- 4 sendok tambahan minyak zaitun parawan , dibagi
- 1 leutik bawang konéng , dicincang halus
- 1 jalapeño atanapi serrano , sakabeh atawa minced (stemmed na seeded pikeun panas kirang upami hoyong).
- 3 gede Tomat Roma , dicincang
- 2 gede cengkéh bawang bodas , dicincang
- 2 sendok némpelkeun tomat
- ½ séndok gula
- 3 cangkir béas panjang bodas , sapertos béas Jasmine atanapi Basmati
- 5 cangkir cai
- 4 teaspoons Knorr Granulated Hayam bouillon atawa 2 teaspoons uyah halal , saluyukeun kana rasa
- 1 cangkir beku campuran sayuran atawa kacang & wortel, teu perlu defrost
parentah
- Panas minyak zaitun dina skillet badag atawa oven Walanda leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun bawang, tomat, bawang bodas, jeung cabé jeung tumis nepi ka sayuran anu lemes jeung bawang téh tembus ngeunaan 8 nepi ka 10 menit.
- Tambahkeun némpelkeun tomat jeung gula kana skillet jeung aduk nepi ka ngagabungkeun. Masak pikeun 2 nepi ka 3 menit nepi ka némpelkeun tomat geus darkened.
- Tambahkeun béas ka skillet jeung aduk nepi ka coated séréal jeung campuran sayur. Masak pikeun 1-2 menit, aduk aya kalana, nepi ka béas enteng toasted.
- Tambahkeun cai panas atawa kaldu hayam kana skillet, dituturkeun ku bouillon Hayam Granulated Knorr atawa uyah halal, sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Rasakeun sareng saluyukeun bumbu upami diperyogikeun. Tambahkeun cabé serrano jeung beku campuran sayuran atawa kacang & wortel. Aduk gently pikeun ngagabungkeun jeung mawa campuran ka kulub a, teras ngurangan panas ka low jeung nutupan skillet ku tutup kedap-pas.
- Simmer béas salila 7 menit atawa nepi ka cairanana kaserep.
- Sakali cairanana geus kaserep, mareuman panas (béas bakal boga tékstur rada undercooked tapi ulah salempang sabab panas tina uap bakal rengse masak sangu jadi lemes jeung mengembang), tetep tutup na hayu. béas ka kukus undisturbed salila kira 5 menit. Salajengna, gently fluff sangu kalawan garpu.
- 👀👉Catetan: Upami anjeun nganggo jalapeño atanapi serrano cabé sadayana, tinggalkeun dina piring kanggo dinikmati sareng sangu anjeun. Alternatipna, Anjeun bisa nyabut eta tina skillet sanggeus masak lamun resep rasa milder. lada bakal geus infused piring jeung rasa, jadi Anjeun bisa Piceun eta saméméh porsi upami hoyong.
Catetan
- Gelombang mikro: Teundeun sangu dina piring nu aman pikeun microwave jeung nutupan eta ku anduk kertas beueus. Microwave dina luhur pikeun 1-2 menit atawa nepi ka béas dipanaskeun.
- Kompor: Panas jumlah leutik minyak atawa mentega dina skillet leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun béas jeung aya kalana aduk nepi ka dipanaskeun ngaliwatan ngeunaan 5-10 menit.
- Oven: Preheat oven ka 350 ° F (175 ° C). Teundeun béas dina piring anu aman pikeun oven sareng ditutupan ku foil. Panggang salila 10-15 menit atawa nepi ka béas dipanaskeun ngaliwatan.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.