Пхилли Цхеесестеак је класични амерички сендвич пореклом из Филаделфије у Пенсилванији. Састоји се од танко исеченог бифтека динстаног са луком и зеленом паприком, а затим преливеног топљеним сиром и сервирано на меком хоагие ролату.
Било да сте љубитељ овог класичног сендвича или само желите да пробате нешто ново, овај Пхилли цхеесестеак ће задовољити ваше непце.
Како направити Пхилли Цхеесестеак
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Исеците хоагие ролне/подролне и оставите их по страни. Загрејте рерну на 400 Ф. Загрејте велики тигањ који се не лепи и лагано покапајте уље каноле на средње јакој ватри. Додајте печурке, лук и паприке.
Зачините сољу и бибером (по укусу) и кувајте 5-8 минута или док се не скува. * Извадите и ставите у средњу чинију.
На плех обложен папиром за печење, ставите исечене хоагие ролнице/подролнице и тостирајте 11 до 12 минута или док не порумене. Обришите тигањ папирним убрусом, мало покапајте уље каноле и додајте бифтек,
Зачините сољу и бибером (по укусу). Смањите на средњу ватру и кувајте 2-4 минута. По жељи додајте мешавину поврћа и кувајте још 1-2 минута. Додајте кришке сира на врх и оставите да се сир растопи.
Ставите тост на тањир или умотајте у лимену фолију. Намажите мајонез са обе стране. (Ако је пожељно) Пребаците кувано месо/поврће и топљени сир у хоагие ролнице. Поновите поступак са преосталим одресцима.
Послужите Пхилли цхеесестеак са свежим помфритом и финим хладним пивом!😋🍻
Повезани рецепти:
Рецепт
Лаки сендвичи са филастим бифтеком
алат
- Мерне шоље и кашика
Састојци
- 4 хоагие ролнице или подролне , исечен али не до краја.
- 1 зелени бибер , исечен
- 1 veliki beli luk , исећи на пола и исећи на кришке
- 1 шоља печурке , исечен
- 1.25-1.5 лбс говеђи рибеие одресци , танко нарезане по зрну па поново грубо исецкане тако да буду мале комадиће.
- Кошер со и млевени црни бибер ( окусити)
- 4 кашика екстра дјевичанско маслиново уље
- 8 кришке сир (Проволоне или Муенстер)
- Мај (окусити)
инструкције
- Исеците хоагие ролне/подролне и оставите их по страни.
- Загрејте рерну на 400 Ф. Загрејте велики тигањ који се не лепи и лагано покапајте уље каноле на средње јакој ватри.
- Додајте печурке, лук и паприке. Зачините сољу и бибером
- (по укусу) кувајте 5-8 минута или док се не скува. * Извадите и ставите у средњу чинију. У плех обложен папиром за печење ставите исечене хоагие ролнице/подролнице и тостирајте 11 до 12 минута или док не порумене. Обришите тигањ папирним убрусом, мало покапајте уље каноле и додајте бифтек,
- Зачините сољу и бибером (по укусу). Смањите на средњу ватру и кувајте 2-4 минута. По жељи додајте мешавину поврћа и кувајте још 1-2 минута. Додајте кришке сира на врх и оставите да се сир растопи. Ставите тост на тањир или умотајте у лимену фолију, премажите мајонезом са обе стране. (Ако је пожељно)
- Пребаците кувано месо/поврће и топљени сир у хоагие ролнице. Поновите поступак са преосталим одресцима. Послужите Пхилли цхеесестеак са свежим помфритом и финим хладним пивом!😋🍻
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.