Resep sangu Cumin Ieu pasti bakal jadi favorit anyar, dijieun ku béas Jasmine seungit jeung seasoned kalawan cumin, coriander, bawang bodas, jeung bawang.
Nambahkeun jeruk nipis sarta cilantro seger nambihan rasa caang jeung zesty kana piring, sahingga hiji lauk sampurna pikeun hidangan nanaon. Resep basajan tur gampang-to-nuturkeun ieu sampurna pikeun maranéhanana pilari a gancang, piring béas nikmat anu bakal ngingetkeun.
Kumaha Jieun Cumin Rice
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
- Panas minyak atawa mentega dina panci sedeng gauge beurat leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun bawang jeung bawang bodas jeung tumis dugi bawang téh tembus, ngeunaan 5 menit.
- Tambahkeun béas, aduk terus, nepi ka béas geus nyerep minyak atawa mentega jeung séréal anu tembus.
- Aduk di kaldu hayam, rawit, cumin, sarta coriander.
- Tambahkeun cai jeung mawa ka kulub leuwih panas tinggi.
- Ngurangan panas, usum jeung kaldu hayam tambahan atawa uyah upami hoyong, panutup, sarta ngidinan pikeun simmer nepi ka sadaya cai geus kaserep jeung liang leutik muncul dina sangu, ngeunaan 7 menit.
- Pareuman panas sarta ngantep béas diuk, masih ditutupan, salila 3 menit. Hal ieu ngamungkinkeun sésa uap neruskeun masak sangu, hasilna tékstur mengembang.
- Sakali 3 menit geus kaliwat, uncover panci jeung make garpu pikeun halus fluff sangu. Lamun béas teu jadi lembut sarta mengembang sakumaha dipikahoyongna, ngidinan eta diuk pikeun tambahan 2 menit atawa sakumaha diperlukeun saméméh fluffing. Séréal kedah misah sareng lembut.
- Tuang jus lemon kana sangu sareng aduk sareng cilantro dicincang.
Resep nu patali:
resep
Béas Jinten Gampang
Ngenalkeun resep Nasi Jinten anu seungit sareng aromatik! Kadaharan ieu pasti bakal janten karesep énggal, didamel tina sangu Jasmine seungit sareng dibumbui ku campuran jinten, ketumbar, bawang bodas, sareng bawang bombay. Nambahkeun jeruk nipis sarta cilantro seger nambahkeun rasa caang jeung zesty kana piring, sahingga hiji sisi piring sampurna pikeun hidangan nanaon.
bahan
- 2 séndok minyak alpuket , minyak zaitun, atawa mentega
- ½ séndok taneuh cumin
- ½ séndok katumbiri
- 3 cangkir Sangu melati
- ½ séndok cabe hideung taneuh
- 2 cengkéh bodas , dicincang halus
- 1 bawang leutik , dicincang halus
- 1 séndok knorr hayam rasa bouillon atawa 1 séndok uyah halal
- 5 cangkir tina cai panas
- Jus tina 1 lemon
- 1 cangkir enteng dipak cilantro dicincang , daun, dicincang
parentah
- Panas minyak atawa mentega dina panci sedeng gauge beurat leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun bawang jeung bawang bodas jeung tumis dugi bawang téh tembus, ngeunaan 5 menit.
- Tambahkeun béas, aduk terus, nepi ka béas geus nyerep minyak atawa mentega jeung séréal anu tembus.
- Aduk di kaldu hayam, rawit, cumin, sarta coriander.
- Tambahkeun cai jeung mawa ka kulub leuwih panas tinggi.
- Ngurangan panas, usum jeung kaldu hayam tambahan atawa uyah upami hoyong, panutup, sarta ngidinan pikeun simmer nepi ka sadaya cai geus kaserep jeung liang leutik muncul dina sangu, ngeunaan 7 menit.
- Pareuman panas sarta ngantep béas diuk, masih ditutupan, salila 3 menit. Hal ieu ngamungkinkeun sésa uap neruskeun masak sangu, hasilna tékstur mengembang.
- Sakali 3 menit geus kaliwat, uncover panci jeung make garpu pikeun fluff béas delicately. Lamun béas teu jadi lembut sarta mengembang sakumaha dipikahoyongna, ngidinan pikeun diuk pikeun tambahan 2 menit atawa sakumaha diperlukeun saméméh fluffing. Séréal kedah misah sareng lembut.
- Tuang jus lemon kana sangu sareng aduk sareng cilantro dicincang.
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Pikeun nyimpen: Hayu tiis lengkep saméméh mindahkeun kana wadahna airtight. Éta tiasa disimpen dina kulkas dugi ka 4 dinten atanapi dina freezer dugi ka 3 bulan. Nalika nyimpen dina freezer, labél wadahna sareng tanggal sareng eusina pikeun gampang rujukan.
Pikeun ngulang deui: Anjeun tiasa make microwave atawa stovetop a. Pikeun memanaskeun deui dina gelombang mikro, nempatkeun béas dina wadah anu aman pikeun microwave, nutupan ku anduk kertas beueus, sareng microwave salami 1-2 menit, aya kalana aduk, dugi ka panas. Pikeun reheat on stovetop, tambahkeun percikan cai atawa kaldu kana béas jeung panas eta dina panas sedeng-low, aya kalana aduk nepi ka dipanaskeun liwat.
Jieun-Ahead
Kumaha Freeze
Anjeun tiasa ngadamel Cumin Rice sateuacanna ku masak sangu sareng bumbu sareng rempah-rempah, bawang bodas, sareng bawang daun tapi nyéépkeun jeruk nipis sareng cilantro. Sanggeus béas geus tiis, mindahkeun kana wadahna airtight tur nyimpen eta dina kulkas nepi ka 3 poé atawa dina freezer nepi ka 3 bulan. Nalika siap ngaladénan, panaskeun béas dina gelombang mikro, dina kompor, atanapi dina oven, teras aduk sareng jeruk nipis sareng cilantro pikeun nambihan rasa sareng ambu anu seger.
Pikeun freeze Cumin Rice, hayu eta niiskeun lengkep saméméh mindahkeun kana wadahna airtight atawa kantong freezer-aman. Pencét kaluar sagala kaleuwihan hawa sarta segel wadahna atawa kantong pageuh. Labél wadahna atanapi kantong kalayan tanggal sareng eusi pikeun gampang dirujuk. Béas Cumin beku bisa disimpen dina freezer nepi ka 3 bulan. Nalika siap dilayanan, ngalembereh béas dina kulkas sapeuting atawa dina gelombang mikro ngagunakeun fungsi defrost. Teras, panaskeun deui dina gelombang mikro, dina kompor, atanapi dina oven dugi ka dipanaskeun. Pastikeun pikeun aduk béas aya kalana pikeun mastikeun pemanasan rata.
Fakta gizi
Béas Jinten Gampang
Jumlah per porsi
kalori
226
% Niley Daily *
gajih
2
g
3
%
jenuh Fat
0.3
g
2
%
Polyunsaturated Fat
0.4
g
Monounsaturated Fat
1
g
natrium
708
mg
31
%
kalium
98
mg
3
%
karbohidrat
46
g
15
%
serat
1
g
4
%
gula
1
g
1
%
protéin
4
g
8
%
vitamin A
114
IU
2
%
vitamin C
1
mg
1
%
kalsium
27
mg
3
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!