Recipe ena e entsoe ka phofo ea koro ea 100% 'me e ka shapuoa ka nako e ka tlase ho metsotso e 30. Sala hantle ha u reka 'me u lumelise lijo tse potlakileng, tse phetseng hantle, le tse monate bakeng sa bosiu bo latelang ba pizza ba lelapa la hau.
Hore na o rata li-crusts tse teteaneng kapa tse tšesaane, li-pizza tsa sejana se tebileng kapa sa Chicago, hlama ena e feto-fetohang e u koahetse.
Itokisetse ho khahlisa baratuoa ba hau ka hlama ea pizza e entsoeng hae e ntlehali eo ba kileng ba e latsoa. Ha re ikakhele ka setotsoana 'me re fumane hore na ke hobane'ng ha re rata recipe ena ea Whole Wheat Pizza Dough! 🍕
Qhomela ho:
Mokhoa oa ho etsa hlama ea pizza e felletseng ea Wheat
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Kopanya phofo eohle ea koro, tsoekere, tomoso le letsoai la kosher ka sekotlolo se kopanyang se nang le hook ea hlama.
Ha motsoako o ntse o matha, eketsa metsi a futhumetseng le likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare 'me u khumame ho fihlela hlama ea Whole ea pizza e fetoha bolo.
Haeba hlama e khomarela, eketsa phofo, khaba e le 1 ka nako, ho fihlela hlama e kopana ka bolo e tiileng. Haeba hlama e omme haholo, eketsa metsi, khaba e le 1 ka nako.
Hlama hlama holim'a sebaka se nang le phofo hanyenyane 'me u e lube ka bonolo hore e be bolo e boreleli, e tiileng ka letsoho le tlotsitsoeng hanyenyane.
Tlotsa sekotlolo se seholo ka li-teaspoon tse 2 tse setseng tsa oli ea mohloaare, eketsa hlama, koahela sekotlolo ka sekoahelo sa polasetiki, 'me u se behe sebakeng se futhumetseng ho se lumella ho habeli ka boholo, metsotso e ka bang 30.
Fetolela hlama ea pizza ea koro sebakeng se phofshoana hanyane 'me u se arole likotoana tse 4 tse lekanang bakeng sa kholo kapa 7 bakeng sa mahareng. Koahela e mong le e mong ka thaole e hloekileng ea kichineng kapa sekoahelo sa polasetiki 'me u ba lumelle hore ba phomole ka metsotso e 10-foroha' me u bake kamoo u batlang kateng. Natefeloa!
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
- Sauce ea pizza e nang le veine e khubelu
- Pizza ea Spinach Artichoke
- Soso ea pizza
- Pizza ea Cheese
- Garlic White pizza sauce
- Sauce ea Pesto
- Soso ea Pizza e Potlakileng
Recipe
Hlama ea Pizza ea Koro e Bonolo
metsoako
- 1 kg phofo eohle ea koro
- 2 tablespoons oli ea mohloaare , hammoho le likhaba tse 2
- 750 ml metsi a futhumetseng (120F-130F)
- 17 g tomoso e omileng hanghang
- 2 tablespoons tsoekere e nang le granulated kapa mahe a linotši
- 3 liaspoon kosher
litaelo
- Ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema le hook ea hlama, kopanya phofo eohle ea koro, tsoekere, tomoso le letsoai la kosher. Ha motsoako o ntse o matha, eketsa metsi a futhumetseng le likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare 'me u khumame ho fihlela hlama e fetoha bolo.
- Haeba hlama e khomarela, eketsa phofo e eketsehileng, 1 tablespoon ka nako, ho fihlela hlama e kopana ka bolo e tiileng. Haeba hlama e omme haholo, eketsa metsi a eketsehileng, khaba e le 1 ka nako.
- Hlama hlama holim'a sebaka se nang le phofo hanyenyane 'me u e lube ka bonolo hore e be bolo e boreleli, e tiileng ka letsoho le tlotsitsoeng hanyenyane. Tlotsa sekotlolo se seholo ka li-teaspoon tse 2 tse setseng tsa oli ea mohloaare, eketsa hlama, koahela sekotlolo ka sekoahelo sa polasetiki, 'me u se behe sebakeng se futhumetseng ho se lumella ho habeli ka boholo, metsotso e ka bang 30.
- Fetolela hlama ea pizza ea koro holim'a sebaka se nang le phofo e nyenyane 'me u se arole likotoana tse 4 tse lekanang bakeng sa kholo kapa 7 bakeng sa mahareng. Koahela e mong le e mong ka thaole e hloekileng ea kichineng kapa sekoahelo sa polasetiki 'me u ba lumelle hore ba phomole ka metsotso e 10-foroha' me u bake kamoo u batlang kateng. Natefeloa!
Notes
- Ho boloka: Hlama ea pizza ea koro e feletseng, qala ka ho e bōpa ka bolo 'me ue tlotse hanyenyane ka oli ea mohloaare ho thibela hore e se ke ea omella. Ka mor'a moo, beha hlama ka sejaneng se sa keneleng moea kapa u e phuthele ka thata ka sekoahelo sa polasetiki ho boloka bohloeki ba eona. Boloka hlama ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a mararo.
- Ho pheta-pheta: Ha u futhumatsa pizza e feletseng ea koro, ho molemo ho qala ka hlama e qhibilihisitsoeng haeba u e qeta. Lumella hlama hore e fihle mocheso oa kamore ka ho e ntša ka sehatsetsing ebe o e tlohela hore e lule metsotso e ka bang 30. Preheat ontong ea hau ho mocheso o lakatsehang bakeng sa ho baka pizza. Rōlela hlama ho botenya boo u bo batlang 'me u bopehe sebakeng se nang le phofo hanyenyane. Fetisetsa hlama e phuthetsoeng holim'a pampiri ea ho baka kapa lejoe la pizza.
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.