Ако тражите рецепт за укусан и једноставан за прављење хлеба, овај мини ирски сода хлеб са брусницама је само за вас! Укусно је и здраво и оставља вам жељу за још.
Комбинује вишенаменско и интегрално пшенично брашно, наговештај алеве паприке и слатке и оштре сушене бруснице. Осим тога, направљен је од једноставних састојака које вероватно већ имате и може бити спреман за мање од 30 минута.
Како направити мини ирски сода хлеб
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 425 °Ф и обложите лим за печење пергаментом. У већој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и млевену алеву паприку и пјењачом добро промешајте.
У посуди за мерење умутите млаћеницу са јајетом и медом; ако користите, онда умутите охлађен, отопљен путер. Сипајте мокре састојке преко посуде са сувим састојцима, додајте сушене бруснице и мешајте силиконском лопатицом док се тесто не сједини.
Затим окрените лепљиво тесто на брашнасту површину, преполовите куглу теста, а затим сваку половину на 4 дела тако да имате 8.
Обликујте свако тесто у грубу лопту и ставите је на обложен плех са размаком између њих. Користећи оштар нож, исеците мали „Кс“ облик на врх сваке од њих, а затим поспите интегрално пшенично брашно преко сваког мини ирског сода хлеба.
Пеците Мини Ирисх Сода Бреад 15 минута или док не порумени и звучи шупље када се куцка испод. Нека га охладити око 10 минута. Уживати!
Повезани рецепти:
Рецепт
Еаси Мини Ирисх Сода Бреад
Састојци
- 150 g (1-¼) шоље вишенаменског брашна сипано кашиком у шољу за мерење, изравнано и просејано
- 100 g (¾ шоље) интегралног пшеничног брашна сипано у шољу за мерење, поравнато и просејано
- 1-½ кашичице прашак за пециво
- ¾ кашичица прашак за пециво
- ¾ кашичица кошер соли
- ¾ кашичица млевени пимент
- 1 велико јаје , собна температура
- 150 ml (⅔ шоље) млаћенице или целог обичног јогурта
- 50 g (3 кашике несланог путера), растопљеног и мало охлађеног
- 50 ml (око 2 супене кашике), опционо мед
- 75 g (½ шоље) сушене бруснице или суво грожђе
инструкције
- Загрејте рерну на 425 °Ф и обложите лим за печење пергаментом за печење. У великој посуди помешајте оба брашна, прашак за пециво, соду бикарбону и млевену алеву паприку и добро измешајте пјењачом. У посуди за мерење или слично умутите млаћеницу заједно са јајетом и медом, ако користите, а затим умутите охлађен, отопљен путер.
- Сипајте мокре састојке преко посуде са сувим састојцима, додајте сушене бруснице и мешајте силиконском лопатицом док се тесто не сједини. Затим окрените лепљиво тесто на побрашњену површину, преполовите лоптицу теста, а затим сваку половину на 4 дела тако да имате укупно 8 комада.
- Обликујте сваки комад теста у грубу лопту и ставите је на обложен плех са размаком између њих. Користећи оштар нож, исеците мали "Кс" облик на врх сваког од њих, а затим поспите интегрално брашно преко сваког сода хлеба. Пеците Мини Ирисх Сода Бреад 15 минута, или док Мини Ирисх Сода Бреад, не постане браон и звучи шупље када се куцка испод. Оставите их да се охладе око 10 минута. Уживати!
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.