Eketsa li-dessert tsa hau holimo ka bongata bo lekang ba chokolete e entsoeng hae e entsoeng hae. Motsoako ona o monate oa chokolete e tebileng, e bonojoana le tranelate e boima ea tranelate ke karolo ea bohlokoa ea ho baka, ho eketsa bokhabane le bokhabane ho dessert efe kapa efe eo u e etsang.
Hore na o batla ho khanyetsa ka holim'a kuku, tlatsa likuku tse pshatlehang, kapa u etse li-truffle tse ke keng tsa thijoa, ho etsa chokolete ganache ke ntho e hlokahalang bakeng sa motho leha e le ofe ea ratang lijo tse theolelang.
E entsoe ka metsoako e 'meli feela e bonolo, recipe ea rona e bonolo ea ho latela chokolete ea ganache e tla khotsofatsa takatso ea hau ea lipompong.
Kamoo U ka Etsang Ganache ea Tsokolate
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Beha tsokolate ka sekotlolo sa tšepe e sa hloekang. Tlisa tranelate ho pheha. Tšela tranelate e chesang holim'a tsokolate.
Lumella ho ema bakeng sa motsotso oa 1, ebe u hlohlelletsa ka bonolo ho kopanya-ho senya le ho pholile. Koahela 'me u behe sehatsetsing bosiu bohle pele u sebelisa.
Hlakola ganache ho litlhōrō tse lakatsehang bakeng sa tšebeliso.
Keletso ea Camila: Bakeng sa ganache e khanyang, eketsa tekanyo e lekanang ea tranelate (ka molumo) ho ganache e pholileng pele u shapuoa.
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
- Chokolete Flan
- Keto Chocolate Bar
- Li-Muffin tsa Chokolete tsa Banana
- Li-truffle tsa chokolete
- Likhekhe tsa tsokolate
Recipe
Chocolate e bonolo Ganache
metsoako
- 570 g (1 lb 4 oz) chokolete e babang kapa e lefifi , e batla e kengoe
- 910 ml (2 lb) tranelate e boima , u ka sebelisa ho feta kapa ka tlase ho itšetlehile ka hore na u rerile ho sebelisa ganache joang.
- 1 teaspoon ho tlosoa vanilla e hloekileng boikgethelo
litaelo
- Beha tsokolate ka sekotlolo sa tšepe e sa hloekang. Tlisa tranelate ho pheha. Tšela tranelate e chesang holim'a tsokolate. Lumella ho ema bakeng sa metsotso ea 1, ebe u hlohlelletsa ka bonolo ho kopanya-ho senya le ho pholile. Koahela 'me u behe sehatsetsing bosiung bo bong pele u sebelisa. Hlakola ganache ho litlhōrō tse lakatsehang bakeng sa tšebeliso.
- Keletso ea Camila: Bakeng sa ganache e bobebe, eketsa tranelate e lekanang (ka molumo) ho ganache e pholileng pele u shapuoa.
Notes
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.